今日はこの写真から↓
桃の節句はもうすぐ。
スーパーの雛祭のコーナーには
どど~んと甘酒がならんでいますよね。
そして今が旬のキンカン。
先日もキンカンのコンポートを紹介しましたが、
関連記事↓
今日は甘酒とキンカンを使ったスムージーを紹介します。
キンカンのパッケージに添付された
レシピを参考に作ってみると
簡単な上にキンカンの美味しさをストレートに味わえ
とっても美味しかったんです。
材料はこちら↓
完熟キンカン5個と
甘酒150㏄にアーモンドミルク150㏄。
添付のレシピでは豆乳を使用していましたが、
アーモンドミルクもビタミンEが豊富で
美味しく飲みやすいのでこちらを使用してみました。
キンカンを半分に切って
種を取り出します。
あとは材料をすべてミキサーやフードプロセッサーにかけて
混ぜ合わせるだけ。
僅かなとろみ加減で飲みやすい!
甘酒は飲む点滴と言われるほど
栄養価の高い飲み物ですよね。
少しくせがありますが、
アーモンドミルクや、キンカンのフレッシュな飲み心地が
あまり甘酒を強く感じることはありません。
風邪予防だけでなく、
普通に美味しい飲み物としておススメしたいスムージーです。
最後までご覧頂き有難うございます。
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今日のおやつ
健康
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種を取り出します。
あとは材料をすべてミキサーやフードプロセッサーにかけて
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甘酒は飲む点滴と言われるほど
栄養価の高い飲み物ですよね。
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