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今日はこの写真から↓
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先日もセリアの新しいクッキングシートを
ご紹介したばかりですが、
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実は他にもこんな可愛いマリメッコ風の柄が
発売されているんです。
プケッティの柄に似たグレーのシートは30㎝×2ｍ。
落ち着いた雰囲気が素敵なクッキングシートです。
一方、ウニッコ柄に似た花柄は
赤と濃いブルーが白地に映えた元気な柄。
サイズは25㎝×2ｍ。

このクッキングシートを大いに活用して
パーティーの機会も多くなるこれからの季節に
可愛いね♡といってもらえること間違いなしの
スイーツをご紹介します♪

作るのは定番のチーズケーキ。
使う型は人気の野田琺瑯の保存容器。

タテ14.5㎝　ヨコ20.8㎝　高さ4.4㎝


（材料と作り方）
～クッキー台～
グラハムクラッカー・・・60g
バター・・・30g

①
IMG_3561
グラハムカラッカーと溶かしたバターを
フードプロセッサーに一緒に入れて細かくする。


②
IMG_3562
①をクッキングシートを敷いた保存容器に
スプーンなどを使って平らに敷き込む。
その後、冷蔵庫で冷やす。




～チーズ生地～
クリームチーズ・・・120g
バター・・・30g
砂糖・・・40g
ヨーグルト・・・60g
レモン汁・・・大さじ2/3
卵Lサイズ・・・1個
コーンスターチ・・・15g
生クリーム・・・50㏄
①
IMG_3563
室温に戻したクリームチーズとバターを
泡だて器でよく混ぜ合わせる。
その後、残りの材料を順に加えていき、
そのつど泡だて器でよく混ぜ合わせる。

②
IMG_3566
全体が均一になったら、冷蔵庫で冷やした型に
生地を流し入れ、160℃に予熱したオーブンで
35～40分焼成する。
（我が家はガスオーブンを使用しています。）


綺麗な焼き色がついて美味しそう！
3
粗熱が取れたら、冷蔵庫で十分に冷やして完成です♪



まずは可愛い花柄でラッピングです。
ケーキを幅2㎝程度のスティック状にカットします。
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クッキングシートを
スティック状になったチーズケーキが包める程度にカットして
キャンディを包む要領で巻いて
両端をネジって出来上がりです。
5





花柄のクッキングシートより
サイズの大きいグレーのシートは
チーズを四角形にカットして包み
可愛い紐でとめました。
6







一つだけ試食してみると優しい美味しさでした。
でも焼き菓子はやっぱり翌日食べる方が美味しいですね。
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パーティ―ばかりでなく、
手作りスイーツをご近所や友人に
お歳暮代わりに送るのですが、
今日から始まるスーパーセールでは
製菓材料などをまとめて購入予定です。



フルーツミックス

マジパンローマッセ

フランスパン用粉


製菓材料の同じ店で笹の葉も！


これらはシュトーレンの材料でした。
シュトーレンもこのマリメッコ風のシートで
包もうかなと思っています。

ケーキを作るのは大変という方には
ロールサンドイッチでもいいかもしれませんね。
可愛いシートが目を引いて
パーティーのテーブルが華やぐこと請け合いです。
是非、店舗でチェックしてみてくださいね。

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