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今日はこの写真から↓
待っててね、と声をかけると
いつもならママどこに行くの?ワンワンワンと
騒がしいウィルですが、
この時ばかりは
いいよ~行ってらっしゃいと
優しい目で見送ってくれます!
なぜかというと、
私がこのボウルを持って外へ出れば
必ずフルーツを収穫して帰ってくると分かっているから。
7月になると、北海道はハスカップの季節。
ブルーベリーによく似ていますが、
酸味が強くてとても柔らかいフルーツです。
ウィルはお裾分けしてもらおうと
この時ばかりはお利口さん!
待て・・・・と言われて
穴が開くほどにフルーツを見つめるウィル君。
(手前のボウルにべリーを入れてあげました。写ってない・・・)
ドッグフードは飲み込むように食べてしまうウィルですが、
なぜがフルーツは少量づつ味わって食べています。
残りのベリーやハスカップは
マフィンの中にたっぷり入れました。
オーブンに入って美味しくな~れ♪
今季初のハスカップスイーツ。
ニョロニョロのケーキカップ。
可愛いです♡
割ってみると
甘酸っぱい香り♪
ハスカップの強い酸味には
コクのあるブラウンシュガーがよく合います。
今月に入ってキャンピングカーを
沢山見かけるようになりました。
早い夏休みを取られている方は
北海道旅行をすでに楽しまれているようです。
ハスカップ園でハスカップ狩りもいいかも!
木によって味が全く違います。
お好みの味の一本を探すのも楽しんですよ。
北海道土産にはハスカップジャムがおススメ。
夏の北海道、どうぞお越しくださいね。
最後までご覧頂きありがとうございます。
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