LINEからも更新の情報が受け取れます。
読者登録下さると大変嬉しいです。
***********************************
今日はこの写真から↓
バレンタインデーを意識して作ったデザートはガトーショコラ。
連休に22回目の結婚記念日を迎え、
夫婦でお祝いをしました。
(娘は学校行事があり残念ながら不在。)
ケーキの後ろのstaubでは
牛頬肉を赤ワインでコトコトコト煮込んでいます。
たっぷりと食べられる♪
煮込んでいる間にもう一品!
どんなメインにも合うテーブルロール。
ホテルっぽい雰囲気が素敵♪
チョコレートの他にバレンタインデーを意識したもう一つはこちら↓
ハートの形のモッツァレラ♡
お味はいつものモッツァレラとなんら変わりないのですが、
可愛いですよね。
スライスすると
確かにハートの形です♪
リンゴのハンドメイドプリザーブをのせてもっと可愛らしく。
皮ごと煮るから真っ赤で綺麗♪
先月、エノテカのワインのトレージャーハンティングでは
残念ながら5等。
昨年は6等だったから、
ワンランクアップということで満足しよう!
(ピノ・ノワールもラッキー♪)
さあ煮えた!
ドフィノワと言えばカッコいいけれど、
ようはポテトグラタンのこと!
赤ワイン煮にポテトグラタンのつけ合わせは鉄板です!
柔らか~く煮えたホホ肉はとろけるようでした♪
若い頃は記念日のために
何日も前から準備して臨んだものでしたが、
22回目ともなると、余計な手間はさらりと省き、
頭の中に入ったレシピで作るだけ。
これも年の功でしょうか。
これから先の記念日も
娘が小さかった頃を懐かしみ
暮らした場所を懐かしみ
あっという間に過ぎていった美しい時間を思い出しましょうね。
そして、これからも同じ未来を夢みましょう。
最後までご覧頂きありがとうございます。
読んだよ~の印に、画像↓をクリック下さるとうれしいです。
更新の励みになっています。
今日も応援よろしくお願いします。
←ランキングに参加中
←コラム掲載中
スローライフな日常
バレンタインデー
おしゃれで幸せなテーブル風景♪
おうちでパーティー 特別な日のお料理
おうちごはんを楽しむ暮らし
ポチった物→届いたらレポ♪
オウチごはんと器の写真
手作りおやつとパン
読者登録下さると大変嬉しいです。
***********************************
今日はこの写真から↓
バレンタインデーを意識して作ったデザートはガトーショコラ。
連休に22回目の結婚記念日を迎え、
夫婦でお祝いをしました。
(娘は学校行事があり残念ながら不在。)
ケーキの後ろのstaubでは
牛頬肉を赤ワインでコトコトコト煮込んでいます。
たっぷりと食べられる♪
煮込んでいる間にもう一品!
どんなメインにも合うテーブルロール。
ホテルっぽい雰囲気が素敵♪
チョコレートの他にバレンタインデーを意識したもう一つはこちら↓
ハートの形のモッツァレラ♡
お味はいつものモッツァレラとなんら変わりないのですが、
可愛いですよね。
スライスすると
確かにハートの形です♪
リンゴのハンドメイドプリザーブをのせてもっと可愛らしく。
皮ごと煮るから真っ赤で綺麗♪
先月、エノテカのワインのトレージャーハンティングでは
残念ながら5等。
昨年は6等だったから、
ワンランクアップということで満足しよう!
(ピノ・ノワールもラッキー♪)
さあ煮えた!
ドフィノワと言えばカッコいいけれど、
ようはポテトグラタンのこと!
赤ワイン煮にポテトグラタンのつけ合わせは鉄板です!
柔らか~く煮えたホホ肉はとろけるようでした♪
若い頃は記念日のために
何日も前から準備して臨んだものでしたが、
22回目ともなると、余計な手間はさらりと省き、
頭の中に入ったレシピで作るだけ。
これも年の功でしょうか。
これから先の記念日も
娘が小さかった頃を懐かしみ
暮らした場所を懐かしみ
あっという間に過ぎていった美しい時間を思い出しましょうね。
そして、これからも同じ未来を夢みましょう。
最後までご覧頂きありがとうございます。
読んだよ~の印に、画像↓をクリック下さるとうれしいです。
更新の励みになっています。
今日も応援よろしくお願いします。
←ランキングに参加中
←コラム掲載中
スローライフな日常
バレンタインデー
おしゃれで幸せなテーブル風景♪
おうちでパーティー 特別な日のお料理
おうちごはんを楽しむ暮らし
ポチった物→届いたらレポ♪
オウチごはんと器の写真
手作りおやつとパン
コメント
コメント一覧 (4)
結婚記念日おめでとうございます🎶
年を重ねる毎に感じる色々なこと、お二人で楽しくお話しされたのでしょうね。
美味しそうな食卓が朝からたまりません!
ささっと作れちゃうぽえむさんを改めて尊敬〜〜!(頰肉大好物😋)
これからもこれまで以上に素敵な時間を刻まれますように……
こんばんは。
お祝いの言葉、ありがとうございます。
若い頃とはまた違う記念日ですね。
社会人のお子さんをもつmarronmamaさんは
ご主人とどんな話をされるのでしょうか。
お祝いディナーは昔よく作ったものばかりです。
初めて作ったときは、なんだか料理上手になった気がしたものですよ。
そんなことも懐かしく感じる歳になりました。
健康の話で花が咲く歳になりましたね。
お互い気を付けて生活しましょうね。
コメントありがとうございました。
結婚記念日おめでとうございます。
豪華手料理でお祝い素敵だなぁ。
ご主人がうらやましい!
また1年、仲良く楽しく
素敵な時間を積み重ねてくださいね。
おはようございます。
そしてお祝いの言葉をどうもありがとうございます。
お肉代だけちょっといつもより値が張るぐらいで
豪華に見せているだけなんですが、
家族に喜んでもらえて嬉しかったです。
ウィルは相手にされず可哀そうでしたが。
mu-choさん宅のワインセラーのことも話題にのぼり
我が家もいつかはと夢を膨らませました。
コメントありがとうございました。
よい一日を!