アナベルにかこまれて

料理・インテリア・ガーデニング・ペットにまつわる北国での日々の暮らしを書き綴ります。（趣味が高じてガーデニングコーディネーターの資格を取りました）

2022年08月

今日はこの写真から↓今時期たくさん収穫できる青唐辛子。先日も三升漬けにしましたとご紹介しましたが、関連記事↓ 今回は酢漬けを作ってみました。必ずあった方がいいと思うのはゴム手袋。小口切りにするのですが、刺激が強いのでゴム手袋をして作業したほうがよさそうです ... 続きを読む

今日はこの写真から↓生憎の雨の日、普段なら当然庭でBBQなんてしませんが、この日は特別。京都に住む兄家族が遠路はるばる我が家に来てくれました。庭にタープを張って賑やかにBBQ！北海道の美味しいものでおもてなし。でも、この程度のBBQでは申し訳ないくらいのたくさんの ... 続きを読む

今日はこの写真から↓この日作ろうと思い立ったのはジンジャーパウンドケーキ。というのも、新生姜の季節、調子に乗ってシロップを作り過ぎました。関連記事↓ 生姜に合いそうなドライフルーツのレモン。【送料無料 国産】ドライフルーツ レモン 250g | 輪切り 皮まで美味し ... 続きを読む

今日はこの写真から↓愛すべきキッチンの現在の様子。今日ご紹介したかったのはシンク。私史上、一番シンプルなシンクになりました。シンク周りに置かれているグッズは写真の3つ。左から・無印良品のキッチンダスター・台所用石鹸シャボン玉　台所用せっけん　固形タイプ　11 ... 続きを読む

今日はこのお花から↓白いアナベルは夏の花！でもとうとう白い花はこの一輪だけ。周りはすっかり緑に色を変えました。でも、このアナベルは今から行くよ！とばかり、今シーズン迎えたばかりのピコティーシャルマンが咲き始めました♪健康的なピンクアナベルと違ってちょっと ... 続きを読む

今日はこの写真から↓プリン作りでもご紹介した新しい型を使って今度は夏野菜のゼリーを作ろう♪レシピはプリンと同じサイトのこちらから↓ あんまり硬いゼリーよりも口当たりがいいゼリーがいいなぁと思ってレシピより若干ゼラチンを少なくしました。アレンジするには10年早 ... 続きを読む

今日はこの写真から↓こんな青空の広がる日には枕を洗おう！我が家の家族の枕は、洗濯機で丸洗いできる枕。枕　横向き　ホテル仕様枕　まくら　マクラ　ホテル枕　高反発枕 安眠枕　快眠枕　丸...↑値段もお手頃！↑今日はポイント5倍デーそして枕を干すのに便利なこのピンチ ... 続きを読む

今日はこの写真から↓家庭菜園の畑には、今たくさん収穫できるのが青唐辛子！辛さは種類によって差があるようですが、我が家で栽培しているものは激辛なんばんと呼ばれる辛～いやつ。青唐辛子・麹・醤油を一升づつの分量で漬け込んだ三升漬けと呼ばれる郷土料理が北海道や東 ... 続きを読む

今日はこの写真から↓新しいテーブルは無垢材のオイル仕上げ。作ってくれた職人さんから無垢材は水気を嫌う話や、鉄製のものを直に置かないようにと一応扱いについて心得たように思っていたのですが、すぐに写真のようなシミがついてしまいました。テーブルを使い始めて2週間 ... 続きを読む

今日はこの写真から↓僅かながら我が家でもとれるハスカップ。落ちる前に収穫しなきゃ！と、隣に大暴れしているブラックベリー。そろそろ黒く熟し始めたのでこちらも収穫。最後は簡単にカップケーキで美味しいティ―タイムを楽しもう♪生地の途中にも入れて、更に生地をかぶ ... 続きを読む

今日はこの夏の暮らしぶりを表すこの写真から↓毎朝、家庭菜園で作るトマトがたくさんの朝食が嬉しい！娘が大学生となり子育てもひと段落という50歳を過ぎた頃からこれまで自分のため、家族のためにだけ働いてきたので、これからの人生においてボランティア活動のような今度 ... 続きを読む

今日はこの写真から↓先日新しい靴を買ったとご紹介したのがこちら↑関連記事↓ New BalanceのNERGIZEのシリーズから選びました。お買い得！ 送料無料 NB NERGIZE W ニューバランス new bala...スポーツ、ファッション、旅行とあらゆるシーンに対応するシリーズなんだそうで ... 続きを読む

今日はこのお花から↓二番咲きのバラがポツリポツリと咲き始めました♪夏の太陽に照らされ光り輝いてます。そして光り輝くのはこちらの花も！貝殻の花びらが集まったようなボブシェル。【屋外管理苗】【秋色】ノリウツギ　ボブシェル（Bomb Shell）6号セラアー...昨年から急 ... 続きを読む

今日はこの写真から↓カルディで2種類の素麺つゆを買いました。まずは写真の「冷やし坦々素麺つゆ」。風味のよい練りごまに豆板醤やニンニクが効いた小分けされた2回分のつゆパック。水で希釈して好みの濃度で使うというもの。ネギやニンニク・生姜の薬味たっぷりで炒めたひ ... 続きを読む

今日はこの写真から↓夏休みに訪ねたここは何度かご紹介したことのある大雪森のガーデン。華やかに咲く花々がエントランスを飾りお出迎え。このお庭も北海道の真夏の花エキナセアが元気よく咲いていました♪赤もいいですね。白樺の木を背景に直線的な構図が素敵です。森の中 ... 続きを読む