アナベルにかこまれて

料理・インテリア・ガーデニング・ペットにまつわる北国での日々の暮らしを書き綴ります。（趣味が高じてガーデニングコーディネーターの資格を取りました）

2021年02月

今日はこの写真から↓吸い込まれるような青い空。今日で2月も最後。そしてこんな美しい冬の朝も最後かも！最高のお散歩日和。ウィルの遊ぶ森はまるで物語の入り口がそこにあるように私達を誘ってくれ厳しい冷え込みの朝だけに見せてくれる美しい姿で待ってくれていました。ち ... 続きを読む

今日はこの写真から↓写真はオイルポット。先日ご紹介した鉄フライパン生活を続けるためにあると便利なポットでした。関連記事↓ リバーライト 厚板フライパン 26cm 極JAPAN 鉄製 鉄フライパン ガス火 IH対応 4903449125234↑厚板はお肉や魚がパリッとうまく焼けました。軽い ... 続きを読む

今日はこの写真から↓昨年の春、娘の新生活にと用意した可愛いピンクのティーマ。イッタラ / ティーマ ティーカップ&ソーサー [iittala Teema]来月、誕生日を迎える娘にプレゼントに何か欲しいものがあるか尋ねたらケーキ皿が欲しいということでこの優しいティーマのピンクに ... 続きを読む

今日はこの写真から↓昨日の夕飯はポテトコロッケ！↓こちらは先日の結婚記念日を祝った夕飯のサイドメニュー。奥に写るはマッシュポテト。関連記事↓ 電気圧力鍋を買って以来、ジャガイモに圧力をかけることが多くなっている我が家です。これまで電子レンジか時間があればお ... 続きを読む

今日はこの写真から↓全集中ウィルの呼吸三の型（一の型と二の型は何だったの？）無我夢中(笑)視線の先はバラケーキ！この日はウィルのバースデー。熱い視線を感じながら作ったケーキはセルクルのなかにピーラーで帯にしたキュウリを貼ってマッシュしたサツマイモを入れ軽く ... 続きを読む

今日はこの写真から↓先日の記事でもご紹介したガトーショコラ。関連記事↓ 作り慣れたスイーツでしっとりさせたり、ふんわりさせたりとその時々の気分で配合を調整して楽しんでいます。同じように見える次の写真は昨年、IKEAの湯煎用ボウルがよかったよ～って記事の時に掲載 ... 続きを読む

今日はこの写真から↓写真は無印良品の人気商品「横ブレしにくいフック」。【無印良品 公式】 ステンレス横ブレしにくいフック・小 3個入・約直径1×2．5cmワイヤーを二重にすることによってフックが常に正面を向きモノがスムーズにかけられるという工夫がされています。カト ... 続きを読む

今日はこの写真から↓「今日はスキー日和だね！ママ、スキーに行こうよ♪」と夫の声！すぐに、いいよと返事できなかった私。なぜなら、この日は結婚記念日を祝う料理を作ろうと思っていたから。なんせ前夜からマリネしている牛ほほ肉が柔らか～くなるには時間がかかる！ん？ ... 続きを読む

今日はこの写真から↓春色といえばやっぱりピンク♪北欧ブランドケーラーのガラスのフラワーベース春の代表的な切り花のストックを活けました。春気分にさせてくれる優しい香り。ケーラー オマジオ グラス ベース MINI H140 KAHLER OMAGGIO GLASS VASE MINI H14017260 17262 ... 続きを読む

今日はこの写真から↓写真のブラシはドイツのレデッカー社が作ったキッチンブラシ。REDECKER（レデッカー）　ウォッシングブラシ　鍋、フライパン用リーズナブルな価格も魅力ですレデッカー社のブラシと言えば、天然素材とハンドメイドにこだわった温もりを感じるデザインで ... 続きを読む

今日はこの写真から↓厳しい寒さになったと思ったら気温がプラスに転じたりと2月の北海道は目まぐるしい天候です。一作日の台風のような猛吹雪にもびっくりでした。暖かくなると柔らかくなった雪にワンコの体も沈みます。まだ2月だけどひょっとしたらもう出ているかも？とあ ... 続きを読む

今日はこの写真から↓丁度丸2年使ったフライパン。アイリスオーヤマのダイヤモンドコーティングのフライパンでしたが、取っ手の着脱ができて収納に便利といいところもありましたが、○○コーティングとか○○加工と言われるフライパンの寿命は大体2年と言われていてこのフラ ... 続きを読む

今日はこの写真から↓「今晩のごはん何にするんですか？」先週の金曜に職場の後輩に聞かれ、スペアリブの煮込みって答えると、「帰ってから煮込むんですか？もう昨日から仕込んであるとか？」ここでふふふっ、「今朝作ってきた♪」って答えた時の私の顔ドヤ顔になってなかっ ... 続きを読む

今日はこの写真から↓SNSで話題のペンケースと言えば中の様子がわかるクリアなケースのKept。【メール便対応】kept ケプト クリアペンケース 新カラー　春の限定10色♪カラーも豊富♪長めのストラップが使いやすく厚手のクリアな生地で角の始末もとても綺麗！背面のメッシュ ... 続きを読む

今日はこの写真から↓週末のランチや仕事のない平日の一人ランチではうどんやパスタなどの麺類が多い我が家。あるサイトによればうどん１玉は242kcal、パスタは茹で上がり250gの１人前で373kcal。これに油や具材が加わればさらに高くなるカロリーですが、写真の麺は実は小麦 ... 続きを読む