アナベルにかこまれて

料理・インテリア・ガーデニング・ペットにまつわる北国での日々の暮らしを書き綴ります。(趣味が高じてガーデニングコーディネーターの資格を取りました)

2016年10月

今日はこの果実から↓最近、毎回食事の何かに入っているアルプスの乙女なのですが、こうして飾るのも可愛いですね♪フロストのマリボウル♪リンゴジャムは今日で何瓶目?毎日せっせと作っています。今日はジャムをパンの生地に練り込んで可愛いアップルパンを作ってみようと ... 続きを読む

今日はこの野菜?から↓山わさびです!我が家の畑でとれたビッグサイズな山わさび♪北海道で暮らすようになってから覚えた食べ方で新米を味わいたいと思います♪まずは適当な大きさにしてすりおろします♪力仕事は主人にお任せ!(四十肩が治りません・・・。)チーズのグライ ... 続きを読む

今日はこの寝顔から↓北海道で暮らすようになって初めて知った雪虫!みなさんご存知ですか?白い小さな雪のように舞う虫が現れると、2週間もすれば雪がちらつくようになるんです。雪虫は雪の季節のプロローグ。最初はなんと風流なことかと思いましたが、最近では雪虫を見ると ... 続きを読む

今日は今のお庭の様子から↓日ごと寒い朝を迎えるようになりました。お庭仕事も何だか寂しさが漂います。そんな時に気分をアップさせてくれるものがスウェーデンより届きました。この度sudioさんのご厚意によりモニターさせて頂くものがこんな素敵な箱に入って送られてきまし ... 続きを読む

今日のお花はこれ↓お花がいよいよ少なくなってきた我が家の庭。かき集めてきたこれらの花でお部屋を飾りたいと思います!お部屋を花でしつらえるって本当に素敵ですよね!どのお部屋にも花が飾られている生活って憧れます。お花屋さんでいつも買うことが出来ればいいのです ... 続きを読む

今日のお花はこれ↓バラのバレリーナ。寒くなってきて一段とピンク色が濃くなったように思います。このバラの一角だけはとても華やかです。さてさて、北海道ではカリフラワーが安く出回るようになりました♪そのまま茹でても美味しいし、焼いても美味しいカリフラワー!調理 ... 続きを読む

今日はこの果実から↓リンゴンベリー。スウェーデンではリンゴンベリーのジャムはミートボールに添えて食べることで有名ですね。イケアで初めて食べた時はその甘酸っぱさに感動して、絶対に自分で育てて自家製ジャムを作るんだと夢見るようになりました。が、まだまだジャム ... 続きを読む

今日のお花はこれ↓ミニバラのグリーンアイス。虫がつくこともなく、お世話が大変楽なミニバラです!秋になってまた勢いを取り戻したようです。さてさて、無印良品週間も後半になりましたが、我が家はいつもの食料品を購入するぐらいでしょうか。後は、必要になりそうなファ ... 続きを読む

今日はこの風景から↓これは主人お手製の薪置き場。家によくマッチしたデザインで気に入っています♪秋も深まってくると、ご近所の皆さんも薪を購入してせっせと運んで積み上げる様子を見かけます。我が家も先日いつもお世話になっいる薪屋さんから持ってきてもらいました。( ... 続きを読む

今日のお花はこれ↓ハーブのタイム。同じ種類のタイムが、春から少しづつ時期をずらしながら家の周りで咲いています。今朝は霜が降りた場所もあるとニュースで聞きましたが、こぼれ種で増えていく場合、その株なりの時計が出来るんでしょうね。寒くなっても頑張って咲いてく ... 続きを読む

今日のお花はこれ↓柏葉アジサイの葉っぱが紅葉し始めました♪大きな葉が美しく色づくと秋らしい庭へ一気に変身です!今日はこの葉っぱを使ってみようかな、それともこれかな!?色づいた葉っぱを何枚か拾ってきました。この落ち葉を使って簡単に北欧風のポスターを作ってみ ... 続きを読む

今日のお花はこれ↓シュウメイギク!中国から伝わったそうですが、秋の風情を感じさせる清楚なお花です。沢山咲くととても豪華で、花が少なくなってきた季節には大変有難い存在です。ちょっと引いてみると、赤とんぼ。秋ですね~。先日から続くリンゴの話題。いよいよメイン ... 続きを読む

今日は収穫したこれらの果実から↓ランチの食材です♪このところ毎日せっせと行っている作業がこれ↓リンゴのジャム作り!マッシャーでつぶしながら作れば早く仕上がります。ジャム作りにはstaubが役にたちます。リンゴ1kgだと24㎝がちょうどいいサイズ!ピュアホワイト ... 続きを読む

今日はこの実から↓アオハダの実。花はとても小さく控えめで、気を付けて見ていないとわからないぐらい可愛い姿ですが、真っ赤な実は小さくともちゃんとそこに花が咲いていたことを教えてくれます。そんな小さい花とは真逆な華やかな図柄のマリメッコ。その中でも人気のウニ ... 続きを読む

今日もこの果実から↓アルプスの乙女!飾っても可愛い果実ですね~♪今日はこれだけ収穫しました↓明日、同僚にもおすそ分け。喜んでくれるといいなぁ。まずは小さめのものをコンポートにします♪ルクルーゼはこちらを使用しています。18cmのサイズです。ルクルーゼの鍋に ... 続きを読む