LINEからも更新の情報が受け取れます。
読者登録下さると大変嬉しいです。
***********************************
今日はこの写真から↓
今年初めての収穫になるブラックベリー。
艶々として美しい♪
この実が熟すのを待っていました♪
というのも、
SNSで話題のスイーツ、ヨーグルトバークを作りたかったから♪
手軽に出来、インスタ映えすることでとても人気。
これを、全て我が家でとれたフルーツで作りたいと
色の要となるブラッグベリーの収穫を待ちわびていました♪
早速収穫!
ハスカップやイエローラズベリーもたっぷりと♪
作り方は簡単です。
まず材料から。
(材料)
・プレーンヨーグルト450g・・・1パック
・蜂蜜・・・大さじ1
・お好みのフルーツやジャム
(作り方)
①
ヨーグルトの水切り用の容器を用意します。
我が家は100均で購入したいつもは豆腐を水切りしている
ザルが付いたタッパーを使用しました。
②
ガーゼやふきんをタッパーに敷いて、
ヨーグルトを全て入れて一晩水切りします。
③
翌朝にはこんな濃厚なクリームの状態になっています。
④
蜂蜜を入れて混ぜます。
甘い方がお好きな方はたっぷりと入れて
お好みの甘さに調整してください。
(メープルシロップや砂糖などでもOK!)
⑤
オーブンペーパーを敷き込んだバットに
④を入れます。
(約20㎝×約14cmのサイズを使用しました。)
⑥
お好みで、ジャムなどを入れると見た目が綺麗。
私はグーズベリージャムを入れてみました。
⑦
フルーツを散りばめ、冷凍庫で冷やし固めれば出来上がり♪
どうでしょう?
フォトジェニックなスイーツになってますでしょうか?
カットして器に入れれば
更にいい感じ♪
この写真、携帯アプリを使用しました。
実は愛用の一眼レフが只今不調。
う~ん、どうしたものか・・・。
(メーカーの人とも只今相談中。)
そこで、
以前にも紹介した「foodie 」のアプリが活躍してくれました。
食べ物に特化した専用アプリなので
よく言われるシズル感が上手く表現できるように感じます。
個人的にはシャッター音がしないことが嬉しい。
レストランで写真を撮りたい時、
シャッター音が回りの人に迷惑かな?
お店の人に悪いかな?と思うことがあるので、
さっと撮れて、しかも美味しそう♪
おススメです。
ヨーグルトバークは、
さっぱりとしてフルーツの味をダイレクトに感じて美味しかった♪
綺麗なビジュアルは誰にでも喜ばれそうです。
是非、お試しください。
最後までご覧頂きありがとうございます。
読んだよ~の印に、画像↓をクリック下さるとうれしいです。
更新の励みになっています。
今日も応援よろしくお願いします。
100円shop*セリア(seria)
旬の食材で作る料理&レシピ・食べ物>
スローライフな日常
キッチンガーデン・ハーブ・果樹
ナチュラルガーデン
パン☆デザートお菓子作り
手作りおやつとパン
手作りパン、手作りお菓子のある暮らし
料理&お菓子&パン@手作り
スイーツ
読者登録下さると大変嬉しいです。
***********************************
今日はこの写真から↓
今年初めての収穫になるブラックベリー。
艶々として美しい♪
この実が熟すのを待っていました♪
というのも、
SNSで話題のスイーツ、ヨーグルトバークを作りたかったから♪
手軽に出来、インスタ映えすることでとても人気。
これを、全て我が家でとれたフルーツで作りたいと
色の要となるブラッグベリーの収穫を待ちわびていました♪
早速収穫!
ハスカップやイエローラズベリーもたっぷりと♪
作り方は簡単です。
まず材料から。
(材料)
・プレーンヨーグルト450g・・・1パック
・蜂蜜・・・大さじ1
・お好みのフルーツやジャム
(作り方)
①
ヨーグルトの水切り用の容器を用意します。
我が家は100均で購入したいつもは豆腐を水切りしている
ザルが付いたタッパーを使用しました。
②
ガーゼやふきんをタッパーに敷いて、
ヨーグルトを全て入れて一晩水切りします。
③
翌朝にはこんな濃厚なクリームの状態になっています。
④
蜂蜜を入れて混ぜます。
甘い方がお好きな方はたっぷりと入れて
お好みの甘さに調整してください。
(メープルシロップや砂糖などでもOK!)
⑤
オーブンペーパーを敷き込んだバットに
④を入れます。
(約20㎝×約14cmのサイズを使用しました。)
⑥
お好みで、ジャムなどを入れると見た目が綺麗。
私はグーズベリージャムを入れてみました。
⑦
フルーツを散りばめ、冷凍庫で冷やし固めれば出来上がり♪
どうでしょう?
フォトジェニックなスイーツになってますでしょうか?
カットして器に入れれば
更にいい感じ♪
この写真、携帯アプリを使用しました。
実は愛用の一眼レフが只今不調。
う~ん、どうしたものか・・・。
(メーカーの人とも只今相談中。)
そこで、
以前にも紹介した「foodie 」のアプリが活躍してくれました。
食べ物に特化した専用アプリなので
よく言われるシズル感が上手く表現できるように感じます。
個人的にはシャッター音がしないことが嬉しい。
レストランで写真を撮りたい時、
シャッター音が回りの人に迷惑かな?
お店の人に悪いかな?と思うことがあるので、
さっと撮れて、しかも美味しそう♪
おススメです。
ヨーグルトバークは、
さっぱりとしてフルーツの味をダイレクトに感じて美味しかった♪
綺麗なビジュアルは誰にでも喜ばれそうです。
是非、お試しください。
最後までご覧頂きありがとうございます。
読んだよ~の印に、画像↓をクリック下さるとうれしいです。
更新の励みになっています。
今日も応援よろしくお願いします。
100円shop*セリア(seria)
旬の食材で作る料理&レシピ・食べ物>
スローライフな日常
キッチンガーデン・ハーブ・果樹
ナチュラルガーデン
パン☆デザートお菓子作り
手作りおやつとパン
手作りパン、手作りお菓子のある暮らし
料理&お菓子&パン@手作り
スイーツ
コメント