今日はこのお花から↓

豪華な八重咲きのオリエンタルリリー。
カサブランカのように花粉が洋服に付く心配がないお花です。
淡いピンクが可憐さを醸し出し、なんとも美しいお花ですね。






この花のそばでかっ飛ばしているのはウィル君。

休日のパパと遊ばない手はないよ～っと元気いっぱいにホース遊び。






ウィルに負けないように暑さを吹っ飛ばさないとね！

まずは夏野菜を素揚げして、鶏の唐揚げも作っちゃおう！


油はね防止ネットもさることながら
揚げかごがいい働きをしてくれると思う
ラバーゼの揚げ鍋セット。





これがあればお店の味に！




本格的なお味のスープです。





じゃ～ん！出来た♪

茄子・ピーマン・パプリカ・コーン・ニンジン・ポテト
夏野菜がてんこ盛りのスープカレー♪


スープカレーのボールにちょうどいいサイズ




イッタラのティーミの蓋付きボウルもいいですね。





雑穀米と一緒に頂くことにしました。



使いやすいサイズ。


お店でライスとカレーが別に盛られて運ばれたテーブルを前に固まる私。
北海道で暮らし始めるまでスープカレーを一度も食べたことがなかったんです。
どう食べればいいのかママ友に教えてもらったことを思い出します。

スープのパッケージの裏にも記載されていますが、
スプーンにご飯をとってボウルのスープと一緒に食べるか、
スープとご飯を交互に食べるというのが一般的なようです。


北海道には有名なジンギスカンを始め、
ソウルフードが沢山ありますが、
その中でもこのスープカレーが好き！
お店だと素揚げされた骨付きのチキン一本がでーんと入っていて
それはそれは美味しい♪

アジアンテイストなスパイーシーなカレースープは
夏の暑さを間違いなく吹き飛ばしてくれますよ！
是非、ご家庭でも作ってみてくださいね。


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