今日はこの写真から↓

最近ではお花屋さんでも見かけるカレンツ。
可愛い実を花瓶に生けてもいいですね♪
（私は食べる派ですけど。）




隣に並ぶのがグーズベリー。

そろそろいい感じ。
週末は収穫してみようかと思います。




畑では果実が主役になってきました。
アスパラガスが時々ひょっこり出てきますが、もう終わりですね。
この日は、収穫できたアスパラに
モッツアレラチーズと卵をのせてオーブンで焼くだけの簡単料理！

半熟の黄身がとろ～りと広がって大変美味しい前菜になります。


トリュフソルトをパラッとふりかければランクアップ♪




そしてメインは昨年ジャムにしたグーズベリーが残り一瓶となってしまったので
最後に鶏肉と一緒に合わせて頂きました。

牛肉でも豚肉でもダメ。
このジャムは鶏との相性が一番！



さて、今月のお買い物マラソンが始まるようですね♪


昨年は買いそびれたウナギを買おうかと思っているのですが、
レビュー件数の多いものから決めてみようかな。

今年は7月25日8月6日が土用丑の日



ハイ食材室さんの案内ではかなりお得な感じのこれら↓
暑い夏にはがっつり肉もいいですよね。




スタミナをつける食材を買い求めたいと思います。



さあ、週末収穫しようと思うグーズベリー。
こちらはせっせとジャムにして、また一年楽しみたいと思います。


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