今日はこの写真から↓
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ヒヤシンスが顔を出しました♪
今年も庭中にいい香りを漂わせてくれそうです。
ヒヤシンスの地植えは2~3年は植えっぱなしにしても大丈夫なんだそうですよ。
2年目以降も綺麗に咲かせるためには、
速効性のカリ成分の多い肥料をあげるといいんだとか。
私は無難に肥料バランスのいいハイポネックスを使いました。

花が終わっても葉をすぐに切り取らず、
十分に光合成をさせてあげることも大事なんだそうです。




ここは我が家のエントランス部分で、
フォーカルポイントとして、うまく花を咲かせたいところなのですが、
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枕木の後ろで筵に覆われているのは
昨年迎えたダフネという種類のバラです。


サーモンピンクからクリーム、そして条件が合えばグリーンへ変化します。
波状弁の花形が美しいおススメのバラです。





はじめて迎える厳しい北海道の冬を越せるのか
筵を取るまでドキドキするのですが、
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どの枝も元気で、





可愛い姿の葉をのぞかせていました。
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いや~愛おしや~♪
淡いピンク色の薄紙に包まれたような繊細な印象からは
想像できない力強さ。

バラは環境に適応出来れば、長生きしてくれる植物なので
この冬越しの成功は本当に嬉しいです♪






バラを囲むように青々としたタイムが元気に育っていてくれたので、
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ニンニクと一緒にラム肉をマリネすることにしました。



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この時ばかりは見逃せません。






クラウドブレッドはカナッペ風に盛り付けて(関連記事→
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お皿に取っていっただきま~す♪♪
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ラム肉も上手く焼くことができました♪



庭のハーブが食卓に上るようになると、
やっと北海道も春になったんだなぁと思います。
でもゴールデンウィークまでは
突然の雪ってことがあるのでまだまだ油断はできませんが。


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