今日はこの写真から↓

いつものウィル君のトレーニング。
先週より随分雪解けが進みました。
お蔭でグランドはぐちゃぐちゃ。ご覧の通りウィルはドロドロ・・・・・。
足のみならず、白い胸までもが黒くなって・・・・。
でもこの真剣な表情に、頑張れ~。
もうドロドロでもいいやって感じで応援してしまいます。

雪解けが進むといいこともありました♪

春のお楽しみ!フキノトウです。
ウィルのシャンプーの前に腹ごしらえ。
フキノトウパスタを作りました♪
<材料>2人分
パスタ200g フキノトウ5~6個
パンチェッタ(またはベーコン)80g ニンニクのみじん切り1片分
唐辛子 1本 塩・胡椒適量 オリーブオイル適量

①ニンニク・唐辛子・パンチェッタをオリーブオイルで
弱火でじっくり炒める。

②土で汚れたところを取り除いて、
洗ってざく切りにする。

③①の鍋に②のフキノトウを入れて
強火でさっと炒める。
④茹でたパスタを入れて、塩・胡椒で味を調えれば

出来上がり♪

ビストロっぽい雰囲気がお気に入り♪

洗いやすいリネン生地
フキノトウのいい香りが作っている最中からキッチンに広がり
何とも食欲をそそります。
春の苦味を美味しいと思えるのは大人の証拠。
是非、お試しください。
最後に、

フキノトウを収穫する主人の手もドロドロ~。
泥んこ万歳!!春万歳♪♪
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パンチェッタ(またはベーコン)80g ニンニクのみじん切り1片分
唐辛子 1本 塩・胡椒適量 オリーブオイル適量

①ニンニク・唐辛子・パンチェッタをオリーブオイルで
弱火でじっくり炒める。

②土で汚れたところを取り除いて、
洗ってざく切りにする。

③①の鍋に②のフキノトウを入れて
強火でさっと炒める。
④茹でたパスタを入れて、塩・胡椒で味を調えれば

出来上がり♪
ビストロっぽい雰囲気がお気に入り♪
洗いやすいリネン生地
フキノトウのいい香りが作っている最中からキッチンに広がり
何とも食欲をそそります。
春の苦味を美味しいと思えるのは大人の証拠。
是非、お試しください。
最後に、

フキノトウを収穫する主人の手もドロドロ~。
泥んこ万歳!!春万歳♪♪
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コメント
コメント一覧 (8)
こんにちは。
どろんこ万歳!(笑)
なっちゃいますよね~どろんこ。
雪の方が良かったなーと思っちゃいます。
ご主人も、軍手もしないでワイルド~
ふきのとうは天ぷらかフキノトウミソばかりだったけど
ベーコンと合いそう!
子供味覚の夫も食べてくれるかも?!
春の苦味でデトックスして元気に過ごしましょっ♪
こんにちは。
みんな汚れてしまえ~ぐらいの気持ちにならないと
この最悪のグランドコンディションは乗り切れないかも(笑)
キント君の白い胸は大丈夫ですか?(笑)
フキノトウのあの香りと苦味が好きな人なら、
絶対に美味しいと感じてくれるパスタです。
昨日は蕗味噌作りました。味噌にもやっぱり油が入ると
コクが出て美味しい蕗味噌になりました。またアップしますね。
今朝も私の手がドロドロになりました。フキノトウをとってたから(笑)
やっぱりどろんこ万歳だ!
コメントありがとうございました。
よい一日を!
どこのをとれば比較的キレイか迷います(笑)
パスタの具か、トースター焼きに
週末は探してみようかなー
こんばんは。
すすぺんさーさんも見たんですね♪
どの場所をとればって気持ちわかります。
我が家も動物の影響のないところと思って
雪が解けたすぐそばからから取り始めています(笑)。
トースターで焼くって経験ないのですが、
香りが立って美味しそうですね♪
コメントありがとうございました。
こんばんは〜*\(^o^)/*
まさに我が家にちょうどあったフキノトウ!
主人が蕗味噌以外で食べたい!と買ってきたのを持て余してたの〜〜
早速作りましたよ✌️
私はあの苦味が苦手で敬遠していたのだけど、このパスタならいけました\(^o^)/
ありがとう〜!
ナイスタイミング🎶って叫んじゃいました😊
またブログにUPさせていただきます❣️
おはようございます!
marronmamaさんの記事にも返信しましたが、
パスタ作ってくださってありがとうございます!
苦味が苦手なmarronmamaさんにも美味しいって言ってもらえて
嬉しいです♪
紀伊国屋のフキノトウの値段が気になる~。
よい一日を!
かわいいですね。
春色パスタ~おいしそう!
こんばんは。
初めまして。
ウィルは4歳の男の子ボーダーコリーです。
中々のやんちゃ坊主です。
しつけの仕方をトレーナーさんに教えてもらう延長でアジリティも始めました。
ドッグスポーツは楽しいもんですね。
フキノトウって意外とお肉と合って美味しいです。
是非試してみてくださいね。
コメントありがとうございました。