今日はこの写真から↓

無印良品人気のパスタソース♪
国産牛と黒豚のボロネーゼ。
名前からしてきっと美味しいに違いないと思ってしまいます。
パスタを茹でて和えて食べるのが普通ですが、
このソースを使って簡単でヘルシーなグラタンに変身させちゃいます♪



＜材料＞2人前
無印良品ボロネーゼのレトルト２つ
水切りした豆腐１丁　　えのき茸１/２袋　　　シイタケ２つ
とろけるチーズ適量　　ローリエ２枚　　温泉卵２個　　




＜作り方＞

①水切りした豆腐を手で大きくちぎります。シイタケは厚めにスライス。
　えのきだけは３等分ぐらいにカット。
　すべてを耐熱皿に半分づつ入れます。
　私はスキレットを利用しました。


このサイズを使いました。






②ボロネーゼを①にかけます。





③たっぷりととろけるチーズをのせます。
　あればローリエものせてください。香りよく仕上がりますよ。
　２００℃に予熱したオーブンで１０分焼きます。
　(我が家はガスオーブンを使用しています。）





④焼き上がったところに温泉卵をのせれば出来上がり♪





さあ、熱々を頂きましょう♪

卵を割るととろ～り黄身が全体をまろやかな味にしてくれます。



パスタはもちろん美味しいですが、
レトルトは使い方次第で料理の幅が広がりそうですね♪



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