今日はこの写真から↓
いつもより早く目が覚めた昨日の朝。
スマホを見ると、お~冷え冷え~。
仕事もお休みの日なのでゆっくり過ごすと決め込もう!
こんな寒い朝は素敵な光景が見られるかも!
ウィルと早速お散歩お散歩と思ったら、
お家を出た途端、ウィル君、後ろ足をあげてママを振り返り、
ママ、今日寒いみたいと訴えます。(どうも地面が冷たかったようです。)
ほら、走って走って!
すると、
樹氷の森が見えてきた♪
妖精でも住んでそうな白い世界。
この光景は朝じゃないと見られない!
あまりの冷え込みにiPhonは早々ダウン。
カメラはどうかと心配になりましたが、なんとか大丈夫でした。
走り回ってもサラサラの雪は全くウィルの体につきません。
雪が付くのはいつも顔ばかり。
私の指先も痛くなったきたので
さあ、帰ろうかと言ったら、
とっとと先に駆け出していくウィル。
いや~寒かったね。おうちの中は天国だ♪
冷蔵庫で行き場を失っていた卵の白身。
よし!
今日はこれでスイーツを作ろう♪
これに砂糖を加えて(卵白100g 砂糖150g)
硬いしっかりとしたメレンゲにして
1~2cmのまるい口金をつけた絞り袋で♡ハートの形に絞り出し、
100℃のオーブンで1時間焼けば(我が家はガスオーブン使用)
サックサクのスイーツの出来上がり♪
(オーブンの温度は低温で。真っ白に仕上げるコツです。)
可愛い白い♡ハート♡ 満足、満足♪
イギリスのケーキクーラー
とても使い勝手がよくてお気に入りです!
乾燥剤を入れて一緒に保存すれば、半年は美味しく召し上がることができますよ。
そのまま食べればシュワ~っとした食感がたまらない!
ケーキのトッピングにしたり、砕いてアイスクリームにかけたり、
来月のバレンタインにいいかも!
デザインハウスストックホルムの
Blondシリーズ
冷たい白に甘い白♪
冷たい白は半年も味わえないですよね。
やっぱり寒くっても出かけよう♪
ウィル君、明日もよろしくね!
最後までご覧頂きありがとうございます。
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冷蔵庫で行き場を失っていた卵の白身。
よし!
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これに砂糖を加えて(卵白100g 砂糖150g)
硬いしっかりとしたメレンゲにして
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(オーブンの温度は低温で。真っ白に仕上げるコツです。)
可愛い白い♡ハート♡ 満足、満足♪
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そのまま食べればシュワ~っとした食感がたまらない!
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