アナベルにかこまれて

料理・インテリア・ガーデニング・ペットにまつわる日々の暮らしを書き綴ります。 北国で丁寧に暮らすことを心がけながら。

タグ:100均

今日はこの写真から↓セリアで買ったキッチングッズ。その名は「やわらか まな板シート」。シートというだけあって約2㎜しかない厚み。表面は食材が滑らないような加工がされています。周囲に僅かな窪みがあるので、少量の水分であれば、流れ落ちることはありません。更に工 ... 続きを読む
今日はこの写真から↓
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セリアで買ったキッチングッズ。
その名は「やわらか まな板シート」。



シートというだけあって約2㎜しかない厚み。
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表面は食材が滑らないような加工がされています。
周囲に僅かな窪みがあるので、
少量の水分であれば、流れ落ちることはありません。
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更に工夫されているのが、この目盛り。
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1㎝の幅で長さ20㎝までの目盛りが付いています。



ちょうど人参1本分程度の長さのメジャーがついているようなもの。
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主婦歴は長いので
目盛りに頼って食材を切ることはありませんが、
それでもテリーヌのような
型にはめるような作業があるときには、
食材を測って切ったほうがいいこともあるので
とても便利だと思いました。

まだキッチンに立つ経験が浅い方なら、
レシピに3㎝の幅でカットと書かれていれば、
その通りにしたくなると思いますし、
その感覚を早く覚えるにも便利な目盛りですね。



裏はツルツルで平らな場所にピッタリと敷くことができます。
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柔軟性があるので、切った食材をシートのまま
こぼさずに鍋に入れることが出来ました。
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食洗機で洗浄できればパーフェクトでしたが、
残念ながらお手入れは
食器用洗剤をつけたスポンジでの手洗いです。
念のため仕上げに
パストリーゼでスプレーしています。
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魚や肉、野菜を同じまな板でカットするのは
抵抗があるので、
まな板はサイズ違いで2枚持っていますが、
更にこうしたシートがあると
まな板を洗う作業を挟むことなく
衛生的に食材に応じて変えることができ、
手を止めないで調理できるのがいいですね。

力を入れて切った場合はキズが付きますが、
気にならない程度でした。

この薄さなら手軽にアウトドアでも使えて
キャンプ用に用意しておいてもいいですね。

食品の色素で汚れが目立たない黒っていうのも合格。
何より収納の場所を取らないところが◎。
もう一枚欲しい、おススメのキッチングッズです。

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今日はこの写真から↓ダイソーでオシャレなペーパーボックスを買いました。サイズは4種類。購入したものを実際に測ったものです。LLサイズとLサイズは立方体ではありませんでした。ご参考までに。LLサイズ18㎝×18㎝×15.5㎝Lサイズ15.5㎝×15.5㎝×14.5㎝Mサイズ13.5㎝×13. ... 続きを読む
今日はこの写真から↓
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ダイソーでオシャレなペーパーボックスを買いました。



サイズは4種類。
購入したものを実際に測ったものです。
LLサイズとLサイズは立方体ではありませんでした。ご参考までに。

LLサイズ18㎝×18㎝×15.5㎝
Lサイズ15.5㎝×15.5㎝×14.5㎝
Mサイズ13.5㎝×13.5㎝×13.5㎝
Sサイズ10.5㎝×10.5㎝×10.5㎝
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しっかりと組み立てられた厚みのあるボックスで、
絵柄のペーパーが丁寧に貼られ
100円とは思えない作りの良さ。
内側もストライプ柄のペーパーでとてもオシャレ。
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カラーはグレーの他にももう一つ。
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一番小さなサイズのボックスに
ポケットティッシュを入れてみると、
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8個入る容量でした。



どんな部屋でも馴染みのいいグレーは
収納しながらオシャレに見せてくれます。
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クローゼットには一番大きなボックスを入れて
冬のニット帽を収納するのに使う予定です。
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ラベリングはホワイトにしようか、
グレーにしようか迷い中。




そして一番使いたかった場所はトイレ。
生理用品をバスケットに入れて、
リネンの布で覆って収納していました。
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すぐ取り出せるように見える場所に置きたいけれど、
隠しておきたいものでもあります。

ラベルの素敵なトイレ洗剤や

木村石鹸さんでは
お買い物マラソン中の本日
19時からの5時間限定のクーポンが出ます。



北欧の陶器のケースには排水管の洗浄剤を入れて
見せる収納。



生理用品を入れた籐のバスケットは
他のものとテイストが合っていないな~
と思っていました。
でも、このエレガントな雰囲気のペーパーボックスなら
相性良さそうです。


では、ボックスに入れて同じ場所に置いてみます。
厚手と薄手の2サイズある生理用品は、
ボックスも2サイズで分けると中が見えなくても分かります。
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ふふっ、いい感じ♪


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豊富なサイズと人気のカラーは
収納したいものをインテリアとして素敵に飾ってくれました。

ダイソーのこのペーパーボックス、
収納にもインテリアにもおススメです。

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今日はこの写真から↓セリアのランチクロスは種類が豊富。お弁当箱を包めば現れる可愛い動物の顔にほっこりするようなものから、写真のような流行りのかっこいいモノトーンやおしゃれなフォントが並んだカフェ風のデザインが素敵なこんな↓クロスまで色々。最近セリアで購入 ... 続きを読む
今日はこの写真から↓
BlogPaint
セリアのランチクロスは種類が豊富。
お弁当箱を包めば現れる
可愛い動物の顔にほっこりするようなものから、
写真のような流行りのかっこいいモノトーンや



おしゃれなフォントが並んだ
カフェ風のデザインが素敵なこんな↓クロスまで色々。
BlogPaint




最近セリアで購入したこちら↓の北欧風のクロスは
春に向けて気持ちが明るくなるような色柄が素敵です。BlogPaint




やわらかいコットンは
BlogPaint



クロスを広げれば
裏に絵柄が写りこんでいるので寂しくならない感じ。
BlogPaint

 

早速、娘とお揃いで使ってみました。
BlogPaint


100均のランチクロスは50cm×50cmの大判サイズで
包みやすいのもいいですね!
春からお弁当生活が始まる方や
ランチタイムの気分を変えたい方に
100均ランチクロスはおススメです!

今朝の北海道はとにかく寒い!
ランチタイムだけでも
一足早く春気分といきたいですね♪

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今日はこの写真から↓無印良品のファイルボックスに入れているものは先日ご紹介した取っ手の着脱式フライパンセットやそれ以外の鍋の蓋。関連記事↓ファイルを三つ並べ置いた両端につけたものはこれ↓ステンレス横ブレしにくいフック・小/3個入・約直径1×2.5cm ... 続きを読む
今日はこの写真から↓
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無印良品のファイルボックスに入れているものは
先日ご紹介した取っ手の着脱式フライパンセットや
それ以外の鍋の蓋。
関連記事↓






ファイルを三つ並べ置いた両端につけたものはこれ↓
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ステンレス横ブレしにくいフック・小/3個入・約直径1×2.5cm


無印良品の横ブレしにくいフックです。
フックを両端につけて、





ダイソーで購入したこちらの突っ張り棒を
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フックにかけてみました。
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突っ張り棒にかけたのは鍋の蓋。
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シンク下の引き出しは前後に突っ張り棒を突っ張れないので
だったら突っ張らないで使ってみようと思い立ちました。
フックが横ブレしにくいことや蓋のサイズも良かったのか、
うまく突っ張り棒にかけて収納できました。
ファイルボックスに無理やり入れていた鍋の蓋は
取り出しやすく、また戻しやすくなった上に、
僅かな隙間も有効活用できて嬉しいかぎり♪
突っ張り棒を突っ張らないっていう方法もいいですね。

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今日はこの写真から↓チョコレートスイーツの定番ブラウニーを市販のクッキーやナッツを使ってインスタ映えするスイーツに仕上げてみました。さっそく同僚達にプレゼントすると評判が良かったので作り方などをご紹介します。ブラウニーの作り方は色々なレシピがあるかと思い ... 続きを読む
今日はこの写真から↓
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チョコレートスイーツの定番ブラウニーを
市販のクッキーやナッツを使って
インスタ映えするスイーツに仕上げてみました。
さっそく同僚達にプレゼントすると
評判が良かったので作り方などをご紹介します。

ブラウニーの作り方は色々なレシピがあるかと思いますが、
私はいつもこのレシピで作っています。
(材料)18×18㎝の角形
準備ーバターを湯煎する。
   薄力粉・ベーキングパウダーを振るう。
   ナッツはローストして粗く刻む。
   オーブンを160℃に予熱。(ガスオーブン使用。)

バター・・・130g
ココアパウダー・・・25g
きび砂糖・・・150g(お好みの砂糖で)
卵・・・2個
薄力粉・・・55g
ベーキングパウダー・・・小さじ1/3
塩・・・少々
お好みのナッツ・・・50g~70g
デコレーション用のクッキーなど

アイシングの材料
粉砂糖70g~80g 卵白1/2個

(作り方)
①バターを湯煎して温かいうちにココアパウダーを
ホイッパーで混ぜ合わせる。
②①に砂糖・塩を加え混ざ合わせる。
③溶いた卵を少しづつ②に入れながら混ぜ合わせる。
④振るった粉類を③に入れ、ゴムベラでよく混ぜ合わせる。
⑤ナッツを更に加え混ぜ合わせる。
⑥オーブンペーパーを敷いた型に⑤の生地を入れる。
⑦予熱したオーブンで28分焼成して出来上がり!

焼きあがったブラウニーが冷めたら
アイシングの材料を混ぜてビニール袋に入れて
先をカットします。
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アイシングでラインが描ける硬さが理想です。
ゆるかったら粉砂糖を加えて調整してください。
ビニールの絞り袋はセリアで買ったこちら↓を使っています。
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ではブラウニーをアイシングで飾ります。
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16等分になるようにナイフで印をつけて、


市販品のクッキーやナッツで飾っていきます。
同僚に評判が良かったのがこちら↓
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スーパーで買ったムーミンビスケット。
ニョロニョロが一番人気でしたよ。
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他にもセリアで買ったアザランや
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ドライフルーツやナッツなどお好みで飾りましょう。
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アイシングのラインが乾いて
デコレーションし辛くなったら
デコレーションの方に余ったアイシングを糊代わりにつけ
ブラウニーに飾ってください。

最後にカットすれば完成です!
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ラッピングは量産できるように、
100均でも沢山数の入っているフィルムの袋↓を利用します。
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透明の袋に人気のフードペーパーを入れれば
可愛らしいラッピングが安く量産できますよ。


100均で買えるこちらのシリカゲル↓を入れると
更に親切でお店っぽく見えますね。
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セリアのオーガンジーリボンで
バレンタインデーらしく飾りました。
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以前ご紹介したクマのマドレーヌは
マチのあるフィルムの袋で同じようにラッピングしました。
関連記事↓

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クッキーが硬くてブラウニーの柔らかさとマッチしないか
心配していましたが、
生地の水分をクッキーが吸うようで
しっとりとして、食べても違和感が全くありませんでした。

市販のものを利用すれば
定番のブラウニーを更に可愛らしくできますね。
切り分けずにブラウニー一台を
そのままパーティ―の一品にしてもよさそうですね。
皆さんのアイディアで素敵なブラウニーに仕上げて下さいね。

ふふっ、作るって楽しいですね♪

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今日はこの写真から↓写真はコーヒーミルのコードを100均で買ったクリップで束ねたもの。関連記事↓毎日使用するコーヒーミルは、このコードクリップでさっとまとめられるし、コードが絡むこともなくてとても便利。しかし、IH卓上コンロやホットプレートのコードは太くて意外 ... 続きを読む
今日はこの写真から↓
1
写真はコーヒーミルのコードを
100均で買ったクリップで束ねたもの。
関連記事↓

毎日使用するコーヒーミルは、
このコードクリップでさっとまとめられるし、
コードが絡むこともなくてとても便利。



しかし、IH卓上コンロやホットプレートのコードは
太くて意外と長く、
100均のどのコードクリップでもうまくまとめられないでいました。
月に2、3度しか使わないから
引出しに結び丸めて入れていたのですが、
もっと綺麗に収納できないかと思い
自分で作ってみることにしました。
2




通常捨ててしまうトイレットペーパーの芯。
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これを好みの絵柄のマスキングテープで巻きます。
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すると見た目も良くなり、強度が増します。
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では早速トイレットペーパーの芯で
コードを束ねてみると、
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筒の中にスッと簡単に入ります!
ピッタリ♪


思わずGood Job!と叫びたくなりました!
いいぞ!トイレットペーパーの芯!!
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無印良品の硬質パルプボックスの
引き出しの半分を占めていたコードが
トイレットペーパーの芯のお蔭で隙間まで出来ました。
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壊れたらまた作ればいいし、
(簡単には壊れなさそうだけど)
何より捨てるものを再利用できたこと、
こんなにスッキリ収納できたことが嬉しい!
また言いたくなりました!Good Job!

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今日はこの写真から↓もうすぐ節分ですね。節分といえば恵方巻を頂くご家庭も多いかと思いますが、豪華な海鮮の太巻きもいいのですが、今年はかっぱ巻きなどの細巻き寿司を作ってみようとダイソーでこんな寿司型を買ってみました。「細巻きが簡単にできる型」手前から押しフ ... 続きを読む
今日はこの写真から↓
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もうすぐ節分ですね。
節分といえば恵方巻を頂くご家庭も多いかと思いますが、
豪華な海鮮の太巻きもいいのですが、
今年はかっぱ巻きなどの細巻き寿司を作ってみようと
ダイソーでこんな寿司型を買ってみました。



「細巻きが簡単にできる型」
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手前から押しフタ・中子・枠の3つのパーツで出来ています。
道具は水で濡らしておきます。
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まずは中子に酢飯を入れて
細切りにしたキュウリを置きます。
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そしてこれを枠に入れて、
キュウリを隠すように酢飯をのせ、
押し型でギュッと押すと
綺麗な筒状の寿司が出来上がります。
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海苔の端に置いて枠の穴に指を入れて
中子を押し出します。
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次に中子を指で押せば酢飯が簡単に外れます。
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私は最初巻き簾を利用して海苔を巻きましたが、
お寿司がしっかりと形作られているので
そのまま酢飯を転がすだけでも綺麗に巻けました。
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キュウリの他にもお新香を入れて計6本。
酢飯は一合半ぐらい使いました。
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早速切ってみると
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中々上手く出来た気がします♪

職人さんのように食感がふわっとはいきませんが、
それでも大きさが整い見た目が綺麗。
エンボス加工された道具のお蔭で
酢飯の型離れもよくとても簡単でした。

こんなに簡単なら普段のお弁当にも作ってみたいと思います。
巻き寿司作りのハードルを下げてくれる便利グッズ。
おススメです。

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今日はこの写真から↓
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ダイソーでこんな可愛いプチケーキ型を買いました!




シリコーン製なので扱いが簡単。
200円はするけれど、一般的には超破格のお値段です!
それにこの可愛いクマでケーキが焼けたら楽しいですよね♪
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我が家にはワンコがいるので、
思わずこちらの型も購入しました。(これも200円です。)
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これらの型でチョコマドレーヌを作ります。
まずは完成品から!
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うひぁ~可愛い♡と思って貰えると嬉しいのですが。


では材料から
(材料)
薄力粉・・・100g
ココア・・・25g
ベーキングパウダー・・・3g
塩・・・少々
無塩バター・・・150g
ハチミツ・・・30g
卵・・・3個
きび砂糖・・・110g
板チョコ(ホワイト・ミルク)・・・各15g程度
あれば飾り用チョコレート

(作り方)
準備ー
・オーブンを180℃に予熱。
・粉・ココア・ベーキングパウダーを振るう。
・ボウルにバターとハチミツを一緒に入れて湯煎にかける。
・型にサラダ油を刷毛で塗っておく。

①ボウルに振るった粉類と砂糖、塩、溶いた卵を
ホイッパーで混ぜ合わせる。
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②①に湯煎にかけたバターとハチミツを
混ぜ合わせる。
11
③②の生地を1時間程度休ませる。


④③の生地を型に入れ、軽く打ちつけて空気を抜く。
4
クマ型だと12個分焼けるぐらいの生地量だと思いますが、
足跡型も使うと11個分でした。


⑤180℃に予熱したオーブンで15分焼く。
 (ガスオーブンを使用しています。)
5



⑥シリコーン型は熱くなっているので、
粗熱がとれてからそっと型から外す。
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⑦板チョコを600Wで30秒程度チンして柔らかくし、
ビニール袋に入れる。
(硬かったら様子を見ながらレンチンしてください。)
私はセリアのこちらを使用しました。
13

中に柔らかくなったチョコレートを入れて
口を絞り、先をハサミでカットします。
14



⑧⑦を使って、お好みでホワイトチョコレートや
ミルクチョコレートで目や口をつける。

⑨これもお好みですが、ピンクのハートチョコに⑧で余った
チョコレートを糊代わりにして、
クマに飾り付ければ出来上がりです!
チョコレートが固まったらラッピングして下さい。
12
セリアで購入しました。



クマが並ぶ姿はインスタ映えしそうに思うのですが
いかがでしょうか。
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生地は混ぜ合わせるだけなので、
お子さんと一緒に楽しく作れそうですよ。
可愛らしいクママドレーヌ、
今年のバレンタインデーにいかがでしょうか。

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今日はこの写真から↓セリアの大人気のカフェ風食器。オーブンにも使えるので約80㏄の容量は小さくプリンなどのスイーツを作ったり、フルーツを盛ったりするのにもちょうどいい。カラーは3色あったのですが、一番使いやすい白を選びました。一見するとこのカフェ風食器と同じ ... 続きを読む
今日はこの写真から↓
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セリアの大人気のカフェ風食器。
オーブンにも使えるので
約80㏄の容量は小さくプリンなどのスイーツを作ったり、
フルーツを盛ったりするのにも
ちょうどいい。
カラーは3色あったのですが、
一番使いやすい白を選びました。



一見するとこのカフェ風食器と同じシリーズに思った
こちらのミルクピッチャー。
2
同じセリアで15㏄と5㏄の2つがセットになって
販売されていました。
他にもライトグレーやダークグレーと
人気のお色が勢揃いしていましたよ。



私はスフレやフルーツグラタンを小さくカフェ風食器で作って
ピッチャーにソースを入れたいなと思ったのですが、
イメージではこんな感じ。
3
イイホシユミコさんのリイラボLサイズに
ちょうどよいサイズでした。


お買い物マラソン中に人気作家さんの器が買えるのも珍しい!







セリアのものはセリアで収納とばかりに
ちょうどよい大きさのクリアケースを2つ。
4





カフェ風食器にはクリアケースロングというタイプがピッタリ!
5




3つそのまま並べるとサイズオーバーな
無印良品のクリアスタンドにも
このセリアのクリアケースに入れることによって
置けるようになりました。
7




ピッチャーは蓋付きのケースに入れれば
頭の上の棚に置いても
こぼれ落ちることがないように収納できます。
6




では食器棚へとイン!
8

9


バレンタインデーにはチョコレートを使って
カップでケーキを焼くのも良さそうですね。
なんだか楽しくなってきた♪
器っていいですね~。

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今日はこの写真から↓
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もはや100均ではありませんが、
300円でも安いと思う透明収納ケースを
ダイソーで買いました。
素材はポリスチレン。
サイズは28㎝×19㎝×14.5㎝。




クリアなボックスは中が見える収納に役立ちます。
ラベルによれば、靴や食器、小物の収納によさそうですが、
我が家はケーキ型を収納しようと思います。
3
形や大きさが色々あって、中々上手く収納できないでいました。
小さいものなので、しまい込んでしまうと
どこに何を置いたか分からなくなります。



早速、ケースへ入れてみると
4
上手く収まりました。
(ビニール袋に入っているのは、12個のセルクルです。)
これで使いたいものが直ぐに見つかります。



こういった埃のつきやすいシリコン製のものは
蓋があるケースは助かります。
5




我が家では並べ置こうと思っていますが、
しっかりスタッキングができるところもおススメポイントです。
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では、パントリーに置いてみます。
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奥まった場所に置くのに、
中が見えるのでこのケースは本当に便利!


ケーキ作りが好きな人は、
あれこれと小さな型をお持ちかと思いますが、
このケースは収納しやすいサイズで可視化できて便利です。
他にもプラモデルや手芸など
細々とした形や不揃いのグッズが多い趣味やコレクションに
このクリアケースは活躍しそうです。
店舗で是非チェックしてみてくださいね。

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今日はこの写真から↓木々に霧氷が付くほど冷え込んだ日。そんな日は北国ならではの美しいインテリアが作れるんです。ダイソーで購入したこちらの↓風船を使います。ダイソーの風船はサイズが豊富。今回は22㎝を使いました。水道の蛇口を風船の口でピッタリと覆って水を入れ ... 続きを読む
今日はこの写真から↓
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木々に霧氷が付くほど冷え込んだ日。



そんな日は北国ならではの美しいインテリアが作れるんです。
ダイソーで購入したこちらの↓風船を使います。
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ダイソーの風船はサイズが豊富。
今回は22㎝を使いました。







水道の蛇口を風船の口でピッタリと覆って水を入れます。
2
風船の中の空気を抜くと
とんがり帽子の可愛い形に仕上がります。
(何ができるかな?)
ゆっくりと空気は抜いてください。
でないと、水が飛び出しびしょ濡れになります。





麻紐の端を風船の結び目に括り付け、
写真↓のように20㎝程度の長さを残します。
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2個を一組にして、くっつけ合って屋外に吊るします。
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奇数の場合は柱や壁に表面の一部が当たるように吊るしてください。




翌朝は麻紐に霧氷が付くほどの冷え込みでした。
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風船にハサミなどで切り込みを入れると、
つるんとブドウの皮でも剥ける様に風船が外れます。
風船同士が触れ合っていた場所は
凍りづらいので、その部分に穴が開きます。
そこからまだ凍っていない中心部の水を抜き出します。
すると、空いた空間にキャンドルを灯せば
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綺麗でしょう。
雫型のアイスキャンドルの完成です。




ティーライトキャンドルの揺れのある炎は素敵なのですが、
あっという間に解けてしまうのでLEDキャンドルに変更です。
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氷に包まれた光は辺りを優しく灯してくれました。
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風船で凍らせる風景も
真っ白な世界では目を引き美しいものです。
来冬は木に吊るしてクリスマスツリーのように
華やかに見せながら凍らせるのもいいなぁ。
寒さが美しい風景を作ります。
これからの北海道は道内各地で氷と雪の祭典が目白押しです。
是非、自然が作る美しい風景をご覧にお越しください。
冬の北海道はいいですよ~。(←夏も同じこと言っています。(笑))

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今日はこの写真から↓グレーの紙の上に張り付いているのはセリアで買ったシリコンラップ。サイズ16㎝×16㎝のこの商品は外径約18㎝までの容器をラップできます。下の写真は我が家でよく使用するダイソーのガラス容器。突起面を上にして容器にかぶせ、端を持ってギューッと伸 ... 続きを読む
今日はこの写真から↓
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グレーの紙の上に張り付いているのは
セリアで買ったシリコンラップ。


サイズ16㎝×16㎝のこの商品は
外径約18㎝までの容器をラップできます。
下の写真は我が家でよく使用するダイソーのガラス容器。
突起面を上にして容器にかぶせ、
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端を持ってギューッと伸ばしてみると
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ピッタリとラップできます。
電子レンジはもちろんOK。
洗って繰り返し使えるのがいいですね。



食洗機・乾燥機も大丈夫ということですが、
ペラペラのラップは食洗機の中で
行方不明にならないように
写真↓のようにステンレスピンチでとめて
他の食器と一緒に洗っています。
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ビンの蓋開けはお手のもの。
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蓋を滑らずしっかりとつかむことが出来ます。


吸着力のあるシリコンマットは
物が滑らないようにしたり、
熱にも強いので、
折って鍋つかみにもちょうどいい大きさです。


保管方法ですが、埃を吸着しやすいので
私はクリアファイルに挟んで収納しています。
人気のショップさんから貰った素敵なクリアファイル。
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閉じているところをカッターで開くと




ラップを挟みやすく便利です。
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このまま、ピンチで無印良品のファイルボックスに
他のキッチン用品と並べて収納しています。
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シリコンラップはサイズや色が豊富で、
大体の100均ショップでお取り扱いがあるようです。
キッチンばかりでなく
シリコンの特長を生かせば、
人それぞれに便利な使い方がありそうですよ。

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今日はこの写真から↓ドリップしたコーヒーはいつもブラックで飲むのですが、昨年エスプレッソマシーンを買ったのでちょっとお砂糖が欲しいなぁと思っていたところセリアでこんな可愛い角砂糖が作れるグッズを見つけました。シュガーモールド。一つの型で二種類の形が作れま ... 続きを読む
今日はこの写真から↓
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ドリップしたコーヒーは
いつもブラックで飲むのですが、
昨年エスプレッソマシーンを買ったので
ちょっとお砂糖が欲しいなぁと思っていたところ
セリアでこんな可愛い角砂糖が作れるグッズを見つけました。




シュガーモールド。
一つの型で二種類の形が作れます。
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パッケージには細かめのグラニュー糖が
おすすめと書かれていましたが、
上白糖・きび砂糖・ブラウンシュガーで試してみました。
作り方の説明通りに砂糖とお水を混ぜ合わせ
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こんもり砂糖を型に入れて
ギュッと強く押し型を押しつけます。
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(半分は他の砂糖で作ろうと思ったので、
混ざらないようにマスキングテープで蓋している様子です。)





一日冷蔵庫で冷やし固めれば
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出来上がり~♪
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可愛い♪

上白糖が一番固まりやすかったです。
ブラウンシュガーは上白糖と同じ水の量を入れると
固まるのに時間がかかりました。
砂糖の種類によって水分は加減する方がよさそうです。



容器はこれまたセリアのヒット商品に入れてみました。
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今夜から始まるお買い物マラソンでは
初めてこちらのコーヒー豆を買ってみます!


ブルーボトルコーヒー


こんな可愛い角砂糖なら
コーヒータイムが楽しくなりそうですね!
会話が弾むこと請け合いです♪
是非、ご自宅にあるお砂糖でお試し下さいね。

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今日はこの写真から↓セリアで買った大判のスクレーパー。スクレーパーと言えば、お皿やフライパンの汚れをぬぐい取って綺麗にしてくれる便利な道具ですよね。右に写るのは、大変重宝している無印良品の人気のスクレーパー。写真でもお分かりの通り、2倍以上のサイズの大判ス ... 続きを読む
今日はこの写真から↓
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セリアで買った大判のスクレーパー。
スクレーパーと言えば、お皿やフライパンの汚れを
ぬぐい取って綺麗にしてくれる便利な道具ですよね。
右に写るのは、大変重宝している無印良品の人気のスクレーパー。
写真でもお分かりの通り、
2倍以上のサイズの大判スクレーパーなんです。



サイズを測ってみると
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幅が15㎝。
三本の溝のお蔭でしっかり指にかかり
滑ることなく作業できます。



裏は何もありません。
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一番厚いトップのところで7㎜程度。
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この薄さは引き出しの隅にすっと収まってくれて
収納にも便利です。
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レトルトパックに残る食材を押し出すにも
幅があるので一度の作業で完了です。
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昨日紹介したケーキ作り。
関連記事↓



ゴムベラで取ったと思っても
まだバターケーキの生地がボウルに残ります。
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深さのあるボウルですが、
この大判スクレーパーなら
一気にバター生地をすくい取ります。
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素早くと思ったら写真がボケて申し訳ありません。




一回の作業でこの通り。
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使い方の提案は他にも
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これらすべてやってみました。
このスクレーパーを使い始めて1ヵ月。
ちょうどお節料理で、
次から次と食材が変わる度に
まな板をさっと洗って水切りして
次の作業にかかれる快適さを体感。
更には小口切りしたネギをかき集めたり、
切った食材をスクレーパーにのせて
鍋に移したりっていう作業も大きなサイズのお蔭で楽々です。
今のところ食材の色が白色に移ることはありませんが、
黒色だと更にいいのではと思います。
メーカーさんにこの声が届くといいな。

調理の時短に繋がる調理道具でおススメですよ♪

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今日はこの写真から↓さすがにお節料理はほぼなくなった我が家ですが、黒豆ばかりはいつも作り過ぎてまだ残っているんです。飽き飽きしてきますよね~。そこで、お節の黒豆をリメイク!パウンドケーキにして食べ方を変えてみました。是非、黒豆と一緒に入れてもらいたいのが ... 続きを読む
今日はこの写真から↓
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さすがにお節料理はほぼなくなった我が家ですが、
黒豆ばかりはいつも作り過ぎてまだ残っているんです。
飽き飽きしてきますよね~。
そこで、お節の黒豆をリメイク!
パウンドケーキにして食べ方を変えてみました。


是非、黒豆と一緒に入れてもらいたいのが、
柚子のピールです。
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この甘酸っぱさが、
甘い黒豆を引き立ててくれるんですよね。

すっごく美味しいおススメピール!


作り方は普通のパウンドケーキと同じなのでが、
材料などご参考までに。
(材料)
バター・・・・100g
砂糖・・・100g(きび砂糖を使用しました。)
卵・・・2個
薄力粉・・・120g
ベーキングパウダー・・・小さじ1/3
柚子ピール・・・50g
黒豆・・・適量(写真をご参考ください。お玉にこんもり一杯)



(作り方)
準備ーバター・卵は常温に必ず戻しておく。
   粉類はふるっておく。
   型にバターを塗って粉(分量外)をふるい
   使用するまで冷蔵庫に入れておく。
     
①常温に戻したバターをボウルに入れて
泡立て器でまぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜ合わせる。
②卵を3回ぐらいに分けて、バターと分離しないように
その都度よく混ぜ合わせる。
③②に粉を入れてゴムベラで混ぜ合わせ、
大体混ざり合ったところにゆずと黒豆を加えて
更にしっかりと混ぜ合わせる。
④③の生地を型に入れる。
⑤160℃に予熱したオーブンで45分焼成。
 (ガスオーブンを使用しています。)


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中心部が割れていい感じに焼きあがりました♪


冷めたらカットして頂きます。
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黒豆がたくさん!



ダイソーの和風柄のペーパーをお皿に敷けば
ケーキの雰囲気にピッタリですね。
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ブラックコーヒーが合いますね~♪
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ケーキは一日おいた方が
作ったその日に食べるよりも美味しいですよ。
柚子ピールがすぐ手に入らない場合、
黒豆は冷凍してピールが手に入ったら
黒豆を自然解凍して使うという方法もありますよ。
酸味があるレモンでもいいかもしれませんが、
是非柚子で試してもらいたい黒豆とのマリアージュです。

黒豆がまだ余ってる方、是非お試しください。

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