アナベルにかこまれて

料理・インテリア・ガーデニング・ペットにまつわる日々の暮らしを書き綴ります。 北国で丁寧に暮らすことを心がけながら。

タグ:調理道具

今日はこの写真から↓写真は昨年夏から使い始めているワイヤーバスケット。パントリーにバスケットごと収納して食事の時にさっとテーブルに出せるので大変重宝しているキッチン雑貨です。今日は昨年購入したキッチン雑貨のMy best 5をご紹介したいと思います。まず第5位は ... 続きを読む
今日はこの写真から↓
4
写真は昨年夏から使い始めているワイヤーバスケット。
パントリーにバスケットごと収納して
食事の時にさっとテーブルに出せるので
大変重宝しているキッチン雑貨です。


今日は昨年購入したキッチン雑貨の
My best 5をご紹介したいと思います。

まず第5位は写真のワイヤーバスケット!
2
ステンレスの先部分まで
職人さんの手が入った細やかな作りの美しいフォルム。
ワイヤーバスケットといえど
収納だけでは勿体ない
インテリア性の高いバスケットでした。
関連記事↓
 

BBQの時も屋外へ簡単に持ち運べ、
取り出しやすいながらも
中に入ったものが倒れにくい高さがとても絶妙でした。




第4位はエコラップ
3
極力ラップを使わないで
野菜を保存するように努めようと使い始めた
蜜蝋でできたエコラップ。
手入れが面倒に感じないか
それが気がかりでしたが、水洗いだけという手軽さもあって
現在も実行中!
関連記事↓


昨年12月に一本ラップを買いましたが、
これまでの私は年間に一体何本ラップを
使っていたのかと思うほど、
在庫を切らさないようにと心がけていたように思います。
その在庫管理からも解放されて
少しだけエコなことしてるような気分も嬉しいラップでした。





第3位は鍋敷き!
5
木製のナチュラルな感じは
インテリアとしても素敵ですが、
伸縮するお蔭で鍋のサイズに合わせたり、
コンパクトに畳めるので
掃除をするにも便利な鍋敷きでした。
関連記事↓


ストウブの鍋が3つも
一つの鍋敷きに置くことができるビッグサイズも
おススメのポイントです。






第2位は鍋蓋スタンド!
3
写真のストウブの鍋蓋は24㎝と大きいサイズで
凶器になりそうなほどの重量感。
これが調理で熱くなれば
更に扱いに注意しないと危ないんですよね。

そんな鍋蓋を驚くほどしっかりと支えてくれ、
蓋から滴る水滴も受け止めてくれるこの鍋蓋スタンドは、
毎日の調理の心強い相棒です。
関連記事↓


まな板スタンドとしても使えます。
そしてコの字のシンプルなデザインは
色々な蓋のつまみの形に対応してくれ、
またとても洗いやすくて
いつも清潔に保たれるのところが良かったです。





そして栄えある第1位はステンレスポット!
8
長らくケトルがない生活をしていたせいもあり
理想とするものに出会えて本当に嬉しかった♪

沸騰しても直にハンドルをつかむこともでき、
傾けてもフタが落ちにくい
職人さんこだわりの安全なデザイン。
関連記事↓


何よりステンレスの輝く姿が素敵で
キッチンに立つ度に目に入って嬉しくなります!
沸騰した際の控えめにコトコトなる音にさえ
愛おしさを覚えます。



そして最後に使い始めてまだ1カ月ほどなので
順位はつけませんでしたが、
こちらのOXOの2点のお蔭で
美しくそして短時間で調理の下ごしらえが済み
私の最強ヘルパーとして活躍しています。
お蔭でサラダの量が増えました♪
1

1
関連記事↓





料理するのが楽しい♪
キッチンに立つのが嬉しい♪
道具やキッチン雑貨一つでそういった気持ちになります。
今年もそういったものに出会えるいいなぁと思っています。


最後までご覧頂きありがとうございます。
読んだよ~の印に、画像↓をクリック下さるとうれしいです。
更新の励みになっています。
今日も応援よろしくお願いします。
にほんブログ村 インテリアブログ 北欧インテリアへ にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
LINEからも更新の情報が受け取れます。
読者登録下さると大変嬉しいです。
     ↓ ↓ ↓


↓ESSEプラチナレポーターやってます!
プラチナバッジ


↓素敵な器で楽しむご飯がいっぱい!
おうちごはんを楽しむ暮らし
おうちごはんもおしゃれにいこう!
おうちごはん
とにかく料理が好き♪楽しんで作ろう♪
↓それぞれの50代の暮らしぶりは参考になります。
50代主婦日記
↓素敵なキッチングッズを紹介!
買ってよかった!キッチングッズはコレ♪
台所・調理・製菓用品・キッチングッズ
2019年買ってよかったもの

今日はこの写真から↓先日ご紹介したOXOのサラダ―スピナーと一緒に今年のブラックフライデーで購入したのは同じくOXOのスライサー。関連記事↓ ↓似たタイプはAmazonでも取り扱いがあります。20年以上愛用したスライサーのセットはプラスチック製だったため本体が欠けてしま ... 続きを読む
今日はこの写真から↓
1
先日ご紹介したOXOのサラダ―スピナーと一緒に
今年のブラックフライデーで購入したのは
同じくOXOのスライサー。
関連記事↓


↓似たタイプはAmazonでも取り扱いがあります。






20年以上愛用したスライサーのセットは
プラスチック製だったため
本体が欠けてしまったこともあり
新たに購入するならステンレス製と決めていました。




そして一番欲しかった機能もついて作業が楽しくなる♪
3
その機能というのはスライスの厚さ調節。




サイドにつくこのノブを回すだけで
厚さを変えられます。
2






一本に二種類ついた刃は本体から出し入れして
4





拍子切りや
5



ワッフル切りなどちょっとおしゃれなカットも可能。
6




そしてこのフードホルダーが
しっかりと野菜をつかみ安全に使用できるんです。
7





幅広い本体のお蔭で
キャベツの千切りだってあっという間に出来てしまう!
8





色々なカットが出来るのに
収納の時は、
フードホルダーを本体に挟むだけのコンパクトさ!
9



これは買って大正解!
何がいいって料理の下準備の時間が短くなったことです。
安心してスライスできる構造のお蔭で
手早く野菜をカット出来ます。

そして仕上がりの美しさもポイント!
揃った野菜の厚みは見た目も美しく、
火の通りも均等になるから美味しく調理出来ますね。

信頼できる相棒が出来て
さらに料理が楽しくなりました♪

最後までご覧頂きありがとうございます。
読んだよ~の印に、画像↓をクリック下さるとうれしいです。
更新の励みになっています。
今日も応援よろしくお願いします。
にほんブログ村 インテリアブログ 北欧インテリアへ にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
LINEからも更新の情報が受け取れます。
読者登録下さると大変嬉しいです。
     ↓ ↓ ↓


↓ESSEプラチナレポーターやってます!
プラチナバッジ


↓素敵な器で楽しむご飯がいっぱい!
おうちごはんを楽しむ暮らし
おうちごはんもおしゃれにいこう!
おうちごはん
とにかく料理が好き♪楽しんで作ろう♪
↓それぞれの50代の暮らしぶりは参考になります。
50代主婦日記
↓素敵なキッチングッズを紹介!
買ってよかった!キッチングッズはコレ♪
台所・調理・製菓用品・キッチングッズ

今日はこの写真から↓今年から使い始めたこのスリムな楕円形のザル。これがすこぶる使い心地がいいんです!まずは洗いやすいパンチング板。メッシュの金網に比べて食品が絡みにくいのがいいですね。ゴシゴシと力をいれても変形しないステンレスの丈夫な作りも◎裏には脚が付 ... 続きを読む
今日はこの写真から↓
1
今年から使い始めたこのスリムな楕円形のザル。
これがすこぶる使い心地がいいんです!




まずは洗いやすいパンチング板。
2
メッシュの金網に比べて
食品が絡みにくいのがいいですね。
ゴシゴシと力をいれても変形しない
ステンレスの丈夫な作りも◎

裏には脚が付いていて
3
シンクに直接置いても衛生的で
湯切りするのが簡単です。

スリムな楕円形で
スペースをとらないこのザルは
上のザルの脚は下のザルの縁に
斜めにかけられる構造になっているので
更に省スペースで調理が行えます。
4

食材を洗ったり、湯切りした水が
ポタポタ落ちるのが嫌だなと思ったので
菜箸などを調理中に置いて使っている
セリアで買った卓上スパイストレイを重ね置いたところ
サイズがピッタリでした。
5


サイズ幅25㎝×奥行13㎝×高さ7㎝の楕円形は
アスパラガスなどの長い食品には好都合。
6

ザルは重ねることができるので
8

収納も省スペース。
9


お料理上手な人とは
調理しながら片付けられる人と
昔祖母が言っていましたが、
その域に達しない私には
調理スペースにゆとりがあるって有難い♪
7

楕円形のザルって便利ですよ。
作業スペースは広さを簡単に変えられませんから
調理道具を省スペース化して
広々と調理してみませんか。

最後までご覧頂きありがとうございます。
読んだよ~の印に、画像↓をクリック下さるとうれしいです。
更新の励みになっています。
今日も応援よろしくお願いします。
にほんブログ村 インテリアブログ 北欧インテリアへ にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
LINEからも更新の情報が受け取れます。
読者登録下さると大変嬉しいです。

   ↓  ↓  ↓


にほんブログ村テーマ 100均活用術!こんな風に使ってますへ
100均活用術!こんな風に使ってます
にほんブログ村テーマ 100円商品☆へ
100円商品☆
にほんブログ村テーマ 100円ショップへ
100円ショップ
にほんブログ村テーマ 100円ショップ L O V Eへ
100円ショップ L O V E
にほんブログ村テーマ ♪100円・300円Shopで素敵なHappy Life♪へ
♪100円・300円Shopで素敵なHappy Life♪
にほんブログ村テーマ 100円shop*セリア(Seria)へ
100円shop*セリア(Seria)
にほんブログ村テーマ キッチン雑貨へ
キッチン雑貨

↑参加中

今日はこの写真から↓セリアで買った大判のスクレーパー。スクレーパーと言えば、お皿やフライパンの汚れをぬぐい取って綺麗にしてくれる便利な道具ですよね。右に写るのは、大変重宝している無印良品の人気のスクレーパー。写真でもお分かりの通り、2倍以上のサイズの大判ス ... 続きを読む
今日はこの写真から↓
1
セリアで買った大判のスクレーパー。
スクレーパーと言えば、お皿やフライパンの汚れを
ぬぐい取って綺麗にしてくれる便利な道具ですよね。
右に写るのは、大変重宝している無印良品の人気のスクレーパー。
写真でもお分かりの通り、
2倍以上のサイズの大判スクレーパーなんです。



サイズを測ってみると
2
幅が15㎝。
三本の溝のお蔭でしっかり指にかかり
滑ることなく作業できます。



裏は何もありません。
3





一番厚いトップのところで7㎜程度。
4




この薄さは引き出しの隅にすっと収まってくれて
収納にも便利です。
5





レトルトパックに残る食材を押し出すにも
幅があるので一度の作業で完了です。
9


昨日紹介したケーキ作り。
関連記事↓



ゴムベラで取ったと思っても
まだバターケーキの生地がボウルに残ります。
6



深さのあるボウルですが、
この大判スクレーパーなら
一気にバター生地をすくい取ります。
7
素早くと思ったら写真がボケて申し訳ありません。




一回の作業でこの通り。
8



使い方の提案は他にも
10


これらすべてやってみました。
このスクレーパーを使い始めて1ヵ月。
ちょうどお節料理で、
次から次と食材が変わる度に
まな板をさっと洗って水切りして
次の作業にかかれる快適さを体感。
更には小口切りしたネギをかき集めたり、
切った食材をスクレーパーにのせて
鍋に移したりっていう作業も大きなサイズのお蔭で楽々です。
今のところ食材の色が白色に移ることはありませんが、
黒色だと更にいいのではと思います。
メーカーさんにこの声が届くといいな。

調理の時短に繋がる調理道具でおススメですよ♪

最後までご覧頂きありがとうございます。
読んだよ~の印に、画像↓をクリック下さるとうれしいです。
更新の励みになっています。
今日も応援よろしくお願いします。
にほんブログ村 インテリアブログ 北欧インテリアへ にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
LINEからも更新の情報が受け取れます。
読者登録下さると大変嬉しいです。


にほんブログ村テーマ 100円ショップへ
100円ショップ
にほんブログ村テーマ 100円ショップ L O V Eへ
100円ショップ L O V E
にほんブログ村テーマ 100円shop*セリア(Seria)へ
100円shop*セリア(Seria)
にほんブログ村テーマ オシャレな食器・キッチン雑貨へ
オシャレな食器・キッチン雑貨
にほんブログ村テーマ キッチン雑貨へ
キッチン雑貨

LINEからも更新の情報が受け取れます。読者登録下さると大変嬉しいです。***********************************今日はこの写真から↓クイジナートの新しいハンドブレンダーを購入しました。購入の決め手となったポイントを見ていきます。まず①シンプルであること。箱の中を開 ... 続きを読む
LINEからも更新の情報が受け取れます。
読者登録下さると大変嬉しいです。


***********************************
今日はこの写真から↓
1
クイジナートの新しいハンドブレンダーを購入しました。







購入の決め手となったポイントを見ていきます。
まず
シンプルであること。
箱の中を開けてみると
3
大まかに5つの道具だけ。
この道具だけでつぶす・まぜる・きざむ・泡立てるの
4つ働きがあります。

種類の多い刃や沢山部品があると
便利だと思いますが、
私にはとても使いこなせないので
少ない道具でこれだけの性能があるのであれば問題ありません。
合格!







名前の通りスリム&ライトか!
4
本体部分を実際にはかると
重さは437g 直径が約4.5㎝と
大変軽くて握りやすい大きさです。
手が小さい私も楽々扱うことができてこれも合格!






ビーターが二本。
5
ビーターが2本ついているハンドブレンダーを
見たことがなかったので、
その威力を見てみると





8
生クリームの泡立て約30秒ほど
との説明が書いてありましたが、
どのくらい泡立てるかによるとも思いますが、
パワーがあってハンドミキサーに勝るとも劣らない性能でした。
これも合格です。




以上の3つのポイントに魅力を感じて
このブレンダーを購入しましたが、
他に使用して気付いた点は、
まずブレンダーについて
9
刃は取り外し出来ないので、
食材が挟まったときにはブラシなどで取り除く必要があります。






昨日紹介した桃のスープをつくるのに、
皮さえ剥けば
仕上がりまで十数秒とあっという間にできるパワーがあって
感激しました。
6







専用カップも注ぎやすく
7





(同じ写真で申し訳ありませんが、)
カップの中にブレンダーやビーターを入れても
傾く心配がありません。
8








チョッパーについてはブレードはこのような形。↓
無題







玉ねぎ1/2個を入れてみると
無題1
まだまだ余裕があります。







本体に取り付けて
無題5








数秒であっという間にみじん切り。
無題3






本体・ブレンダー・ボウルのカバー・ビーターのギアの4つを除き、
汚れる部分は
食洗機で洗浄できるのもよかったです。

他にホワイトもあります。


ブレンダーの中では手頃な価格も魅力的です。


付属のレシピブックを参考に
ハスカップのチーズケーキを作ってみました。
10
ビーターで混ぜ合わせるだけでとっても簡単。




道具が少なくコンパクトなセットは
収納のスペースも広くは必要ありません。
毎日の調理の時短に
これから大いに役立ってくれそうです。


最後までご覧頂きありがとうございます。
読んだよ~の印に、画像↓をクリック下さるとうれしいです。
更新の励みになっています。
今日も応援よろしくお願いします。
 にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
←ランキングに参加中

にほんブログ村テーマ 家事が楽しくなるモノ・工夫へ
家事が楽しくなるモノ・工夫
にほんブログ村テーマ シンプルな道具たちへ
シンプルな道具たち
にほんブログ村テーマ お買い物マラソン☆欲しいものへ
お買い物マラソン☆欲しいもの
にほんブログ村テーマ ポチった物→届いたらレポ♪へ
ポチった物→届いたらレポ♪
にほんブログ村テーマ ☆家電☆へ
☆家電☆
にほんブログ村テーマ ☆☆コレ!!買ってよかったよ☆☆へ
☆☆コレ!!買ってよかったよ☆☆