アナベルにかこまれて

料理・インテリア・ガーデニング・ペットにまつわる日々の暮らしを書き綴ります。 北国で丁寧に暮らすことを心がけながら。

タグ:桃カステラ

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今日はこの写真から↓
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オマジオのキャニスターの位置に
以前は無印良品のオーブントースターを置いていました。

オーブントースター・1000W/MJ‐OT10A


コンパクトなところが気に入っています。





mottaのステンレスバスケットは
縦長のフォルムが素敵♪




この度オーブントースターはパントリーへ移動。
我が家の朝食はシリアルかご飯のことが多く、
トースターを使う機会が大変少ないので
キッチンの棚には使う頻度の高いものを置くことにしました。


パントリーにこれまで置かれていたものを
一部納戸に移すことによって生まれた空間へトースターを移動!
パントリーに設置したコンセントもようやく活躍しそうです。

そしてキッチンには晴れてコーヒーグッズコーナーの完成♪




祖母が娘の為に作ってくれた雛人形を今年も飾って
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華やかさを増したキッチンです♪
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ひな祭りと言えば
昨年はお買い物マラソンで桃カステラを購入したのですが、
今年はいつも購入するお店が
出店をやめたようで残念に思っていたら
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九州に住んでいた時に娘がお世話になった英語の先生が
送って下さいました♪
(松翁軒の桃カステラが好きです。ホームページはこちら→
家族が揃った日に頂きたいと思います。

納戸の整理はまだ中盤ですが、
パントリーのものが納戸へ移動出来たお蔭で
キッチンも作業性が向上しそうです。


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今日はこの写真から↓今日は桃の節句 雛祭りですね~♪お雛様が描かれた可愛いこちらの箱の中に入っていたものは桃カステラ。ものすごく甘いのですが、なぜか無性に食べたくなります。九州に住んでいた頃を懐かしみながら、家族が揃った先週末に早々頂きました。(旧暦で桃 ... 続きを読む
今日はこの写真から↓
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今日は桃の節句 雛祭りですね~♪
お雛様が描かれた可愛いこちらの箱の中に入っていたものは


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桃カステラ。
ものすごく甘いのですが、なぜか無性に食べたくなります。
九州に住んでいた頃を懐かしみながら、
家族が揃った先週末に早々頂きました。
(旧暦で桃の節句をお祝いされる地方の方は
まだ手に入りますので是非どうぞ。)



雛祭りらしい華やかなお菓子です。



そして、娘と一緒に夕飯が頂ける時にと
一足早く、昨夜は女二人で雛まつりディナー♪
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雛寿司の作り方はとっても簡単。

①酢飯を三等分して、一つは青のりを適量混ぜ、
 2つ目は桜でんぶを混ぜて色付けし、3つ目は白米そのままで。

②型に青のり→白米→桜でんぶと詰めたら、上から押してごはんを抜きます。

③錦糸卵をのせ、スモークサーモンをクルクルっと巻いてお花のように飾り、
 用意できればイクラをのせて豪華に仕上げます!
 見た目も華やかな雛寿司の完成です。

型はこちらを使用しました。


牛乳パックでひし形の型を作ってもいいですよね。
錦糸卵も市販のものを使えば更にお手軽です。



お正月は自宅で過ごさなかったので
使うことがなかった漆の器でしたが、
桃の節句には使おうと決めていました♪
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シルバーがとてもオシャレです。


高さが出てコーディネイトしやすくなります。


お寿司はイイホシユミコさんのリイラボに盛り付けました。
ジャストサイズです。



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テスト期間中の娘。
「古文のテストがやばい!どうか竹取物語が出てくれ~。」と言いながら、
「おっ、ハマグリじゃん♪ 贅沢~。うまッ♪」
と、追い詰められた状態でもハマグリは美味しいと感じるらしい(笑)


奮発してよかった!
つれづれなるままに日ぐらしているとは思わないけれど、
竹取の翁といふものを願っているだけではダメだよ!
テストに出ることを一緒に祈ってあげるけどね(笑)


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