【マイベスト】2022年買ってよかった商品キッチン編! 2022年12月23日 今日はこの写真から↓10年前のインテリア雑誌で写真のワインのデキャンタを知りました。コルクのボールが可愛らしく素敵だなと思ってもオールドパイレックスと呼ばれる年代もの。それをヤフオクで安価に手に入れることが出来て嬉しかった♪関連記事↓ ワインを美味しく、そし ... 続きを読む
【キッチングッズ】見かけの悪い野菜も問題なし!有名料理人が携帯する便利グッズで美味しくできた♪ 2022年10月25日 今日はこの写真から↓家庭菜園から収穫した人参。商品だったら規格外の不格好な人参ですが、二股に分かれた形さえも愛おしいと思えるのは自分家で取れたものだからでしょうね。新鮮な人参でキャロットラぺを作ってみよう♪形が悪くったって関係ない!この調理グッズを使えば ... 続きを読む
【ちょっとフレンチ】これさえ載せればオシャレなフレンチ!忙しい日にも美味しいものが食べられる♪♪ 2021年09月22日 今日はこの写真から↓写真は何かといいますと、冷凍保存用に作ったエスカルゴバター。作るのは簡単♪バター・パセリ・ニンニク・塩・胡椒をフードプロセッサーにかけるだけ!以前、エスカルゴの代わりにアサリを使ってこのバターを使えばいいなんてことをTVの料理番組で見 ... 続きを読む
【伝説の家政婦】お蔭様でブログ開設4周年! 2019年11月28日 今日はこの写真から↓久しぶりに料理本を購入しました。TVの特集なども組まれる話題の家政婦志麻さんのレシピ本。レシピのメニューはオーソドックスなフランスの家庭料理が中心ですが、依頼したご家族が数日楽しく食事できるように和食や中華もテーブルに並ぶ様子がわかりま ... 続きを読む