アナベルにかこまれて

料理・インテリア・ガーデニング・ペットにまつわる日々の暮らしを書き綴ります。 北国で丁寧に暮らすことを心がけながら。

タグ:季節

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今日はこのお花から↓
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ゲウムのマイタイと呼ばれるお花です。

ピンクのようなアプリコットのような
雰囲気のある色がとても素敵!
新しい園芸種のようです。
こういったトレンドを教えてくれるのは
毎月お邪魔する上野ファームさん。









今日は日本にも自生するなじみ深い
アキレギア(オダマキともいいます)を中心に
その名脇役ぶりをご紹介しようと思います。


種類や色がとても豊富なアキレギア。
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ほっそりと長い茎に
透明感のある花弁が儚げで優しい印象です。










組み合わせるお花を引き立ててくれる名脇役。
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大きなアリウムと並べると
背丈のバランスがとてもいいですね。









合わせる色によって印象が様々。
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寒さに大変強いアキレギアは
我が家の庭でも大活躍。
自然と増えていき、寄せ植えにしてもとても素敵です。










最後はお約束のこちらのスイーツで
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ゆるく固められたコーヒーゼリーと
ソフトクリームがちょうどよく溶け合います。








そしてもう一枚!
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何々?
実は只今上野ファームでは
「ゴールデンノームを探そう」企画が開催中です。
広大なお庭を隈なくチェック!
この金色に輝くノームを見つけたお子さんは
何か頂けるそうですよ。

大人は何もないけど、
でもきっといいことがあるとのこと!
この写真をご覧になった方にもきっと!



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今日はこのお花から↓
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夏道と呼んでいる我が家の玄関に通じる道も、
今年もタイムの花で彩られるようになりました。










裏庭もピンクの絨毯が広がり、
虫たちを集めています。
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ウィルが走り回っても全く平気!
いい香りがふわっと辺りいっぱいに広がります♪









そして、表題の花。
妖精が花に姿を変えたと言われるピオニー(芍薬)。
ついに開花です。

ピオニーの花言葉は「恥じらい」「はにかみ」とあるようなので、
どうも恥ずかしがり屋さんのようですね。
ですからそっと後ろ姿から。
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我が家のピオニーはハイブリットピオニーと呼ばれる
牡丹と芍薬の交配改良種。



牡丹と芍薬はよく似たお花ですが、
牡丹は木で、芍薬は草です。
牡丹の葉っぱは先がぎざぎざの形で
芍薬の葉っぱには切れ込みがありません。

牡丹の蕾は先が尖っていて芍薬はまん丸。

我が家のハイブリッドピオニーは
葉っぱは牡丹で蕾は芍薬のようですね。







ではでは、正面から見ると
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何とも言えない雰囲気のあるお色です。
原色が多い牡丹や芍薬ですが、
ハイブリッドピオニーはパステル系の花色が多いらしいです。

香はバラに似ていますが、
より淡い爽やかな香りがします。
5月のバラとも言われる所以は、
この香りにあるのかな?







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冬は地上部が枯れるのは芍薬と同じとのこと。
雪の下でうまく冬越えしてくれるといいのですが。









今春植えたばかりだから、
通常より開花が早いんだと思います。
ひょっとしたら、奇跡的な一枚になるのかも!?
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チューリップとの共演です。



「立てば芍薬 座れば牡丹 歩く姿は百合の花」
美人を形容する言葉ですが、
芍薬と牡丹の二つの良さを併せ持つハイブリッドピオニーは
一段と美しい姿です。

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今日はこのお花から↓
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まだチューリップが咲いているの?と
驚かれる方も多いかと思いますが、
我が家は今が最盛期。
少しご近所さんに比べて開花が遅いのですが・・・。
(土が冷えているのかな?風通しが良すぎるのかな?)







原種系のチューリップはムスカリなどと一緒に
早春に咲くと聞いたのですが、
我が家では晩春。
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野性味と愛らしさが同居しているようで
一味違うチューリップの原種系が大好きです。










太陽の光に透けて美しいのはグリーンランド♪
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ピンクの花弁にシュっとグリーンのラインが入って美しい。










玄関先はタイムの花が咲き始め
ピンクの共演です。
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花弁の数の多いアンジェリケって
やっぱり可愛いらしいですね。
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この場所はチューリップが終わると
入れ替わってタイムの花でピンクの絨毯になります。










少しお部屋にも飾ることにしました。
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忘れな草やラミウムなど、
花屋さんには販売されてないような花と一緒に生けると
気取らない華やかさが楽しめます。





ガーデニングは
グローブをしても、爪には土が入り、
腰は痛くなり
地味な作業ばかりですが、
開花するとその苦労も忘れてしまいますね♪
これからしばらくは
花屋さんに出かけることはなさそうです。


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今日はこの写真から↓
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今年もついに開花宣言です♪
写真は千島桜です。
朝ぽつぽつと数輪咲いていたかと思えば、








夕方には随分花数が増えていました。
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こちらはブルネラジャックフロスト。
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青い小さな花がとても可愛らしい♪
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花が終わると斑入りの葉が大きく育ち、
シェードガーデンには最適です。










とんがり帽子のムスカリも
あちらこちらから出てきました♪
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散歩に行っては
お花を摘んで部屋に飾っていましたが、
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もう、その必要もなさそうです。









今年初めてお庭での一本!
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第一弾のお花見ということで、乾杯♪


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今日はこの写真から↓
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最近ブロガーさんの間で人気の米油。
ビタミンEを多く含んで
加熱しても酸化しにくい油だとか。
植物ステロールと呼ばれる
コレステロールを低下させる働きのある成分が
豊富に含まれているそうで
どうも体にいいらしい。






価格が魅力!


米油で旬の魚タラを揚げて
家族の好みに合わせて味付けてみました。



娘と二人の食事の日には
野菜好きな娘のために南蛮漬け!
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玉ねぎ・人参・ピーマンを南蛮漬けのタレで少し煮て
揚げたてのタラにかけます。
野菜が多過ぎて肝心なタラが隠れて見えませんが、
野菜が多い方が断然美味しいですね♪






主人と二人の日には
この北海道ワインに合わせて
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香りが豊かでとても美味しかった♪
2016年は収穫量が少ない分
例年以上に熟したよい状態のブドウだったとか!
また飲みたい!!






チリソースにしました♪
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豆板醤を切らしていたので
スイートチリソースを代用したのですが、
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意外や意外!
ケルナー種の白ワインには
少し甘味がある食事の方が合うようで大成功♪
スイートチリソースに甘味がある分、
オイスターソースを減らして
少しお醤油を多めにしてバランスを取りました。
計量スプーンを使うことが少ないもので
正確にお伝え出来ないのが残念・・・。)


淡泊な味わいのタラは
洋風・和風・中華とレシピは無限大ですね。
せっかくの旬の魚ですから、
色々な味付けや調理法を試したいですね♪

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