アナベルにかこまれて

料理・インテリア・ガーデニング・ペットにまつわる北国での日々の暮らしを書き綴ります。(趣味が高じてガーデニングコーディネーターの資格を取りました)

タグ:リンゴ

今日はこの写真から↓真っ赤な紅玉は美味しそう!たくさんあるのでキャラメリゼしちゃおう♪青森県産紅玉 約10kg 加工用 訳あり[バラ入り・さび・黒ほし・色むら・枝傷有...材料は・グラニュー糖・・・60g・無塩バター・・・40g・紅玉・・・2個鍋にグラニュー糖を入れて弱火 ... 続きを読む

今日はこの写真から↓青空に映える赤いリンゴ!我が家のリンゴはアルプスの乙女という小さな姫リンゴ。今年は蜂の来襲に多く見舞われ、ブラックベリーやブドウも中途半端な収穫になってしまいました。リンゴは早めに収穫しようかな。バケツに8分目くらい。もう少し赤くなるの ... 続きを読む

今日はこの写真から↓箱買いした紅玉でせっせとスイーツ作り第二弾!第一弾はこちら↓ リンゴの皮を剥いて芯をとり(小さじの計量スプーンが無駄なく種取りできて便利)スライスします。型にキャラメルを流してスライスリンゴを並べパウンドケーキ生地を流し入れ後はオーブン ... 続きを読む

今日はこの写真から↓紅玉を一箱買ったのでタルトタタンを作ってみました♪◎送料無料◎訳あり/家庭用 青森県産りんご 紅玉 3kg【内祝・お年賀・お祝・結婚内祝・お見舞・快気祝・お礼・お返し・プレゼント】料理やお菓子には十分ですね材料・紅玉・・・4個・グラニュー糖 ... 続きを読む

今日はこの写真から↓緑のキャベツに上回る栄養価の高い紫キャベツ!スーパーにあれば一個丸ごとでも買ってしまいます。先日ご紹介したOXOのスライサーも大活躍してくれました。関連記事↓ 今日は鍋に入れて煮るだけで簡単にできる紫キャベツ料理をご紹介します。クリスマス ... 続きを読む

LINEからも更新の情報が受け取れます。読者登録下さると大変嬉しいです。***********************************今日はこの写真から↓秋色が深まる庭でパパとウィルは楽しそう!でも、そろそろ遊びはおしまい!ウィル君、パパを借りるよ。手伝ってもらいたいことがあるんです。 ... 続きを読む

LINEからも更新の情報が受け取れます。読者登録下さると大変嬉しいです。***********************************今日はこの写真から↓雪が降ろうが積もろうが練習に励むウィル君。寒ければ寒いほど元気になるウィル!この日も疲れ知らずです♪私はと言いますと、いつものように ... 続きを読む

LINEからも更新の情報が受け取れます。読者登録下さると大変嬉しいです。***********************************今日はこの写真から↓クリスマスデコレーションに彩られたディズニーランドの様子をTVで見て思わず、我が家のキッチンガーデンのオブジェにも「Noel」と書いてみま ... 続きを読む

LINEからも更新の情報が受け取れます。読者登録下さると大変嬉しいです。***********************************今日はこの写真から↓何だと思います?実は霜がおりて、緑の芝が真っ白けになった様子です。紅葉も寒々しく・・・。フローズンです。これはフローズンにすると中々 ... 続きを読む

今日は収穫した果実から↓まだまだ全てを加工できず、毎日嬉しい悲鳴を上げています♪(シレ~っとラフランスがあるのは・・・。いつも読んで下さっている方はお分かりの通り(;^ω^)(関連記事→☆)これまで小さなリンゴで作ったことはないのですが、アップサイドダウンとい ... 続きを読む

今日もこの果実から↓アルプスの乙女!飾っても可愛い果実ですね~♪今日はこれだけ収穫しました↓明日、同僚にもおすそ分け。喜んでくれるといいなぁ。まずは小さめのものをコンポートにします♪ルクルーゼはこちらを使用しています。18cmのサイズです。ルクルーゼの鍋に ... 続きを読む