アナベルにかこまれて

料理・インテリア・ガーデニング・ペットにまつわる日々の暮らしを書き綴ります。 北国で丁寧に暮らすことを心がけながら。

タグ:ボーダーコリー

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今日はこの写真から↓
1
待っててね、と声をかけると
いつもならママどこに行くの?ワンワンワンと
騒がしいウィルですが、
この時ばかりは
いいよ~行ってらっしゃいと
優しい目で見送ってくれます!







なぜかというと、
私がこのボウルを持って外へ出れば
必ずフルーツを収穫して帰ってくると分かっているから。
3
7月になると、北海道はハスカップの季節。
ブルーベリーによく似ていますが、
酸味が強くてとても柔らかいフルーツです。








ウィルはお裾分けしてもらおうと
この時ばかりはお利口さん!

待て・・・・と言われて
穴が開くほどにフルーツを見つめるウィル君。
4
(手前のボウルにべリーを入れてあげました。写ってない・・・)
ドッグフードは飲み込むように食べてしまうウィルですが、
なぜがフルーツは少量づつ味わって食べています。









残りのベリーやハスカップは
マフィンの中にたっぷり入れました。
5
オーブンに入って美味しくな~れ♪








今季初のハスカップスイーツ。
6


ニョロニョロのケーキカップ。
可愛いです♡










割ってみると
7
甘酸っぱい香り♪
ハスカップの強い酸味には
コクのあるブラウンシュガーがよく合います。




今月に入ってキャンピングカーを
沢山見かけるようになりました。
早い夏休みを取られている方は
北海道旅行をすでに楽しまれているようです。
ハスカップ園でハスカップ狩りもいいかも!
木によって味が全く違います。
お好みの味の一本を探すのも楽しんですよ。
北海道土産にはハスカップジャムがおススメ。
夏の北海道、どうぞお越しくださいね。

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今日はこの写真から↓
1
梅雨がないと言われる北海道ですが、
いえいえ連日雨・雨・雨・・・。
先週末も土砂降りの中行われるかと心配した競技会でしたが、
幸運にも晴れ間がのぞき、
楽しい一日を過ごすことができました。








課題だったタイヤも上手く飛べたウィル。
2
今度はあのバーを狙ってジャンプだ!









よし、来い!
3











あれ?
4
落としちゃった!
後て思うと、私が
ウィルの正面から向かってくる様子を撮りたいがために
陣取っていた位置が悪かったのかも!?
スピードを出し切れなかったのが原因かな?!
ごめんね、ウィル。








2種目目ではバッチリ!
5






結果は1種目目4位。
2種目目は残念ながら失格となりました。
雨の日の運動会やキャンプ、
思いがけない失敗をした料理など、
快晴の中気持ちよく過ごせた時間や
美味しく食べたものよりも
後になっても鮮明に記憶に残る
時間や出来事ってありますよね。

この日はまさにそんな一日。
思い出すたびに
笑いが込み上げてくるようなミスをしたウィル。
パフォーマンス中に
ハンドラーの主人さえ
驚きの声をあげるという一幕があり、
数年後、数十年後の将来も、
ウィルを語る上では外せない思い出が出来ました。






上手くできた時は、
犬を大いに讃え、
失敗した時には、
人間が大いに反省するそのやり取りが
なんとも見てて心が温まります。

パパ&ウィルもそうでした。
「あの時、ワンテンポ指示を出すのが遅れたな~。
ごめんな、ウィル。」
6



きっとその気持ちはウィルに伝わっている!
だってこんなに笑顔だもん。


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今日はこの写真から↓
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パパとアジリティの練習をする時が、
ご飯と同じぐらい好きなウィル。
この日も絶好調です♪







タイヤに足を引っ掛けて
道具が倒れてきても怖がらない逞しさには
お見それしました。
2
でも、怪我をしないように気を付けようね。









気持ちよい午前中の練習の後は、
こちらを頂きました♪
4
スーパーセールで購入した冷麺とキムチ。

色々な味を楽しめるおススメのキムチセットです。
冷麺の味も引き締めてくれて
とても美味しい♪

昨日から始まったお買い物マラソンにもおススメです♪








夕飯はパクチーが大きく成長したので
パクチー風味のイカ炒めに
6










そして春巻きで決まり!
3
奥に写るオイキムチがまたいいんです。







箸休めにも最適です。
5
パリパリ春巻き、ポリポリオイキムチ♪
歯ごたえも楽しい夕飯でした。


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今日はこのお花から↓

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初夏のような清々し陽気のなか、
小さなお花が可愛らしく咲いています。








こちらはねずみの被害を免れた一角。
関連記事

大きなチューリップの花が咲きました。
5









こうお花に誘われるとお庭で過ごしたくなりますね。
長かった冬よ、さようなら。
今シーズン初の芝刈りです♪
1
刈られた右サイド。
左サイドとは見た目が違いますよね。
芝刈りは好きな作業ではあるのですが、
伸ばし過ぎたようで、大変な重労働になりました。








お疲れさんと自分を労い、
3










夕暮れの風にウィルとあたりました。
2
整った芝はやっぱり気持ちいい♪
ウィルも駆け回りやすくなったのではと思います。




お買い物マラソンでは芝の肥料をはじめ、
ガーデニングに関係するものをお得に購入したいと思います。





芝の肥料はこれが一番!!
青々とした芝になりますよ♪




初心者にも安心のバラの土です。





顔を上げて咲くクリスマスローズ。
スモーキーなピンクが素敵です。





今年は昨年よりももっと緑豊かな庭にしたいな。
まずは毎日の雑草取りを頑張ります。


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今日はこの写真から↓
1
雨続きのGWでしたが、
日頃のウィルの行いが良かったからか(それはないか)
束の間奇跡的に晴れた時間に
ウィルはアジリティの練習をすることが出来ました♪








低い姿勢のウィルは格好いい!(親ばかと思ってスルー下さい。)
2











次の障害を狙ってトンネルから出てくる姿も格好いい!!
(スルースルー)
3








ウィルの軌道を私なりに考えて
狙って撮るのですが、
アッ!外れた・・・。
4








ヨシ!捉えた!!
5









動いていない私ですが、
ファインダーを覗くとウィルと一緒に走っている気分♪
よってお腹がすきます!(かなり強引。)
6
サイドメニューはBBQのナチョスの残りと
サラダ、マッシュポテト、ターメリックライス。
メインはスぺアリブのオレンジ煮でした。







お肉も美味しいけれど、
甘酸っぱいソースがかかった
マッシュポテトが一番美味しいと思う。
7




雨音を聞きながらの食事になりましたが、
昼間の晴れた時間の楽しさが続いたような夕飯でした♪


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今日はこの写真から↓
1
パパ、遊んでくれるよね♪

ウィルの視線の先は常にパパ。
4月、パパは仕事で北海道を離れていたので、
久ぶりにパパと遊べるとあって
嬉しくて仕方がない様子のウィル。





パパが不在の間、
アジリティ大好きのウィルが
一回も練習できないのは可哀想だなと思って
私だって頑張ったんですよ。
でも、私の拙いハンドリングは
ウィルを満足させるには程遠かったようで・・・。






今日はパパとのアジリティだよね。(←いちいち確認するウィル。)
2










くぐって
5










走って
3
楽しそう♪
練習場も緑がキラキラして気持ちいい♪








夕飯は久しぶりに家族揃っての食事だったので、
ちょっと手間ではありますが、
家族が好きなロールキャベツを作りました。
4
パセリが今年初登場!
我が家で取れたパセリはバターライスに混ぜました。
クスクスのサラダの野菜も、
全て自前で出来る日が待ち遠しいです。




暖かくなると楽しみがいっぱいありますね♪
次は庭のタイムが色づいてきたのでお肉をマリネしようかな♪


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今日はこのお花から↓
6
地植えしたヒヤシンスが開花しました。
庭中にいい香りが漂います♪








お花も咲くようになると
ラグのような大物を洗濯したら、
庭に干したくなりました♪
2
室内でも乾燥の激しい冬場は、大きなラグも
あっという間に乾くのですが、
やっぱりお日様の下で干すのって気持ちいいですね。
取り込む時に香るお日様の匂いのせいかなぁ。







このラグはsarasa design storeさんで
我が家の息子ウィル用に買ったものですが、

黒とグレーの色違いを購入し、
代わるがわる使いながら、10か月近くなります。
Petボトルのリサイクル商品で、
大きなサイズのラグも購入時3000円ちょっとの安さ(キャンペーン価格)
直ぐにダメになっちゃうかなぁと心配しましたが、
3
左が裏側、右が表側。
多少表側は毛羽立ち、使用感は否めませんが、
みすぼらしいほど傷むこともなく、
洗濯機で丸洗いしながら、
いつも清潔に使えて
買ってよかったなと思う商品でした。
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洗い替えのラグを敷けば、
4
ウィルはゴロリと横になって満足そう♪







先日のお買い物マラソンでは
scope version.Rさんの新商品Scalaを購入。

こちらはウィルのおやつ入れにしました。
5
これまで購入時の袋のままでしたが、
こんな風にガラスの容器に入れると
骨型ガムも可愛らしく見えますね。


ペットに使う商品は安全で清潔が一番ですが、
オーナーにとっては、それにオシャレさが加わると
なんだか嬉しくなりますね♪


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今日はこの写真から↓
5
雪が解けて歩きやすくなった散歩道。







家に戻ると庭でブラッシングして、
ひとしきり遊んで玄関へ入ります。
まずしっかり足を拭きますが、
ウィルはこれを使っています。
3
ウェットティッシュで汚れを落とし、
紙はそのままゴミ箱へポイ。


ケースはOXOがおすすめ。









そしていよいよ始まった換毛期。
ごっそり毛がブラシに絡まるようになり、
先月から使い始めているこちらも
ペットオーナーにおススメグッズ。
2
これはランドリースポンジとよばれるもので、
洗濯機に一緒に入れると
ペット特有の細い毛まで絡めとってくれるすぐれもの。



洗濯が終わって湿り気のある時の方が、
スポンジに付いた毛が取りやすい気がします。







そして、カーペットや出かける前の衣服に
コロコロっとこちらを転がせば
毛が綺麗にとれて気持ちいいですよね。
4
コロコロは斜めカットのテープが断然おススメ。

100均でも販売されていますが
まとめ買いすればこちらのほうがお得です。








お買い物マラソンでは
他にもペット用品をお得にお買い物!






1


中々薄手の洋服に着替えられない私ですが、
ウィルはちゃんと次の季節の準備を始めたようです。
しばらくは、お掃除が大変です。


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今日はこの写真から↓
1
ウィルとの散歩道も、
随分と雪が少なくなり、







反対に雪解け水で
川の水量が増してきました。
2








芽吹くには
まだまだ時間がかかりそうな木々の枝。
とまる野鳥も見つけやすい。
3







そんな鳥たちが球根を運んでくれたお蔭で
沢山咲いた野道の花を少し分けてもらいました。
4







雪解け一番に出てきたフキノトウは
こんなに大きくなりました。
6







でも大きくなったらこれは作れないな。
それは蕗味噌。
作り方はこちら↓






酒蒸ししただけのタラに
たっぷりの蕗味噌をのせて頂きました。
5
なんて美味しい春の味。
焼いただけのお肉にのせても美味しく、
炊き立てのごはんには言わずもがな。
娘のお弁当にも春を入れてあげました。


第二陣のフキノトウを狙って
また収穫しようと思います。


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今日はこの写真から↓
1
ウィル君、先生に叱られている最中。
なぜなら、アジリティの道具を見ると
ついついやりたくて
服従訓練が上の空。





パパ、先生怖いよ~。
2
パパの股に入って隠れちゃった。






でも、なんとか気を取り直して頑張ったよね。
えらいなぁ。
ご褒美はやっぱりアジリティ!(好きなんだね~)


イヤッホー♪
3





ドロドロの足でも大丈夫♪
好きなだけ泥んこになって。
今日のママは機嫌がいいの♪
なぜなら、美味しい料理を作ろうって
野望に燃えているから(笑)。
(テンション高め♪)





お待たせしました。

↑で予告したお料理とはポークビーンズなのです。
サイゲン大介さんのレシピを応用したら
予想していた以上に美味しくできたので
レシピをアップします。


(材料)
豚肩ロース塊・・・500g
舞茸・・・100g
トマトソース缶・・・1缶
トマトペースト・・・大さじ1
コンソメキューブ・・・1個
キャベツ・・・1/4個
大豆(戻したもの)・・・お茶碗一杯程度

A=(水・・・大2 塩・・・小1/4  砂糖・・・大2)
B=(水・・・700㏄ 酒・・・50㏄ ローリエ・・・1枚)
C=(酢・・・大1/2 ハチミツ・・・大1/2)



(作り方)

3
ビーフシチューの作り方同様に
豚肉を一口大にカットして
粗く刻んだ舞茸と一緒にAを揉み込み
30分漬けます。







Bの材料と①を鍋に入れて
蓋をして40分煮込みます。
後でトマトソース缶や野菜から出る水分を考慮して
ビーフシチューの時より水を少なめにしました。)






2
ビーフシチューなら舞茸を取り出しましたが、
舞茸はそのままにして、
トマトソース缶、トマトペースト、コンソメキューブ、
キャベツ、大豆を加え
更に30分煮込みます。






Cの材料を小さな器にいれて、
600wで1分50秒レンチンして
キャラメル酢を作り、
③に入れて出来上がりです。





では、テーブルへと運びましょう♪
2

キャラメル酢を最初入れないで食べて、
その後入れて食べ比べてみたのですが、
主人も私も断然入れた方が美味しいねという結論でした。


舞茸はタンパク質を分解する酵素があって
お肉を柔らかくするそうです。
舞茸で煮込んでる段階で
かなり美味しそうな香りが漂います。

舞茸とキャラメル酢がポイント!
お肉はジューシーで柔らかく、
複雑なお味がとても美味しいポークビーンズになりました。




翌日はパスタに和えたら
もうこりゃたまらん!
とても美味しかった♪
3


野望を遂げることが出来ました(笑)。
是非、お試し下さい♪

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今日はこの写真から↓
1
テレビで見る東京の桜の風景。美しいですね。
我が家の周りを見るとまだまだ雪が残り、
同じ日本?
それでもいつもご覧下さっている皆さんには
随分と雪解けが進んだことが
お分かり頂けるかと思います。






ついこの間までここはこんな感じでしたから↓
1






早朝はまだ氷点下ということもあって
硬い雪上を普通に歩くことが出来ます。

ウィルも毎日の変化を楽しんでいる様子。
ちょっくら降りてみるか♪
2








雪がなくなったな~。
3
随分と季節が進みました。






そしてこの日の目的はこちら↓
4
バッコ柳。
厳しい冬に耐えかねて折れたバッコ柳の枝を求めて
森の奥まで進むことにしました。








沼地も深い雪の間からようやく姿を現すようになりました。
5
野生動物の足跡もいっぱいありますね。
もうすぐ雪の白に代わって
華麗な白をまとう水芭蕉が姿を見せてくれますよ。







折れたバッコ柳を探している間、
ウィルはどこまで遊びに行ったのやら。
パパの口笛を聞いて彼方から
猛スピードで戻って来ました。
6
ヤバい、ヤバい!







帰宅して早速ガラスの花瓶に生けてみました。
7
動物の毛のようにふさふさ。
(洗剤を隠して撮影しようかとも思ったのですが、
これがリアルな生活なので、敢えてこのままで。)









小さなものは小瓶にまとめ、
8


カラーが豊富で迷いますね。








リースも作って玄関に。
9
イケアで買ったガラスの器とポプリです。



ガラスの器で明るくキラキラ♪
そして春らしい自然を部屋の中に取り込むと
なんだかワントーン明るくなった気がします♪
桜は二か月近く待たなくてはなりませんが、
こんな春も悪くないでしょ♪



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今日はこの写真から↓
1
雪解けが進む北海道。
ウィル君、練習が始まる前は白くふさふさの毛が、






トンネルから出てくるたびに
2
泥んこになって、
ソックスを履いているかのような白い足も
黒い足へと変わっていきます。

お家へ帰れば、そのままシャワー。
本格的な春を迎えるまで
ちょっと大変な季節です。




春といえば、スーパーのお酒コーナーは
ピンク色の商品で彩られていますね。
1
ロゼワイン。







この日は、北海道ワインの「ぴのろぜ」を頂きました。
2
ラベルの絵のように華やかな春の味です。




ワイン通販 エノテカ楽天市場店でも
春のロゼ企画をされていて
お得なようですよ。



日本限定の桜ラベルもある!
お花見にピッタリ♪






なんでもロゼワインは
近年アメリカで大ブレイクしているそうです。
その理由として
・インスタ映え
確かにこの透明感のあるピンクは
写真映りが良さそうですね。


・ライトさ
フローズンカクテルなど、
手軽に様々な楽しみ方が出来ることらしいです。


・ロゼワイン的なライフスタイル
えっ?何々?ロゼ的な生活って?
幅広い食事に合わせられるロゼは
バーべキューやピクニックなど
野外で楽しむライフスタイルにピッタリなお酒ということで
余暇を楽しみ、人生を楽しもう的なことを表しているみたい。


そこまで考えたことはなかったけれど、
ワインラヴァーとしては気軽さや
製法によって異なるピンクの色合いが素敵だなって思います。



アボカドとクリームチーズのカナッペから始まって
3







鱈のフライをメインに色々並べ
4
ロゼワインを楽しみました♪



どんなお料理にも美味しく頂けるロゼっていいですね。
そして「ロゼワイン的ライフスタイル」
ちょっと憧れちゃいますね♪


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今日はこの写真から↓
1
階段に置いたドライフラワー。
夕方、お天気のいい日は光が射し込み、
まるでスポットライトが当たったように
美しく見えていましたが、
我が家のウィル君は暴れん坊。
勢いよく階段を駆け下りてはその度に、
フラワーポットがゴロリと倒れるんです。


取り扱う店舗も少なくなりましたね。







やれやれ、ここには飾れないな~。
手すりにバスケットを吊るせばどうかな~。
と思うものの
良い大きさのバスケットに中々出会えなかったのですが、
FoundMUJIで現在行われている「北アメリカの箱」で
ちょうどいい素敵なバスケットを見つけました。
それがこちら↓
2
添付された商品の説明によれば、
森での採集やハンティング、アイスフィッシングの際に使われる、
背負うスタイルのバスケットとのことで、
メープルの木で作られていて
薄板で編んだかごは軽さと丈夫さを兼ね備えているそうです。







では細部をよく見てみましょう。
3
ささくれのない綺麗に処理されたメープルが
丁寧に編まれていて、
型崩れの心配はなさそうです。
メープルの白い木肌に黒がアクセントとなって
目を引きます。








4
中をのぞくと、
板が敷いてあり安定感があります。









底はこんな感じです。
5
しっかり自立してくれますね。








我が家は手すりにS字フックをかけて
バスケットの取っ手に絡ませて吊るすことにします。
6
毎年沢山アナベルをドライフラワーにするので
綺麗に飾ることができて嬉しい♪
ヒンメリとの相性もよく素敵なコーナーになりました。








ウィル君、これなら倒す心配はなくなったね。
7
(お姉ちゃんがそろそろ学校へ行く時間。
部屋から出てくるのを待っている様子です。
降りてこなくて心配、でも学校に行っちゃうのは嫌なウィルは
朝、どうしようもなく騒がしいんです。)





今日から良品週間が始まります。
バスケットを扱うFoundMUJIでも10%off。






早くガーデニングシーズンが始まらないかな。
庭でお花を育てる励みになるバスケットです。


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今日はこの写真から↓
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何だかとても素敵な雑貨でも買ったようなパッケージ。
実は、これランドリースポンジが入っているんです。
ブロ友marronmamaさんのお買い物記事で
この商品を知りました。





犬や猫を室内飼いされているオーナーにとって
ペットから抜ける毛は無視出来ませんよね。
特に、衣類についた毛をそのままにはしておけません。


そこで、
袋の中に入っているこのスポンジが大活躍。
2
変わった形のスポンジは
衣服についた動物の抜け毛を
洗濯時に絡めとってくれるという
有難いランドリーグッズなのです。

このドリル型の形状が
毛を多く集めてくれるらしいんです。




スポンジは2種類。
目の粗いこちらのスポンジは↓、
3
比較的太い毛をキャッチしてくれます。






目の細かいこちらは↓、
ふわふわとした細い動物特有の毛をキャッチしてくれます。
4







ペットの毛の特徴や抜け毛の多さによって
スポンジの個数や組み合わせを変えれば
集毛率がアップするとのこと。
6
洗濯物と一緒にスポンジを洗濯機へ投入するだけ。






いつもはコロコロで
衣類についた毛を取ってから洗濯するのですが、
今回は思い切って何もしないで洗濯してみました。
すると、
7
おっ!取れてる~♪








使用後はスポンジに付いた
毛やホコリをとって陰干しします。
スポンジ一面に毛やホコリが付着して、
取り除くことが難しくなった場合は、
↓絵のように一番外側をめくって
新しい面を出せばまた使用可能という構造です。
8



換毛期の時は特に、
洗濯機を回し始めるまでに時間がかかりました。
コロコロで衣類を撫でると
ふわふわとした毛がシートに沢山つくのを見て、
丁寧に作業せねばと思っていましたが、
このスポンジで楽できそうです。







でも犬にとって一番はブラッシングですよね!
ウィル君、
ブラッシングの時は、ちょっと我慢して下さいね。
9
ふぁ~い!




ペットを室内飼いされているオーナーさんに
是非どうぞ!おススメです♪



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今日はこの写真から↓
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一生懸命にトレーニングするウィル。
股くぐり、随分上手になりました。





いいぞ~!
2





ウィルの頑張りを見た後は、
夕飯にこんな料理を作りました。
3
ベカオフ型と呼ばれる容器に
ポテト、豚の肩ロース(塩・胡椒します)、
マッシュルーム、玉ねぎをいれ、
バターを散らし、白ワインを入れて
ローリエをのせたら蓋をします。




水と小麦粉だけで作った生地を細くのばして
容器に貼りつけ密閉します。
4





低温のオーブンで1時間半から2時間煮込めば
5
出来上がり♪



蓋を開けると
6
ホックホク!


農作業に出る前に
パン屋さんに鍋を渡して
窯のすみで煮込んでもらい、
帰宅する頃には出来上がっているという
アルザス地方の煮込み料理です。
のんびりとした昔の生活を想像してしまいますね。



各自お皿にとって召し上がれ♪
7
やわらか~くなったお肉が最高♪
マスタードをつけると更に味が引き締まって美味しい♪


いい匂いが広がる中、
待っているウィル君にもおやつが用意されているんです。
これこれ↓
8
鍋を密閉させていた小麦粉です。
かりっかりになって
まるでおせんべい。

ウィルはいい音をさせて食べていましたよ~。
今日は頑張ったもんね。
ご褒美、ご褒美♪


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