アナベルにかこまれて

料理・インテリア・ガーデニング・ペットにまつわる日々の暮らしを書き綴ります。 北国で丁寧に暮らすことを心がけながら。

タグ:ペット

今日はこの写真から↓パパ、今日こそ僕は頑張れないと思うんだ!どういうわけかウィルのレッスンの日は極寒・・・・関連記事↓ 飲み水を入れ替えてあげようと思ったら凍ってた・・・・ウィルは地味な服従訓練が好きじゃない。ママ、聞いてよ!パパったらこんなに寒くてもやる ... 続きを読む
今日はこの写真から↓
1
パパ、今日こそ僕は頑張れないと思うんだ!



どういうわけかウィルのレッスンの日は極寒・・・・
関連記事↓






飲み水を入れ替えてあげようと思ったら
凍ってた・・・・
3




ウィルは地味な服従訓練が好きじゃない。


ママ、聞いてよ!
パパったらこんなに寒くてもやるってよ!!

2
そんな真っすぐに見つめられても・・・・
ウィル君の心の声がうるさいぐらいに聞こえてくる!
パパはね、ウィルがちゃんとできることがわかってる!!




一たびおやつをもらえば、
パパ、僕がんばるよ!
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現金なウィルなんです!




ご褒美のアジリティは楽しそう♪
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この日はこんなエピソードを持つワインを頂きました。
あのワイン漫画「神の雫」で
¥16,000のワインに負けていないと掲載された
南イタリアのアブルッツォ州のワイン。
8
なんでも8年連続イタリア生産者ランキングで
No.1を獲得するファルネーゼ社がつくっているんだそう。
品種はモンテプルチアーノ ダブルッツォ。
千円台のワインとは思えな程、タンニンが強くフルーティー。






昨日ご紹介したキンカンソースの
ジューシーな鶏肉に合わせて頂きました。

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人間の子供と変わらない感情を表す愛犬は
そのうちきっと喋りだすんじゃないかと思うくらい(笑)。
昼間の様子を思い返しては
我が家のエピソードも添えた楽しいワインの夜になりました。

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今日はこの写真から↓
2
パパ、今日僕は頑張れないかも?!
それもそのはず。




犬の学校に着いた時、
車の温度計を見ると-17℃。
1
グランドの木には霧氷がついてるし・・・
出来ることならおうちにいたい私です・・・






それでもおやつにつられて頑張るウィル!
4
僕、頑張れるかも?!





頑張ったご褒美はアジリティ!
あれれ?
足を上げて盛んに寒さを訴えていたのがウソのよう!
5
イヤッホー♪




イェ~イ♪
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最後はパパに遊んでもらって
寒さなどどこ吹く風のウィルでした!
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もっと遊ぼ♪






この日はクミンで風味をつけたひき肉を
手羽先に詰めてオーブンで焼きました!
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オーブンからは美味しさが期待されるいい香り♪
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合わせたお酒はこの絵がヒント!
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象が稲を持ってる・・・
水戸部酒造の「稲造」純米吟醸でした♪






ではではいっただきま~す♪
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お酒は力強い旨味でお肉に合う~♪



手羽先の中骨を抜く手間はあるけれど、
鶏肉の旨味とひき肉が相まって
とってもジューシーな一品です。

ハンバーグのタネを入れてもいいし、
餃子のタネを入れてもいい!
いつものひき肉料理が更に美味しくなりますよ。
しっかりお肉を食べて
寒さに負けないようにしなくっちゃ!


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今日はこの写真から↓
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この日は今冬一番冷え込んだ朝。
川からの濃い霧が立ち込めました。




勝手知ったる遊び場なので
どんな状況でも
ウィルはどんどん森の奥へと進みます。
2






北海道で暮らし始めて9年。
初めて見たフロストフラワー。
わぁ~なんて美しんだろう♪
3
川の流れがよどんだ場所で
こんな氷の花を見ることができました。
氷点下15度以下で無風の日。
川から立ち昇った湯気が急速に冷やされ
水面に張った氷の上に舞い降りて
雪の結晶を作る現象のことをフロストフラワーと呼ぶのですが
湖ならいざ知らず川でも見ることが出来て大感激です。






ようやく霧が晴れはじめ
4







霧氷が輝き
6






吸い込まれそうな青空が広がる時、
5






そう、ダイヤモンドダストを見ることが出来ます。
8
大気中の水蒸気が冷やされて氷晶となり
それがゆっくりと舞い降りる状態のことです。
自分の周りの空気が光るって想像しただけも素敵でしょ!
もっとうまく写真におさめることができればいいのですが・・・
あぁ、いつもご覧くださる皆さんにも見てもらいたい・・・




ウィルもいつも以上にハンサムに見えるのは
ダイヤモンドダストのライトアップのお蔭かな?!
9



冬の美しい風景を見ると
思わず涙ぐんでしまうほど胸を打たれるときがあります。
昨日の朝と違う今朝の表情。
たった一夜にして作り出す壮大な自然の造形。
そして数時間で消えてしまう
その儚さに心を奪われます。

北国の冬の朝ほど
ロマンチックな朝はないと思うほど
体を包むキラキラした朝は最高です♪


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今日はこの写真から↓
1
光あふれる景色を眺めながらのお散歩!




ほらほら、ママ~!
先に行っちゃうよ~!!

2
ある一定の距離が開くと
必ず振り返って私に歩くように促します。
写真撮ってばかりでごめんなさい!





赤いツルウメモドキの実もフローズン!
3






それでも冬場の鳥のエサになって
嬉しそうな鳥の鳴き声が辺りに響き渡ります。
4






鳥ばかりでなく私もお腹がすいたので
この日は無印良品のチョコスナックを食べ比べ。
5
柿の種やプレッツェル、ピーカンナッツといった
お馴染みの味にチョコレートがかかるとどうなるのか?





チョコ掛け柿の種は
最近色々なメーカーさんも販売していて
珍しくなくなりましたね。
最初は不思議な味に感じてましたが
すっかり慣れたのか
この甘じょっぱさが好きになりました。
無印良品の柿の種チョコも美味しい♪
お茶に合う美味しい甘辛スナックでした。
6
柿の種チョコ/55g








これは逆に想像とちがった味のプレッツェル。
プレッツェルの塩辛さが来るかと思ったら
チョコレートの味の方が強かった!
クッキー風なサクサクとした食感もよくて
かなり美味しい甘さ控えめなスイーツでした♪
7

チョコレート クラックプレッツェル/46g








最後は一押しピーカンナッツ!
ナッツの中でもピーカンナッツは特に好き♪
大きいナッツは食べ応えもあり、
チョコレートがかかれると更に贅沢な味がプラスされたよう!
一袋一気に食べられそうな美味しさです。
8
ジャンドゥーヤがけピーカンナッツ/48g




バレンタインデーが近づくと
チョコレート菓子に目が行くものですね。
いつもの味がちょっとおしゃれになって
新鮮な気持ちで頂いた無印のお菓子でした♪


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今日はこの写真から↓
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雪の中でも上を向いて頑張るウィル君!
目に雪が入らないのだろうか。
犬って瞬きが少ないですよね。



真面目に服従訓練を終えて
待ちに待った大好きなアジリティ!
瞬時にアドレナリン大放出!!
2






寒い日の晩御飯は家族みんなが大好きなラザニア!
無印良品の深さのあるホーローバットは
この冬大活躍♪
4
ホーローオーブンバット/約幅19×奥行27.5×高さ7.5cm







各自お皿に取って召し上がれ♪
5
トロトロのホワイトソースがたまりません!





この日はいつも以上に駆け回ったウィル。
カメラで撮られていることが分かって
起きようするけど起きられない・・・・zzzz・・・
それにしてもクッション使いが上手い!
6


駆け回る愛犬の姿に元気をもらい
お昼寝の姿に癒された休日でした♪


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今日はこの写真から↓
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遠くの山から
ようやく太陽が顔をのぞかせると
木々の枝に付く霧氷が一斉に輝き始める。




一番綺麗な氷の羽はどれかと
夢中になって探してみた。
2
これかな?
3㎝はある滅多に見られない大物だ!





ママ~、先行くよ!
4






写真を撮ってばかりで
中々進まない私に痺れをきらせ
ずんずん先へ進むウィル。
5
ウィルにもこの美しさがわかるかな?





何か見つけたよ!

7






遊び始めた時には
川からわき立っていた霧も
6






次第に薄れ、仰ぎ見ると青い空。
8







ふわふわっと一枚の氷の羽が舞い降りた!
9






見上げると高木の枝から次々に降る霧氷の羽。
10
キラキラ輝き落ちる様子は
雪とは全く違う風景だ!





ママ、もう帰ろう!
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近寄ってきたウィルは霧氷まみれ!




どうやらこの日の朝は
私の方が遊びに夢中になっていたようで、
気付けば1時間以上も森にいた。

帰ろうか!とその時に飛び立つ小鳥。
3



霧氷に輝く森は
見慣れた森と違う気取った美しさ。
お邪魔しますとお伺いの一声をかけたくなる
特別な場所に変わる。



体は冷え切ったけれど、
輝く絶景に気持ちが高揚する朝。
こんな朝がまた上手く休日と重なればいいなぁ。


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今日はこの写真から↓
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ひゃ~寒かった!




霧氷が輝く美しい朝のお散歩!
8




冷えた体を温めるカフェタイム♪
今日は何を食べようかな♪♪
1
これはカルディの定番中の定番、
豆乳ビスケット!



これ大好きなんです♪
カルディに行ったら必ず数袋買います。
朝のコーヒータイムだけでなく
お弁当の時はデザートとして持って行きます。
個包装がいいんですよね。


そして時々発売される
新しいフレーバーのビスケットが楽しみ♪
今回はこれ↓
2
ラムレーズン!
絶対間違いのない味だろうと期待して購入しました!




それからこのアソートパックっていうのは初めて!
3種類のビスケットが一度に楽しめてお得なパックです♪
4





どれどれ早速♪
味くらべしてみよう!
5
サクサクのビスケットが本当に美味しい♪





どれも甲乙つけがたく
それぞれに美味しかったのですが、
私的一番は抹茶かな?!
6



イチゴも新発売されたそうですよ。

きっと甘酸っぱくておいしんでしょうね。


さてお買い物マラソンが始まりましたが、


↑今日のお買い物はお得なポイント5倍!
やっぱりこの季節スイーツは外せない!!


バレンタインデー前には必ずこちらをポチ!

なかなか高価で頻繁には買えませんので
お得に買えるこの時期限定のこちらを楽しみにしています。


スイーツとくればコーヒーも欲しい!




次はどんなフレーバーのビスケットが発売されるのか
とても楽しみな豆乳ビスケット!
そしてバレンタインデーチョコレートも
気になるカルディですね。

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今日はこの写真から↓お正月は愛犬といつも以上にゆっくりお散歩が出来ました!お友達犬のピレニー家族とも遊んだり自由気ままに森を散策したりウィルの顔はいつも雪まみれ!そんな楽しい散歩とセットになっているのがカフェタイム♪新商品のスイーツを早速堪能しましたよ♪ ... 続きを読む
今日はこの写真から↓
1
お正月は愛犬といつも以上に
ゆっくりお散歩が出来ました!
お友達犬のピレニー家族とも遊んだり




自由気ままに森を散策したり
2






ウィルの顔はいつも雪まみれ!
3





そんな楽しい散歩とセットになっているのが
カフェタイム♪
新商品のスイーツを早速堪能しましたよ♪
まずはセブンイレブンお馴染みのシュークリーム!
4
濃いピンクの皮の中は



ホイップクリームとムースの
層になっているそうで
5





どれどれ中を見てみると
6
トロ~リと柔らかいクリームが
流れて分かりにくいですが
確かにピンクとホワイトの層が出来ています♪
お正月にもちょうど良かった縁起のいい紅白!
イチゴの甘酸っぱい香りと味が
とても美味しいシュークリームでした♪




そして気になる期間限定品のハーゲンダッツ!
7
もうパッケージからして
美味しさが約束されたような雰囲気です。





赤いイチゴのソースの下には
苦みのあるブラウニーの食感と味がアクセント!
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イチゴの甘酸っぱさが
あま~いアイスと相性抜群!
9
カロリーさえ気にしなければ
いくらだって食べられちゃう美味しさでした♪


コンビニスイーツの進化がとまらない!
ひと手間かかった味わいが手軽に頂けるなんて
今年もコンビニスイーツから目が離せませんね。
美味しかった~ご馳走様♪

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今日はこの写真から↓冷え込みが厳しかった数日前の朝。木々に霧氷がつきました。キラキラ輝く霧氷に覆われた森にはよ~く見ると小鳥の姿!足元に目を遣れば光る雪の中にウサギの足跡。美しい冬の景色をこれからもずっと見ていたい。遅ればせながら新年あけましておめでとう ... 続きを読む
今日はこの写真から↓
2
冷え込みが厳しかった数日前の朝。
木々に霧氷がつきました。





キラキラ輝く霧氷に覆われた森には
3
よ~く見ると




小鳥の姿!
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足元に目を遣れば
光る雪の中にウサギの足跡。
5





美しい冬の景色をこれからもずっと見ていたい。
6





遅ればせながら
新年あけましておめでとうございます。
1


例年に比べ雪の少ないお正月。
温暖化の影響からでしょうか
霧氷の景色が見られるのも
年を追うごとに少なくなってきたように感じます。

環境問題を自分事として捉えることが
大切なことのように感じた散歩道。
小さな生き物達に
いつまでもそばで暮らしてもらえる幸せを
願わずにはいられません。


毎年同じことを申しますが、
大きな災害のない悲しい事件のない
幸せの便りに溢れるような
そんな年になりますように。

今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。


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今日はこの写真から↓僕、がんばります!気合い十分にトレーニングに励むウィル君。上手く出来てみんなに褒めちぎられご満悦!トレーナーの先生からももうパパなんて愛重すぎでしょ!パパ、苦しいよ!ご褒美は大好きなアジリティ♪生き生きとした目ってこんな輝きを持つ目の ... 続きを読む
今日はこの写真から↓
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僕、がんばります!

気合い十分にトレーニングに励むウィル君。
上手く出来てみんなに褒めちぎられご満悦!


トレーナーの先生からも
3




もうパパなんて愛重すぎでしょ!
2
パパ、苦しいよ!




ご褒美は大好きなアジリティ♪
4
生き生きとした目って
こんな輝きを持つ目のことをいうのかな。




ウィルが楽しいと家族も楽しいってことで
夜は豪華にといきたかったのですが、
食費は安く手間だけはかけて美味しく作った
大根コース料理♪


大根サラダに奥に写るは大根餅!
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それから大根ステーキに
6





鶏と大根の煮物!
8
大根のお味噌汁を付けて出来上がり♪



年末年始の食材はちょっとグレードを上げたいですよね。

スーパーセールではこちらをポチ!

お正月料理を見栄えよく!


クリスマスはやっぱりこれ♪


フィリングのレバーも合わせて買いたい♪

食材専門店の福袋!
中身が気になります♪





ではでは各自お皿に取って召し上がれ♪
9



旬の野菜は旨い♪
美味しいものはみんなを幸せにしてくれるなぁ。
煮ても焼いてもそのままでも美味しい大根を
しみじみ味わった夕餉でした♪


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今日はこの写真から↓
1
我が息子はトレーニング中、
上手に出来てパパに褒められると
嬉しそうにママの方を振り返ります。





ふふん♪
2
あらあら、どうしたの?
今日は調子いいみたい!
こんなドヤ顔の写真が沢山撮れた日曜は
そう、ラグビーW杯の決勝リーグ
日本ⅴ南アの決戦の日!



写真の整理をしながら
何だか幸先いい感じの日曜だと思ったら
夕飯も特別なものを作らなきゃって気になって
久しぶりにパイを作ることにしました♪
3
市販のパイ生地を使ってもいいのですが、





庭のタイムを練り込んだ特別に美味しいと思う
ハンドメイドのパイ生地は家族の大好物♪
4




ミートパイはフィリングに
オレガノをたっぷり入れると
なんだか外国っぽい味になるような気がしています。
オーブンに入って美味しくな~れ♪
5





ちょっと傾いたけど
さっくりと焼きあがりました♪
6





試合はどうなるかな~と
パイを口いっぱいに頬張りながら
家族で日本が勝つ確率を言い合ったり、
これまでの試合を振り返ったりの夕飯でした。
7




結果は負けてしまいましたが、
それでもありがとう♪
こんなワクワクした1ヵ月を過ごさせて貰えて
Brave Blossomsに心から感謝したい!
そして裏で大会を支えてくれている人達にも!

ラグビーW杯はまだ続くし、
終わっても社会人ラグビー、大学ラグビーのシーズンも始まる!
来年はオリンピックで7人制のラグビー。
車いすラグビーの日本の活躍も期待したいところ!


ラグビー界はこれから
8



ジャンプ!
9


更なる高みを目指して大いに飛躍!!
今後のラグビー界が楽しみだ♪


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今日はこの写真から↓さぁ、来い!既に濡れネズミのウィルですが、水遊びが好きで好きでやめられない!クヮッ!今年のベストショットかも(笑)。ホースから放たれる水を全て飲んでやろうと意気込むも・・・・ブルブルブル・・・無理だった・・・・中々難しいようですね(笑 ... 続きを読む
今日はこの写真から↓
1
さぁ、来い!

既に濡れネズミのウィルですが、
水遊びが好きで好きでやめられない!


クヮッ!
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今年のベストショットかも(笑)。

ホースから放たれる水を
全て飲んでやろうと意気込むも・・・・


ブルブルブル・・・
3
無理だった・・・・

中々難しいようですね(笑)。


先日は今季最後の競技会にも参加して
4


楽しい一日を過ごしました♪
5



ねえねえ、パパ!
6


撫でて!
7
ソファに横たわるパパのそばに来ては
常に構ってもらいたくて仕方がない!

犬が家の中を悠々と歩く姿を目の端で追って
何を始めるのか様子をうかがっていると、
視線に気づくのか必ず目が合います。
微笑みかけると、安心して目を閉じうつらうつら。
こんな時、私の心にも静かな安らぎが広がります。
ペットは笑顔と幸せを運んでくれる大切な家族ですね。

今日から動物愛護週間が始まりました。
動物の愛護と適正な飼養について
理解と関心を深める週間です。
どのペットも飼い主のそばで
どうか幸せな暮らしができますように。

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今日はこの写真から↓義両親との楽しい時間はあっという間に過ぎてしまいました。一緒に買った花瓶にはすぐにバラをいけ、蕾だった花も幸い滞在期間中に咲いてくれました。関連記事↓ 義父に買ってもらったガラスにはサラダを盛ってみました。やっぱり影が素敵だねとみんなで ... 続きを読む
今日はこの写真から↓
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義両親との楽しい時間は
あっという間に過ぎてしまいました。
一緒に買った花瓶にはすぐにバラをいけ、
蕾だった花も幸い滞在期間中に咲いてくれました。
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義父に買ってもらったガラスには
サラダを盛ってみました。
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やっぱり影が素敵だねとみんなで褒め合い、


トマトすき焼きをして楽しんだ日には
薬味を入れた器を
うんうん、この器は本当に良かったね
と家族の注目を集めました。
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私が仕事の日は主人が作ってくれたお得意のブレゼ。
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息子の料理に舌鼓。
きっと嬉しかったにちがいない!


美食続きだったからこんな日も、
簡単パンランチ!
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私が作る様子を義母は随分楽しそうに見てくれました。


ウィルもしっかり家族の和に入っていました。
以前はおばあちゃんを驚かせてばかりでしたが、
成長した姿を見せることが出来ました。
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滞在期間の様子↓






最終日、主人は両親の為に畑でとれた山わさびをすりおろし、
醤油漬けをお土産に作ってあげました。
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芝の庭を大層気に入ってくれたお二人は
最後まで庭を楽しんでくれました。
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ボケたのよと初日から何度と聞いた義母のセリフ。
飲まなければならない薬を何度も数える姿に
切なさが募りました。
前向きで明るいことばかりに
価値をおくような暮らし
とはいきませんが、
どうか大らかにのんびりと日々の暮らしを
楽しんでもらえることを願うばかりでした。

お越し下さり本当にありがとうございました。
一番楽しかったというBBQ、
またみんなでやりましょうね。
長生きしてね。おとうさん、おかあさん。

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今日はこの写真から↓あれれ?わからなくなっちゃった・・・パパのコマンドの通りに動いたつもりが途中で分からなくなったウィル君。パパの股の下で立ち往生!それでもなんとか頑張った!!できたよ!ママ見てた?うん、うん、ちゃんと見てた!ウィルは凄いね。ご褒美はアジ ... 続きを読む
今日はこの写真から↓
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あれれ?わからなくなっちゃった・・・

パパのコマンドの通りに動いたつもりが
途中で分からなくなったウィル君。
パパの股の下で立ち往生!
それでもなんとか頑張った!!


できたよ!ママ見てた?
2
うん、うん、ちゃんと見てた!
ウィルは凄いね。


ご褒美はアジリティ。
よくやるなぁ。ひたすら感心。
(北海道の気候に感謝感謝!)
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休日の午前中はウィルのトレーニング。
帰宅するとちょうど昼時なので
簡単に用意できる素麺メニューが
この夏はよく登場しました。
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味が単調になりがちなので、
白だしで作ったつゆに
ゴマペーストとすりごまを入れたゴマだれと
トマトソースで煮込んだお肉料理の余ったソースを
同じ白だしのつゆに入れると
これがコクがあって美味しいんです。
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青唐辛子で爽やかな辛みをプラス!


この日は無塩のトマトジュースに
白だしと少量のニンニクで風味付け。
柔らかく茹でたしゃぶしゃぶ肉を素麺に合わせます。
オリーブオイルをたらりと回しかければ
どことなく洋風なトマト素麺の完成です♪
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この日は大葉・ミョウガ・ネギ・生姜の薬味をたっぷり!
しゃぶしゃぶ肉の上に温泉卵をのせたぶっかけ素麺。
7
畑でとれたミニトマトを飾りに散らしてみました。
奥の皿の温泉卵が滑落してる・・・


つるつるっと喉越しのいい素麺は
夏のランチメニューにピッタリですね♪
にゅう麺も美味しいですが、
しっかりと冷えた素麺がやっぱり一番好きだなぁ。

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今日はこの写真から↓パパ早く投げてよ~!オモチャのホースを投げてもらいたウィル君。暑くても元気だなぁ~。人間のほうはバテバテ!この日は土用の丑の日。ウナギを食べて精をつけるか!と、その前にこちらから作ろう♪トマトの中をくり抜いてハンバーグのタネを入れてバ ... 続きを読む
今日はこの写真から↓
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パパ早く投げてよ~!

オモチャのホースを投げてもらいたウィル君。
暑くても元気だなぁ~。


人間のほうはバテバテ!
この日は土用の丑の日。ウナギを食べて精をつけるか!
と、その前にこちらから作ろう♪
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トマトの中をくり抜いて
ハンバーグのタネを入れてバジルで香りづけ。
とろけるチーズをたっぷりかけて
200℃のオーブンで15分程度焼けば出来上がり♪



くり抜いたトマトは勿体ないので、
トマトペーストを足して煮詰めてソースにします。
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このトマトソースはウナギに使います。
ウナギは白焼きを使いました。
軽く塩・コショウして小麦粉をまぶします。
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卵にパルメザンチーズ、
スライスした青唐辛子を入れてかき混ぜ、
粉のついたウナギをくぐらせソテーすれば
青唐辛子の爽やかな辛みがアクセントになった
美味しいピカタのできあがり♪
焼き上がったピカタにトマトソースをかければ
酸味が加わって更に夏らしい味になりますよ。
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さぁ、各自お皿にとって召し上がれ♪
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う~ん、美味しい♪
ワインに合うウナギです。


お腹すいた~。僕のはまだかな~。
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脱力顔のウィル君。
沢山遊んで余程お腹がすいたらしい。


蒲焼のこってりとした味もいいけれど、
たまには洋風に仕立てたウナギも悪くないですよ。
今夏は一度しかない土用の丑の日でしたが、
この夏もう一度ぐらいは食べたいですね。

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