アナベルにかこまれて

料理・インテリア・ガーデニング・ペットにまつわる日々の暮らしを書き綴ります。 北国で丁寧に暮らすことを心がけながら。

タグ:ペット

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今日はこの写真から↓
5
雪が解けて歩きやすくなった散歩道。







家に戻ると庭でブラッシングして、
ひとしきり遊んで玄関へ入ります。
まずしっかり足を拭きますが、
ウィルはこれを使っています。
3
ウェットティッシュで汚れを落とし、
紙はそのままゴミ箱へポイ。


ケースはOXOがおすすめ。









そしていよいよ始まった換毛期。
ごっそり毛がブラシに絡まるようになり、
先月から使い始めているこちらも
ペットオーナーにおススメグッズ。
2
これはランドリースポンジとよばれるもので、
洗濯機に一緒に入れると
ペット特有の細い毛まで絡めとってくれるすぐれもの。



洗濯が終わって湿り気のある時の方が、
スポンジに付いた毛が取りやすい気がします。







そして、カーペットや出かける前の衣服に
コロコロっとこちらを転がせば
毛が綺麗にとれて気持ちいいですよね。
4
コロコロは斜めカットのテープが断然おススメ。

100均でも販売されていますが
まとめ買いすればこちらのほうがお得です。








お買い物マラソンでは
他にもペット用品をお得にお買い物!






1


中々薄手の洋服に着替えられない私ですが、
ウィルはちゃんと次の季節の準備を始めたようです。
しばらくは、お掃除が大変です。


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今日はこの写真から↓
1
ウィルとの散歩道も、
随分と雪が少なくなり、







反対に雪解け水で
川の水量が増してきました。
2








芽吹くには
まだまだ時間がかかりそうな木々の枝。
とまる野鳥も見つけやすい。
3







そんな鳥たちが球根を運んでくれたお蔭で
沢山咲いた野道の花を少し分けてもらいました。
4







雪解け一番に出てきたフキノトウは
こんなに大きくなりました。
6







でも大きくなったらこれは作れないな。
それは蕗味噌。
作り方はこちら↓






酒蒸ししただけのタラに
たっぷりの蕗味噌をのせて頂きました。
5
なんて美味しい春の味。
焼いただけのお肉にのせても美味しく、
炊き立てのごはんには言わずもがな。
娘のお弁当にも春を入れてあげました。


第二陣のフキノトウを狙って
また収穫しようと思います。


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今日はこの写真から↓
1
ウィル君、先生に叱られている最中。
なぜなら、アジリティの道具を見ると
ついついやりたくて
服従訓練が上の空。





パパ、先生怖いよ~。
2
パパの股に入って隠れちゃった。






でも、なんとか気を取り直して頑張ったよね。
えらいなぁ。
ご褒美はやっぱりアジリティ!(好きなんだね~)


イヤッホー♪
3





ドロドロの足でも大丈夫♪
好きなだけ泥んこになって。
今日のママは機嫌がいいの♪
なぜなら、美味しい料理を作ろうって
野望に燃えているから(笑)。
(テンション高め♪)





お待たせしました。

↑で予告したお料理とはポークビーンズなのです。
サイゲン大介さんのレシピを応用したら
予想していた以上に美味しくできたので
レシピをアップします。


(材料)
豚肩ロース塊・・・500g
舞茸・・・100g
トマトソース缶・・・1缶
トマトペースト・・・大さじ1
コンソメキューブ・・・1個
キャベツ・・・1/4個
大豆(戻したもの)・・・お茶碗一杯程度

A=(水・・・大2 塩・・・小1/4  砂糖・・・大2)
B=(水・・・700㏄ 酒・・・50㏄ ローリエ・・・1枚)
C=(酢・・・大1/2 ハチミツ・・・大1/2)



(作り方)

3
ビーフシチューの作り方同様に
豚肉を一口大にカットして
粗く刻んだ舞茸と一緒にAを揉み込み
30分漬けます。







Bの材料と①を鍋に入れて
蓋をして40分煮込みます。
後でトマトソース缶や野菜から出る水分を考慮して
ビーフシチューの時より水を少なめにしました。)






2
ビーフシチューなら舞茸を取り出しましたが、
舞茸はそのままにして、
トマトソース缶、トマトペースト、コンソメキューブ、
キャベツ、大豆を加え
更に30分煮込みます。






Cの材料を小さな器にいれて、
600wで1分50秒レンチンして
キャラメル酢を作り、
③に入れて出来上がりです。





では、テーブルへと運びましょう♪
2

キャラメル酢を最初入れないで食べて、
その後入れて食べ比べてみたのですが、
主人も私も断然入れた方が美味しいねという結論でした。


舞茸はタンパク質を分解する酵素があって
お肉を柔らかくするそうです。
舞茸で煮込んでる段階で
かなり美味しそうな香りが漂います。

舞茸とキャラメル酢がポイント!
お肉はジューシーで柔らかく、
複雑なお味がとても美味しいポークビーンズになりました。




翌日はパスタに和えたら
もうこりゃたまらん!
とても美味しかった♪
3


野望を遂げることが出来ました(笑)。
是非、お試し下さい♪

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今日はこの写真から↓
1
テレビで見る東京の桜の風景。美しいですね。
我が家の周りを見るとまだまだ雪が残り、
同じ日本?
それでもいつもご覧下さっている皆さんには
随分と雪解けが進んだことが
お分かり頂けるかと思います。






ついこの間までここはこんな感じでしたから↓
1






早朝はまだ氷点下ということもあって
硬い雪上を普通に歩くことが出来ます。

ウィルも毎日の変化を楽しんでいる様子。
ちょっくら降りてみるか♪
2








雪がなくなったな~。
3
随分と季節が進みました。






そしてこの日の目的はこちら↓
4
バッコ柳。
厳しい冬に耐えかねて折れたバッコ柳の枝を求めて
森の奥まで進むことにしました。








沼地も深い雪の間からようやく姿を現すようになりました。
5
野生動物の足跡もいっぱいありますね。
もうすぐ雪の白に代わって
華麗な白をまとう水芭蕉が姿を見せてくれますよ。







折れたバッコ柳を探している間、
ウィルはどこまで遊びに行ったのやら。
パパの口笛を聞いて彼方から
猛スピードで戻って来ました。
6
ヤバい、ヤバい!







帰宅して早速ガラスの花瓶に生けてみました。
7
動物の毛のようにふさふさ。
(洗剤を隠して撮影しようかとも思ったのですが、
これがリアルな生活なので、敢えてこのままで。)









小さなものは小瓶にまとめ、
8


カラーが豊富で迷いますね。








リースも作って玄関に。
9
イケアで買ったガラスの器とポプリです。



ガラスの器で明るくキラキラ♪
そして春らしい自然を部屋の中に取り込むと
なんだかワントーン明るくなった気がします♪
桜は二か月近く待たなくてはなりませんが、
こんな春も悪くないでしょ♪



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今日はこの写真から↓
1
雪解けが進む北海道。
ウィル君、練習が始まる前は白くふさふさの毛が、






トンネルから出てくるたびに
2
泥んこになって、
ソックスを履いているかのような白い足も
黒い足へと変わっていきます。

お家へ帰れば、そのままシャワー。
本格的な春を迎えるまで
ちょっと大変な季節です。




春といえば、スーパーのお酒コーナーは
ピンク色の商品で彩られていますね。
1
ロゼワイン。







この日は、北海道ワインの「ぴのろぜ」を頂きました。
2
ラベルの絵のように華やかな春の味です。




ワイン通販 エノテカ楽天市場店でも
春のロゼ企画をされていて
お得なようですよ。



日本限定の桜ラベルもある!
お花見にピッタリ♪






なんでもロゼワインは
近年アメリカで大ブレイクしているそうです。
その理由として
・インスタ映え
確かにこの透明感のあるピンクは
写真映りが良さそうですね。


・ライトさ
フローズンカクテルなど、
手軽に様々な楽しみ方が出来ることらしいです。


・ロゼワイン的なライフスタイル
えっ?何々?ロゼ的な生活って?
幅広い食事に合わせられるロゼは
バーべキューやピクニックなど
野外で楽しむライフスタイルにピッタリなお酒ということで
余暇を楽しみ、人生を楽しもう的なことを表しているみたい。


そこまで考えたことはなかったけれど、
ワインラヴァーとしては気軽さや
製法によって異なるピンクの色合いが素敵だなって思います。



アボカドとクリームチーズのカナッペから始まって
3







鱈のフライをメインに色々並べ
4
ロゼワインを楽しみました♪



どんなお料理にも美味しく頂けるロゼっていいですね。
そして「ロゼワイン的ライフスタイル」
ちょっと憧れちゃいますね♪


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今日はこの写真から↓
1
階段に置いたドライフラワー。
夕方、お天気のいい日は光が射し込み、
まるでスポットライトが当たったように
美しく見えていましたが、
我が家のウィル君は暴れん坊。
勢いよく階段を駆け下りてはその度に、
フラワーポットがゴロリと倒れるんです。


取り扱う店舗も少なくなりましたね。







やれやれ、ここには飾れないな~。
手すりにバスケットを吊るせばどうかな~。
と思うものの
良い大きさのバスケットに中々出会えなかったのですが、
FoundMUJIで現在行われている「北アメリカの箱」で
ちょうどいい素敵なバスケットを見つけました。
それがこちら↓
2
添付された商品の説明によれば、
森での採集やハンティング、アイスフィッシングの際に使われる、
背負うスタイルのバスケットとのことで、
メープルの木で作られていて
薄板で編んだかごは軽さと丈夫さを兼ね備えているそうです。







では細部をよく見てみましょう。
3
ささくれのない綺麗に処理されたメープルが
丁寧に編まれていて、
型崩れの心配はなさそうです。
メープルの白い木肌に黒がアクセントとなって
目を引きます。








4
中をのぞくと、
板が敷いてあり安定感があります。









底はこんな感じです。
5
しっかり自立してくれますね。








我が家は手すりにS字フックをかけて
バスケットの取っ手に絡ませて吊るすことにします。
6
毎年沢山アナベルをドライフラワーにするので
綺麗に飾ることができて嬉しい♪
ヒンメリとの相性もよく素敵なコーナーになりました。








ウィル君、これなら倒す心配はなくなったね。
7
(お姉ちゃんがそろそろ学校へ行く時間。
部屋から出てくるのを待っている様子です。
降りてこなくて心配、でも学校に行っちゃうのは嫌なウィルは
朝、どうしようもなく騒がしいんです。)





今日から良品週間が始まります。
バスケットを扱うFoundMUJIでも10%off。






早くガーデニングシーズンが始まらないかな。
庭でお花を育てる励みになるバスケットです。


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今日はこの写真から↓
1
何だかとても素敵な雑貨でも買ったようなパッケージ。
実は、これランドリースポンジが入っているんです。
ブロ友marronmamaさんのお買い物記事で
この商品を知りました。





犬や猫を室内飼いされているオーナーにとって
ペットから抜ける毛は無視出来ませんよね。
特に、衣類についた毛をそのままにはしておけません。


そこで、
袋の中に入っているこのスポンジが大活躍。
2
変わった形のスポンジは
衣服についた動物の抜け毛を
洗濯時に絡めとってくれるという
有難いランドリーグッズなのです。

このドリル型の形状が
毛を多く集めてくれるらしいんです。




スポンジは2種類。
目の粗いこちらのスポンジは↓、
3
比較的太い毛をキャッチしてくれます。






目の細かいこちらは↓、
ふわふわとした細い動物特有の毛をキャッチしてくれます。
4







ペットの毛の特徴や抜け毛の多さによって
スポンジの個数や組み合わせを変えれば
集毛率がアップするとのこと。
6
洗濯物と一緒にスポンジを洗濯機へ投入するだけ。






いつもはコロコロで
衣類についた毛を取ってから洗濯するのですが、
今回は思い切って何もしないで洗濯してみました。
すると、
7
おっ!取れてる~♪








使用後はスポンジに付いた
毛やホコリをとって陰干しします。
スポンジ一面に毛やホコリが付着して、
取り除くことが難しくなった場合は、
↓絵のように一番外側をめくって
新しい面を出せばまた使用可能という構造です。
8



換毛期の時は特に、
洗濯機を回し始めるまでに時間がかかりました。
コロコロで衣類を撫でると
ふわふわとした毛がシートに沢山つくのを見て、
丁寧に作業せねばと思っていましたが、
このスポンジで楽できそうです。







でも犬にとって一番はブラッシングですよね!
ウィル君、
ブラッシングの時は、ちょっと我慢して下さいね。
9
ふぁ~い!




ペットを室内飼いされているオーナーさんに
是非どうぞ!おススメです♪



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今日はこの写真から↓
1
レンチンしたカボチャを
歯ごたえが残る程度に粗くマッシュして
セルクルでぬきます。






ピーラーで薄くスライスしたキュウリを巻いて
2







型で抜いたリンゴや
ラズベリー・インゲン豆でデコレーション。
3
何かといいますと、
息子ウィルの
5歳のバースデーケーキなのです♪






Happy Birthday to You~♪
家族で大合唱。
何やら美味しいものをもらえると察したウィルは
4
よだれがとまらない・・・・。
歌が終わるとともにプレゼントしたケーキは
秒殺!
ケーキがなくなったあとも、
お皿をペロペロペロ・・・・。
(ウィル、もう空っぽだよ!)





ウィルのお蔭で
どんなに厳しい北国の冬も
寒さを避けるよりも
美しさを味わいたいと思うようになった。
6
雪がなければ、
きっと気づかずに通り過ぎた小枝にも足が止まる。
なんて綺麗なんだろうね。






朝焼けにキラキラ光るウィルとの散歩道。
7
宝物のような時間だね。





元気で長生きしてね。
8

いっぱいいっぱい楽しもうね。
ず~っとずっとこれからも。

ウィル、お誕生日おめでとう♪


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今日はこの写真から↓
1
イヤッホ~♪いい天気♪
青空に浮かぶ雪山は旭岳!
こんな日はスキーに行きたいところですが、
ウィルのトレーニングにお供します。






パパ、そのポーズはあれ?
2



細かい動きが苦手なウィルは
歩く人の股をくぐり続けるのが好きではないのですが・・・・





がんばる~!
3



が、何度もさせられて
最後は文句たらたらでした(苦笑)。





山が綺麗に見える日はさむ~い。
そうだ!久しぶりにパイを作ろう!
今日は家族揃って夕飯だし、
ちょっとみんなを喜ばせちゃおう!




パイを作るポイントは
中身をしっかりと冷やしておくこと!
4
シーフードをホワイトソースで絡めて
粗熱が取れたら冷蔵庫へ。






パイ生地も上質なバターだけで作ると香りがいい♪
5
作り慣れると意外と簡単なパイシート。
ポイントは手早く作って
バターがとけないように注意すること!


冷蔵庫からシーフードグラタンを取り出して
パイシートで蓋をしてオーブンへ。




焼成時間はかかりますが、
パイにザクっとスプーンを入れれば
6
フワ~っと食欲をそそる匂いを含んだ
湯気が立ち上ります。
その音と匂いだけで幸せな気持ちにさせてくれるのがパイ料理。






各自お皿にとっていっただきま~す!
7



ロゼのスパークリングで合わせてみました♪



「レストランの味がする~」っと家族に言われて
ふふふふっ。心の中でガッツポーズ!
お蔭で会話も弾む楽しい夕飯でした♪


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今日はこの写真から↓
2016.4.30.3
2年前、カーテンが破れた様子をブログにアップしました。





犯人は、ウィル君。(破れたカーテンのそばにこっそり現れました。)
2016.4.30.7
ママ、怒っているよね・・・・






そこでカーテンをこんな風にリメイクして、
2016.4.30.6
うん、うん、我ながら上手くできたぞ~っと思っていたら、
このカフェカーテンも何度も修理することになって、






最後には
カフェカーテンは諦めて
リネンのシェードカーテンを折り上げたら
3
ガラスだけになっていた窓。
夏場は窓の前のブドウが生い茂り
柔らかな光が挿して問題ないのですが、
冬は落葉して更に雪の照り返しもあり
玄関にも近い窓なので
やっぱり目隠しが欲しいな~と思っていたところ






イケアで見つけたこのステッカー
2
15枚入って999円。
オシャレなステッカーは何千円とするものもあるので
この値段は安い!


割高ですが、楽天にもあります。





近寄ってみると
1
グレーとレース模様のツーパターンの
枝垂れ咲くお花柄がとても素敵!
これを窓に貼ってみたらどうだろう?







綺麗にガラスを拭いて早速貼ってみると
4
思った通り程よく光を遮り
ステッカーの影が美しく浮かび上がります。
何度も貼り直してバランスを見ながら行いました。




私は窓に貼りましたが、
イケアではこんな風に壁に貼って
簡単な模様替えを提案されています。
klatta-dekoreshonsutekka__0428397_PE583515_S4
(イケアのHPより)





これでウィルの
窓の外の眺めやすさはそのままに、
インテリア的にもよくなって大満足♪
5



ペットがいると
出来ないインテリアもあるけれど、
でもお蔭で
色々考えてトライ出来る楽しみがありますね。

ステッカーで簡単に模様替え。
これおススメです♪


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今日はこの写真から↓
1
パパ、今日は何をするの?




冬は人間のみならず犬までもが
部屋にこもりがちだとか!
(我が家のウィルは動き過ぎで体重が減るのが心配なのですが。)
小型犬中型犬なら部屋でも十分出来る
オーナーとの遊びの中で運動不足を解消するのはどうでしょう?!



人間がゆっくり大股で歩いて、
開いた股の間をワンちゃんがくぐります。
その方法は片手におやつを持ち、
こっちだよと人が犬を誘導していきます。
その時、例えば「スルー」とか「くぐって」とか
言いやすい言葉をかけます。
2
あっ!僕の好きなクッキー♪





今度はあっち側にクッキー♪
3


はじめは一回くぐれただけでも
大袈裟にほめてあげます。
徐々に回数を増やしていき
犬に動きを覚えさせます。

次第にスルーと声をかければ股をくぐる。
こうなればしめたもの。
最後にご褒美としておやつをあげるとワンちゃんも大満足♪




たっぷり運動した後は(私は見てるだけですが)
寒い日には嬉しいラザニアにしてみました♪
4
ミートソースやホワイトソースは缶詰があるけれど、
ここは手作りして野菜をたっぷり刻んで入れたラザニアに♪




今冬初の焼きリンゴ♪
5
薪ストーブに入れっぱなしで出来るのですが、
時間が長すぎると綺麗な紅い色が残らず、
短すぎると果肉がとろけないので加減が必要!
この日はパーフェクト♪


いよいよ冬季オリンピックが始まりますね♪
ウィンタースポーツの祭典です。
寒い冬こそ、体を動かし、栄養のあるものを頂くのが一番ですね♪


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今日はこの写真から↓
1
スープジャー。


リネンのハンカチは使いやすい!





中に入っているのは
2
ミートボールのホワイトシチュー。
実はこの日は北国ならではスキー授業の日。
ランチではゲレンデで冷えた体を
ホカホカのシチューで温めてもらいたいな。




前日に作ったパウンドケーキはデザートに。
あったかい紅茶で食べればきっと美味しいはず!
3
セリアやダイソーのキャニスター柄の
プラスチックバッグが大活躍♪
ケーキの他にお友達と分け合うスナック菓子なども用意しました。

保温バッグにはホッカイロを入れて準備OK!(保温効果抜群です♪)
きっと娘に喜んでもらえるはず♪ むふふふッ♪


こうしてお弁当の準備をしていたら
ちょうどキッチンのそばを通りかかった娘が
「美味しそう♪ ママ、スプーンを入れるの忘れないでね。」


私はその時、
「そりゃ、スプーンがなきゃ食べられないわよね。
 大丈夫、大丈夫。入れておくから。」
一体誰に向かって物言ってるのよ。




昼も1時になろうかと言うとき、
娘はお弁当を食べ終えて午後のフリータイムを楽しんでいるかなと
思った瞬間、
ん?待てよ!?カトラリーをバッグに入れた記憶がない・・・。
すぐさまLINEに確認のコメントを入れたら、
案の定忘れていました・・・。



ごめ~ん。
4

うっ・・・優しい・・・涙・・・。
ごめんなさい。
大丈夫だなんて、一体どの口が言ったんだ!

せめて「忘れないようにしないとね」とか
なぜ言えなかったのか!
思い出しても恥ずかしいし情けない不遜な態度。


スキー授業はあと2回。
名誉挽回のチャンスです。
と、その前に日頃から謙虚にならなければ!


そうだよ~。ママ。
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それからね、スタンプ使って僕に謝らせないでね。



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今日はこの写真から↓
1
ウィル君が通う学校の木には樹氷がついて、
風が吹くたびにそれが青空に舞い
キラキラキラ☆





ふわっと地面に降り積もり
3
キラキラキラ☆





こ~んな寒い日に、今年初のアジリティの練習です。
パパ、今年も頑張るね!
2






跳ぶよ~♪
4





私の手は寒さで痛くなり限界・・・・。
もうカメラのシャッタ―も押せません。
(-14℃でした。)

この日の夕飯はロールキャベツを予定していました。
いつもはトマトソースで煮込むのですが、
こんな寒い日はクリーム煮で食べたくなります。
5
ロールキャベツに使った残りのキャベツもコールスローにして
野菜をたっぷりいただきま~す♪


お正月を挟んだので
かれこれ3週間ぶりの練習です。
常にスキップをしているかのように
跳ねまわるウィルを見て
アジリティが楽しい♪という
ウィルの気持ちが伝わってきました。
今年もケガなくトレーニングできますように。

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今日はこの写真から↓
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今年最後のアジリティの練習でした!





気温がプラスに転じ、
雨が降ったりして最悪のコンディションにも関わらず、
ウィルは元気いっぱい♪
2
とても楽しそうでした♪






そしてクリスマスイブはといいますと、
家族で鴨鍋を頂きました。
3
スーパーセールで買ったこちらの鴨肉!


せっかくのフレッシュを
冷凍したのは残念でした。



おうちで食べる鴨鍋は最高♪
作り方はこちら↓

絶品鴨鍋!家庭で作れば安くてお店にも負けない美味しさです♪ : アナベルにかこまれて

今日はこの写真から↓11月はジビエの季節!(ジビエとは狩猟で得た野生の鳥獣の肉を食べるというフランス語。 11月は狩猟が解禁される月なんです。)週末ごはんは鴨鍋を楽しみました♪写真はそのメインとなる鴨の下ごしらえの様子です。ハイ食材室で毎年購入しています。こ





そしてこの鍋と一緒にいただこうと思ったのが、
同僚より頂戴した貴重なお酒。
4
わざわざ酒蔵まで足を運んで購入してくれたという
しぼったばかりの原酒。

先日プレゼントしたシュトーレンのお礼とのことで、
いつもエビで鯛を釣るようなことになるんです。
手作りのシュトーレンに
こんな高価なものをもらうと恐縮しますが、

「シュトーレン本当にありがとう。美味しかったよ。
夫婦で何をお返しにしようかって考えてこのお酒にしたの。
二人で考えるのもすごく楽しかったから
遠慮しないでもらってね。」


そう言ってもらえて嬉しかったし、
仲睦まじいご夫婦の様子を想像して
あたたかい気持ちにさせてもらいました。

少しとろりとした原酒は、
辛口で大変美味しく、
味の濃い鴨鍋にピッタリのお酒でした。

来年もシュトーレンを焼いてあげなきゃ!
そうすると律義な同僚に
また気を遣わせることになるんだけれど、
こんなやり取りをさせてもらえる幸運を
これからも大事にしたいと思います。


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今日はこの写真から↓
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玄関の灯りがついていると
帰宅した家族もホッとするだろうな。







窓からこぼれる灯りにも、
4
我が家に帰ってきたなって思うはず。








今年最後に飾った灯りは屋外に光るイルミネーション。
2
不規則なリズムで点滅する灯り。
地面の白い雪もこの時ばかりは黄金色に輝きます。







これまでにも紹介した灯りの数々。
1

5
その全てがLED。

>





特に今年は100均のLEDのジュエリーライトを多用しました。
これも
7




これも
6


今年のハンドメイドオーナメントもジュエリーライトが
華やかさを添えてくれました。
3
電池なので先払いしたような気持ちになって
電気代も気にならない!






灯りは人の気持ちをあたたかくしてくれますね。
でも一番は薪ストーブかな!
5
違うよ、僕だよ!



ウィルの待っていたよ~っときらきらとした目で
尻尾を振りながら出迎えられると、
家族は一番嬉しいんですよね。
こればかりはどんな灯りもかないませんね。


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