アナベルにかこまれて

料理・インテリア・ガーデニング・ペットにまつわる日々の暮らしを書き綴ります。 北国で丁寧に暮らすことを心がけながら。

タグ:ペット

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今日はこの写真から↓
1
待っててね、と声をかけると
いつもならママどこに行くの?ワンワンワンと
騒がしいウィルですが、
この時ばかりは
いいよ~行ってらっしゃいと
優しい目で見送ってくれます!







なぜかというと、
私がこのボウルを持って外へ出れば
必ずフルーツを収穫して帰ってくると分かっているから。
3
7月になると、北海道はハスカップの季節。
ブルーベリーによく似ていますが、
酸味が強くてとても柔らかいフルーツです。








ウィルはお裾分けしてもらおうと
この時ばかりはお利口さん!

待て・・・・と言われて
穴が開くほどにフルーツを見つめるウィル君。
4
(手前のボウルにべリーを入れてあげました。写ってない・・・)
ドッグフードは飲み込むように食べてしまうウィルですが、
なぜがフルーツは少量づつ味わって食べています。









残りのベリーやハスカップは
マフィンの中にたっぷり入れました。
5
オーブンに入って美味しくな~れ♪








今季初のハスカップスイーツ。
6


ニョロニョロのケーキカップ。
可愛いです♡










割ってみると
7
甘酸っぱい香り♪
ハスカップの強い酸味には
コクのあるブラウンシュガーがよく合います。




今月に入ってキャンピングカーを
沢山見かけるようになりました。
早い夏休みを取られている方は
北海道旅行をすでに楽しまれているようです。
ハスカップ園でハスカップ狩りもいいかも!
木によって味が全く違います。
お好みの味の一本を探すのも楽しんですよ。
北海道土産にはハスカップジャムがおススメ。
夏の北海道、どうぞお越しくださいね。

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今日はこの写真から↓
1
梅雨がないと言われる北海道ですが、
いえいえ連日雨・雨・雨・・・。
先週末も土砂降りの中行われるかと心配した競技会でしたが、
幸運にも晴れ間がのぞき、
楽しい一日を過ごすことができました。








課題だったタイヤも上手く飛べたウィル。
2
今度はあのバーを狙ってジャンプだ!









よし、来い!
3











あれ?
4
落としちゃった!
後て思うと、私が
ウィルの正面から向かってくる様子を撮りたいがために
陣取っていた位置が悪かったのかも!?
スピードを出し切れなかったのが原因かな?!
ごめんね、ウィル。








2種目目ではバッチリ!
5






結果は1種目目4位。
2種目目は残念ながら失格となりました。
雨の日の運動会やキャンプ、
思いがけない失敗をした料理など、
快晴の中気持ちよく過ごせた時間や
美味しく食べたものよりも
後になっても鮮明に記憶に残る
時間や出来事ってありますよね。

この日はまさにそんな一日。
思い出すたびに
笑いが込み上げてくるようなミスをしたウィル。
パフォーマンス中に
ハンドラーの主人さえ
驚きの声をあげるという一幕があり、
数年後、数十年後の将来も、
ウィルを語る上では外せない思い出が出来ました。






上手くできた時は、
犬を大いに讃え、
失敗した時には、
人間が大いに反省するそのやり取りが
なんとも見てて心が温まります。

パパ&ウィルもそうでした。
「あの時、ワンテンポ指示を出すのが遅れたな~。
ごめんな、ウィル。」
6



きっとその気持ちはウィルに伝わっている!
だってこんなに笑顔だもん。


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今日はこのお花から↓
1
金平糖が集まったような可愛い花はエルダーフラワー。
イギリスや北欧では、
エルダーフラワーで果実酒やジャム、シロップにしたりと
とても馴染みのあるお花だそうです。
私がこのお花を最初に知ったのは
イケアで販売されているエルダーフラワーのシロップ。
初めて嗅ぐいい香りのシロップに驚いたものでした。


あるスウェーデン人の女性が
庭に咲くエルダーフラワーを部屋に飾ったり、
沢山の花を鍋に入れてシロップを作っている様子を雑誌で見て
とても憧れました。
可憐な白い花を我が家でも咲かせてみたいと思い
3年前に苗を買い、ようやく今夏花を咲かせてくれました。
木が育つには時間がかかりますね。
2
まだまだ花数が少ないので
ジャムやシロップを作るには
もう数年必要なようです。







さて、いつも私はこうやって
先のことに目を向けてばかり。
振り返ることが少ない性格です。
でも、本当は効率よく物事を進める上にも
振り返ってみることは必要なことですよね。

月初めは前月を振りかえってみようと思います。
まず6月人気のあった記事上位3位を見てみます。


第3位
1
記事はこちら↓

100均の食器のクオリティは年々高くなっているようですね。
流行りの形や色を
よく研究されているなと感心します。
何に使おうかなと思いを巡らすのも楽しい器でした。








第2位
7
記事はこちら↓

毎日何度も入るパントリー。
同じものを手に取り、そして元の位置に戻す際に、
こうしたらもっと使い勝手がよくなるかも!
そんなことを考えながら
整理していく過程で偶然見つけた方法でした。








そして栄えある第1位は
3
記事はこちら↓

このガラス食器は一目見た時から、
こんな風に使ってみようっと
目的をはっきり描くことができたものでした。
今月はこのガラス食器を使用して
家族に好評だったものをご紹介します。




番外編
7
記事はこちら↓

インテリアや料理とも関係のない記事ですが、
ウィルを応援下さる方々から支持された記事でした。
改めて昨日の競技会の模様をご紹介します。




7月は北海道を代表する花、ラベンダーが咲き誇り、
カラっと乾いた風が心地よい
一年で最も過ごしやすい時期です。
緑とお花に溢れる様子やハンドメイドなど
ご紹介したいことはたくさん♪
今月も張り切っていこうと思います。


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今日はこの写真から↓
1
パパとアジリティの練習をする時が、
ご飯と同じぐらい好きなウィル。
この日も絶好調です♪







タイヤに足を引っ掛けて
道具が倒れてきても怖がらない逞しさには
お見それしました。
2
でも、怪我をしないように気を付けようね。









気持ちよい午前中の練習の後は、
こちらを頂きました♪
4
スーパーセールで購入した冷麺とキムチ。

色々な味を楽しめるおススメのキムチセットです。
冷麺の味も引き締めてくれて
とても美味しい♪

昨日から始まったお買い物マラソンにもおススメです♪








夕飯はパクチーが大きく成長したので
パクチー風味のイカ炒めに
6










そして春巻きで決まり!
3
奥に写るオイキムチがまたいいんです。







箸休めにも最適です。
5
パリパリ春巻き、ポリポリオイキムチ♪
歯ごたえも楽しい夕飯でした。


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今日はこの写真から↓
1
イケアで購入した犬のおもちゃ。


割高ですが、
楽天でもお取り扱いがあります。










穴におやつを入れて、
2
ペットに渡せば、
なんとか知恵を絞って取り出そうとします。
ゴムの硬さがちょうどよく、
咀嚼の快感に犬はストレス発散です!










実は我が家のウィル君。
先日遊んでいるときに少し足を痛めたようで、
要安静です。
でも、少しよくなってくると
退屈で退屈で仕方がない・・・。
そこで大好物のおやつの入ったこのボールを与えました。
すると、
中をしっかり確認して
3
スタート!









ふがふが!
4











絨毯で噛み噛みしてたかと思ったら
ソファに上がって体制を変えてまた挑戦!
上がったり下りたり忙しい。
5
ママ、取れないよ~。





・・・・10分経過・・・・






疲れて放心状態。
(犬もこんな風になるんだ。)
6








ウィルって声をかけたら、
睨まれた!
ママが入れるからいけないんだとでも言ってそう!
7










よ~し、今度こそ!
8
両足でしっかり押さえてる。






・・・5分後・・・







やった~!
9
この笑顔♪



口いっぱいに頬張って嬉しそう♪
愛犬のいろんな表情を見ると楽しいですね。
犬は賢いので同じようにボールを渡せば、
コツを覚えてすぐにおやつを取り出せるようになります。
おやつの形状を変えたり、
ボールだけで一緒に遊んだりと
工夫するとより長く同じおもちゃで楽しめるかと思います。

ワンコオーナーはイケアに行ったら
是非お買い求め下さいね。


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今日はこの写真から↓
1
先日の土曜日。
この日は冷たい風が吹き
曇り空で日差しもなく、
最高気温は13℃となんとも寒々しい一日でした。

だからというわけではないのですが、
(むしろそれとは全く関係なく)
ウィル君、ずっと私に訴えます。

ママ、もう帰りたいよう~。

いろんなワンちゃんとの合同訓練の日で、
アジリティーがないと察したウィルは
退屈で仕方がない。
撮った写真は私と目のあったものばかりでした(笑)。




それが翌日の日曜日はというと、
快晴で澄み渡った空気が大変気持ちのよい一日でした。

だからというわけではないのですが、
(むしろそれとは全く関係なく)
私の方など見やしない。




パパ、今日はアジリティーあるよね♪
2









イヤッホー♪
3


ウィルの心の中を想像するといつも楽しくなります。
言葉がなくても、こう言っているんだろうなって
伝わってくるから不思議。







さて、
休日のお天気の日は外で食べたいな♪
キリっと冷えた白ワインでアジアン料理にしてみよう!


メインは鶏のから揚げに自家製スイートチリソースをかけ、
畑に沢山あるネギを消費したくてたっぷりとトッピング。
4
自家製なんていうとカッコいいですが、
市販のチリソースを切らしていたので作りました。
材料は
・酢・・・大さじ2
・きび砂糖・・・大さじ2
・酒・・・大さじ1
・水・・・大さじ3
・豆板醤・・・お好みで(私はいつもこんもりと大さじ1です。)
・水溶き片栗粉・・・適量

水溶き片栗粉を除くすべての材料を鍋に入れて
沸騰したら火を弱め水溶き片栗粉でとろみをつけるだけ。
簡単なので、是非お試しください。







山芋のサラダや
5








きゅうりと玉ねぎのなます。
6
醤油をナンプラーにかえるだけでアジアンテイストです。
他にピーマンのサラダと酸辣湯のスープにしました。
ご飯がない!
主人と二人だったので完全晩酌モードです。









お皿に取って召し上がれ♪
7




用意が出来たと思ったら、
冷たい風が吹き始め、
部屋で食べることになって残念でしたが、
昼間の練習の話や今季の競技会の話に花が咲きました。

どうか今シーズンも
怪我無く楽しいドッグスポーツができますように。



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今日はこのお花から↓

4
初夏のような清々し陽気のなか、
小さなお花が可愛らしく咲いています。








こちらはねずみの被害を免れた一角。
関連記事

大きなチューリップの花が咲きました。
5









こうお花に誘われるとお庭で過ごしたくなりますね。
長かった冬よ、さようなら。
今シーズン初の芝刈りです♪
1
刈られた右サイド。
左サイドとは見た目が違いますよね。
芝刈りは好きな作業ではあるのですが、
伸ばし過ぎたようで、大変な重労働になりました。








お疲れさんと自分を労い、
3










夕暮れの風にウィルとあたりました。
2
整った芝はやっぱり気持ちいい♪
ウィルも駆け回りやすくなったのではと思います。




お買い物マラソンでは芝の肥料をはじめ、
ガーデニングに関係するものをお得に購入したいと思います。





芝の肥料はこれが一番!!
青々とした芝になりますよ♪




初心者にも安心のバラの土です。





顔を上げて咲くクリスマスローズ。
スモーキーなピンクが素敵です。





今年は昨年よりももっと緑豊かな庭にしたいな。
まずは毎日の雑草取りを頑張ります。


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今日はこの写真から↓
1
雨続きのGWでしたが、
日頃のウィルの行いが良かったからか(それはないか)
束の間奇跡的に晴れた時間に
ウィルはアジリティの練習をすることが出来ました♪








低い姿勢のウィルは格好いい!(親ばかと思ってスルー下さい。)
2











次の障害を狙ってトンネルから出てくる姿も格好いい!!
(スルースルー)
3








ウィルの軌道を私なりに考えて
狙って撮るのですが、
アッ!外れた・・・。
4








ヨシ!捉えた!!
5









動いていない私ですが、
ファインダーを覗くとウィルと一緒に走っている気分♪
よってお腹がすきます!(かなり強引。)
6
サイドメニューはBBQのナチョスの残りと
サラダ、マッシュポテト、ターメリックライス。
メインはスぺアリブのオレンジ煮でした。







お肉も美味しいけれど、
甘酸っぱいソースがかかった
マッシュポテトが一番美味しいと思う。
7




雨音を聞きながらの食事になりましたが、
昼間の晴れた時間の楽しさが続いたような夕飯でした♪


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今日はこの写真から↓
1
パパ、遊んでくれるよね♪

ウィルの視線の先は常にパパ。
4月、パパは仕事で北海道を離れていたので、
久ぶりにパパと遊べるとあって
嬉しくて仕方がない様子のウィル。





パパが不在の間、
アジリティ大好きのウィルが
一回も練習できないのは可哀想だなと思って
私だって頑張ったんですよ。
でも、私の拙いハンドリングは
ウィルを満足させるには程遠かったようで・・・。






今日はパパとのアジリティだよね。(←いちいち確認するウィル。)
2










くぐって
5










走って
3
楽しそう♪
練習場も緑がキラキラして気持ちいい♪








夕飯は久しぶりに家族揃っての食事だったので、
ちょっと手間ではありますが、
家族が好きなロールキャベツを作りました。
4
パセリが今年初登場!
我が家で取れたパセリはバターライスに混ぜました。
クスクスのサラダの野菜も、
全て自前で出来る日が待ち遠しいです。




暖かくなると楽しみがいっぱいありますね♪
次は庭のタイムが色づいてきたのでお肉をマリネしようかな♪


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今日はこのお花から↓
6
地植えしたヒヤシンスが開花しました。
庭中にいい香りが漂います♪








お花も咲くようになると
ラグのような大物を洗濯したら、
庭に干したくなりました♪
2
室内でも乾燥の激しい冬場は、大きなラグも
あっという間に乾くのですが、
やっぱりお日様の下で干すのって気持ちいいですね。
取り込む時に香るお日様の匂いのせいかなぁ。







このラグはsarasa design storeさんで
我が家の息子ウィル用に買ったものですが、

黒とグレーの色違いを購入し、
代わるがわる使いながら、10か月近くなります。
Petボトルのリサイクル商品で、
大きなサイズのラグも購入時3000円ちょっとの安さ(キャンペーン価格)
直ぐにダメになっちゃうかなぁと心配しましたが、
3
左が裏側、右が表側。
多少表側は毛羽立ち、使用感は否めませんが、
みすぼらしいほど傷むこともなく、
洗濯機で丸洗いしながら、
いつも清潔に使えて
買ってよかったなと思う商品でした。
関連記事





洗い替えのラグを敷けば、
4
ウィルはゴロリと横になって満足そう♪







先日のお買い物マラソンでは
scope version.Rさんの新商品Scalaを購入。

こちらはウィルのおやつ入れにしました。
5
これまで購入時の袋のままでしたが、
こんな風にガラスの容器に入れると
骨型ガムも可愛らしく見えますね。


ペットに使う商品は安全で清潔が一番ですが、
オーナーにとっては、それにオシャレさが加わると
なんだか嬉しくなりますね♪


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今日はこの写真から↓
5
雪が解けて歩きやすくなった散歩道。







家に戻ると庭でブラッシングして、
ひとしきり遊んで玄関へ入ります。
まずしっかり足を拭きますが、
ウィルはこれを使っています。
3
ウェットティッシュで汚れを落とし、
紙はそのままゴミ箱へポイ。


ケースはOXOがおすすめ。









そしていよいよ始まった換毛期。
ごっそり毛がブラシに絡まるようになり、
先月から使い始めているこちらも
ペットオーナーにおススメグッズ。
2
これはランドリースポンジとよばれるもので、
洗濯機に一緒に入れると
ペット特有の細い毛まで絡めとってくれるすぐれもの。



洗濯が終わって湿り気のある時の方が、
スポンジに付いた毛が取りやすい気がします。







そして、カーペットや出かける前の衣服に
コロコロっとこちらを転がせば
毛が綺麗にとれて気持ちいいですよね。
4
コロコロは斜めカットのテープが断然おススメ。

100均でも販売されていますが
まとめ買いすればこちらのほうがお得です。








お買い物マラソンでは
他にもペット用品をお得にお買い物!






1


中々薄手の洋服に着替えられない私ですが、
ウィルはちゃんと次の季節の準備を始めたようです。
しばらくは、お掃除が大変です。


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今日はこの写真から↓
1
ウィルとの散歩道も、
随分と雪が少なくなり、







反対に雪解け水で
川の水量が増してきました。
2








芽吹くには
まだまだ時間がかかりそうな木々の枝。
とまる野鳥も見つけやすい。
3







そんな鳥たちが球根を運んでくれたお蔭で
沢山咲いた野道の花を少し分けてもらいました。
4







雪解け一番に出てきたフキノトウは
こんなに大きくなりました。
6







でも大きくなったらこれは作れないな。
それは蕗味噌。
作り方はこちら↓






酒蒸ししただけのタラに
たっぷりの蕗味噌をのせて頂きました。
5
なんて美味しい春の味。
焼いただけのお肉にのせても美味しく、
炊き立てのごはんには言わずもがな。
娘のお弁当にも春を入れてあげました。


第二陣のフキノトウを狙って
また収穫しようと思います。


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今日はこの写真から↓
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ウィル君、先生に叱られている最中。
なぜなら、アジリティの道具を見ると
ついついやりたくて
服従訓練が上の空。





パパ、先生怖いよ~。
2
パパの股に入って隠れちゃった。






でも、なんとか気を取り直して頑張ったよね。
えらいなぁ。
ご褒美はやっぱりアジリティ!(好きなんだね~)


イヤッホー♪
3





ドロドロの足でも大丈夫♪
好きなだけ泥んこになって。
今日のママは機嫌がいいの♪
なぜなら、美味しい料理を作ろうって
野望に燃えているから(笑)。
(テンション高め♪)





お待たせしました。

↑で予告したお料理とはポークビーンズなのです。
サイゲン大介さんのレシピを応用したら
予想していた以上に美味しくできたので
レシピをアップします。


(材料)
豚肩ロース塊・・・500g
舞茸・・・100g
トマトソース缶・・・1缶
トマトペースト・・・大さじ1
コンソメキューブ・・・1個
キャベツ・・・1/4個
大豆(戻したもの)・・・お茶碗一杯程度

A=(水・・・大2 塩・・・小1/4  砂糖・・・大2)
B=(水・・・700㏄ 酒・・・50㏄ ローリエ・・・1枚)
C=(酢・・・大1/2 ハチミツ・・・大1/2)



(作り方)

3
ビーフシチューの作り方同様に
豚肉を一口大にカットして
粗く刻んだ舞茸と一緒にAを揉み込み
30分漬けます。







Bの材料と①を鍋に入れて
蓋をして40分煮込みます。
後でトマトソース缶や野菜から出る水分を考慮して
ビーフシチューの時より水を少なめにしました。)






2
ビーフシチューなら舞茸を取り出しましたが、
舞茸はそのままにして、
トマトソース缶、トマトペースト、コンソメキューブ、
キャベツ、大豆を加え
更に30分煮込みます。






Cの材料を小さな器にいれて、
600wで1分50秒レンチンして
キャラメル酢を作り、
③に入れて出来上がりです。





では、テーブルへと運びましょう♪
2

キャラメル酢を最初入れないで食べて、
その後入れて食べ比べてみたのですが、
主人も私も断然入れた方が美味しいねという結論でした。


舞茸はタンパク質を分解する酵素があって
お肉を柔らかくするそうです。
舞茸で煮込んでる段階で
かなり美味しそうな香りが漂います。

舞茸とキャラメル酢がポイント!
お肉はジューシーで柔らかく、
複雑なお味がとても美味しいポークビーンズになりました。




翌日はパスタに和えたら
もうこりゃたまらん!
とても美味しかった♪
3


野望を遂げることが出来ました(笑)。
是非、お試し下さい♪

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今日はこの写真から↓
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テレビで見る東京の桜の風景。美しいですね。
我が家の周りを見るとまだまだ雪が残り、
同じ日本?
それでもいつもご覧下さっている皆さんには
随分と雪解けが進んだことが
お分かり頂けるかと思います。






ついこの間までここはこんな感じでしたから↓
1






早朝はまだ氷点下ということもあって
硬い雪上を普通に歩くことが出来ます。

ウィルも毎日の変化を楽しんでいる様子。
ちょっくら降りてみるか♪
2








雪がなくなったな~。
3
随分と季節が進みました。






そしてこの日の目的はこちら↓
4
バッコ柳。
厳しい冬に耐えかねて折れたバッコ柳の枝を求めて
森の奥まで進むことにしました。








沼地も深い雪の間からようやく姿を現すようになりました。
5
野生動物の足跡もいっぱいありますね。
もうすぐ雪の白に代わって
華麗な白をまとう水芭蕉が姿を見せてくれますよ。







折れたバッコ柳を探している間、
ウィルはどこまで遊びに行ったのやら。
パパの口笛を聞いて彼方から
猛スピードで戻って来ました。
6
ヤバい、ヤバい!







帰宅して早速ガラスの花瓶に生けてみました。
7
動物の毛のようにふさふさ。
(洗剤を隠して撮影しようかとも思ったのですが、
これがリアルな生活なので、敢えてこのままで。)









小さなものは小瓶にまとめ、
8


カラーが豊富で迷いますね。








リースも作って玄関に。
9
イケアで買ったガラスの器とポプリです。



ガラスの器で明るくキラキラ♪
そして春らしい自然を部屋の中に取り込むと
なんだかワントーン明るくなった気がします♪
桜は二か月近く待たなくてはなりませんが、
こんな春も悪くないでしょ♪



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今日はこの写真から↓
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雪解けが進む北海道。
ウィル君、練習が始まる前は白くふさふさの毛が、






トンネルから出てくるたびに
2
泥んこになって、
ソックスを履いているかのような白い足も
黒い足へと変わっていきます。

お家へ帰れば、そのままシャワー。
本格的な春を迎えるまで
ちょっと大変な季節です。




春といえば、スーパーのお酒コーナーは
ピンク色の商品で彩られていますね。
1
ロゼワイン。







この日は、北海道ワインの「ぴのろぜ」を頂きました。
2
ラベルの絵のように華やかな春の味です。




ワイン通販 エノテカ楽天市場店でも
春のロゼ企画をされていて
お得なようですよ。



日本限定の桜ラベルもある!
お花見にピッタリ♪






なんでもロゼワインは
近年アメリカで大ブレイクしているそうです。
その理由として
・インスタ映え
確かにこの透明感のあるピンクは
写真映りが良さそうですね。


・ライトさ
フローズンカクテルなど、
手軽に様々な楽しみ方が出来ることらしいです。


・ロゼワイン的なライフスタイル
えっ?何々?ロゼ的な生活って?
幅広い食事に合わせられるロゼは
バーべキューやピクニックなど
野外で楽しむライフスタイルにピッタリなお酒ということで
余暇を楽しみ、人生を楽しもう的なことを表しているみたい。


そこまで考えたことはなかったけれど、
ワインラヴァーとしては気軽さや
製法によって異なるピンクの色合いが素敵だなって思います。



アボカドとクリームチーズのカナッペから始まって
3







鱈のフライをメインに色々並べ
4
ロゼワインを楽しみました♪



どんなお料理にも美味しく頂けるロゼっていいですね。
そして「ロゼワイン的ライフスタイル」
ちょっと憧れちゃいますね♪


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