アナベルにかこまれて

料理・インテリア・ガーデニング・ペットにまつわる北国での日々の暮らしを書き綴ります。（趣味が高じてガーデニングコーディネーターの資格を取りました）

タグ：ストウブ

読者登録の仕様が新しくなりました。是非、こちら↓からご登録下さると嬉しいです。今日はこの写真から↓我が家のキッチンの背面。自分の好きを使いやすく収納できた気に入ったスペース。その中で並んだバジルグリーンのStaub3兄弟は自慢の鍋。毎日使っている相棒でもあり ... 続きを読む

読者登録の仕様が新しくなりました。是非、こちら↓からご登録下さると嬉しいです。今日はこの写真から↓大好きな百貨店　伊勢丹新宿店へ行ってきました♪百貨店なんて久しぶり♪どんな商品が紹介されているのかワクワクワク♪写真はアスティエ・ド・ヴィラットのコーナー ... 続きを読む

今日はこの写真から↓オーブンレンジの右横には先日ご紹介したキッチンエイドを置いていたのですが、 そんなに余裕のある場所ではなかったのでミキサーのボウルの出し入れがしにくかったこともあり場所を入れ替えました。なんでもっと早くしなかったのかと思うほど、今のほう ... 続きを読む

今日はこの写真から↓この日は結婚記念日。当日の朝思い出す！そうだったそうだった(ヤバいヤバい）、今日は結婚記念日だ！！家族の誕生日のほうはカレンダーがしっかり頭に入っているのに結婚記念日の方はなぜだか忘れそうになる・・・・でも大丈夫！（←なにが？）冷凍庫に ... 続きを読む

今日はこの写真から↓初めてセイロを購入しました。小さいセイロでそれぞれ一人分を食卓に置けばちょっとお店気分の特別感がでるのでは！と思ってこちらを購入。杉 中華せいろ 15.5cm[本体とふたのセット]このような↓杉 中華せいろ 15.5cm 鍋セット[IH対応ステンレス鍋 本体 ... 続きを読む

今日はこの写真から↓紅玉を一箱買ったのでタルトタタンを作ってみました♪◎送料無料◎訳あり/家庭用　青森県産りんご　紅玉　3kg【内祝・お年賀・お祝・結婚内祝・お見舞・快気祝・お礼・お返し・プレゼント】料理やお菓子には十分ですね材料・紅玉・・・4個・グラニュー糖 ... 続きを読む

今日はこの写真から↓手前に広がる低木はハスカップの木。連休は主人と二人、夏の恒例行事になっているハスカップ狩りに行ってきました。ハスカップの実ってとても不思議！こんな丸いものがあったと思ったらラグビーボールのような形のものこんな細長いものもあって隣り合う ... 続きを読む

今日はこの写真から↓ママの大事な花壇を荒らしたとしても（芋虫のようなものは木から落ちた白樺の雄花です）許してあげる♪だからパパばっかり見ないで今日はママと遊ぼうよ～とまぁ、酔っ払いママが絡んできても聞こえないふりを決め込んでいたウィルなのですが、あまりの ... 続きを読む

今日はこの写真から↓我が家で朝晩と使わない日はないstaubの鍋。耐久性と保温性に富み、豊富なカラーが揃っている人気の鍋ですよね。鋳物にガラスを焼き付けてコーティングしたホーロー鍋のストウブは我が家はミネラルの多い地下水を使っているせいか、使用後に洗剤をつけた ... 続きを読む

今日はこの写真から↓1月中旬から3月の上旬にかけてが一番美味しいと言われるキンカン。毎年、白ワインとシナモンスティックを使ってコンポートにするのですが、今年は紹興酒と八角の組み合わせで作ってみました。関連記事↓ 材料キンカン・・・30粒程度砂糖・・・大さじ6杯 ... 続きを読む

今日はこの写真から↓緑のキャベツに上回る栄養価の高い紫キャベツ！スーパーにあれば一個丸ごとでも買ってしまいます。先日ご紹介したOXOのスライサーも大活躍してくれました。関連記事↓ 今日は鍋に入れて煮るだけで簡単にできる紫キャベツ料理をご紹介します。クリスマス ... 続きを読む

今日はこの写真から↓タコのサラダだ！ドレッシングが水菜の一枚一枚に絡んで美味しいぞ♪その隣に並ぶのはカポナータ♪車から降りた瞬間に香った美味しそうな匂いはこのパプリカだったのか！？あなたが知らないってどういうこと？と思われた方、実はこれらを作ったのは主人 ... 続きを読む

LINEからも更新の情報が受け取れます。読者登録下さると大変嬉しいです。***********************************今日はこの写真から↓2017年今年購入したキッチングッズでこれは優秀だったなと思うものをご紹介！第4位から。写真↑のセリアで購入した刷毛です。パンを作る最後 ... 続きを読む

LINEからも更新の情報が受け取れます。読者登録下さると大変嬉しいです。***********************************今日はこの写真から↓新米を炊きました♪新しいStaubの鍋で炊くのが楽しみでした♪Ｍサイズを使用しています。お茶碗によそって艶々と美味しそう♪無印良品の白磁 ... 続きを読む

LINEからも更新の情報が受け取れます。読者登録下さると大変嬉しいです。***********************************今日はこの写真から↓キッチンの背面に並ぶのはお気に入りの鍋。使用頻度が一番高ったのは白い18㎝のル・クルーゼ。3人家族の我が家ではご飯を炊くのにちょうどい ... 続きを読む