【夏のお約束】また来年♪それは不確かなようで確かな約束だったんだ！

2023年07月28日

今日はこの写真から↓遠く山並みを望みながら今年も7月恒例のハスカップ狩り！ブルーベリーにとても似た果実ですが、ブルーベリーよりも酸味が強く、そして柔らかいので、フレッシュで流通されることはほぼないハスカップ。手以上に口もモグモグと動かしながら1時間足らず ... 続きを読む

【夏の思い出】フルーツまみれ♪美味しい思い出になりました！

2022年07月26日

今日はこの写真から↓たくさん花を咲かせるわりに、実りの少ない我が家のアンズ。が、今年は少ないながらもお店で売っているような立派なサイズに実りました♪落っこちる前にとって、夫の両親と一緒に食べようということになり収穫。あま～いとはまではいかないものの、酸味 ... 続きを読む

【お家仕事】旬を取り入れレストラン級の夜ご飯♪＆お買い物マラソンは期間限定のお得商品

2022年07月08日

今日はこの写真から↓我が家のサクランボはカラスに先を越されてしまいましたが、友人宅の木は鈴なりになって取り放題！カラスが来るとご近所迷惑になるから取りにきてと連絡が入り、もちろん喜んでと馳せ参じるのは毎年のこと。仕事帰りに立ち寄り10分もあればすぐに1キロ以 ... 続きを読む

【お家仕事】収穫したらお約束♪脂のうまみによく合います！

2022年06月28日

今日はこの写真から↓もう少し赤くなるまで待ったら美味しいデザートになるなと楽しみしていたサクランボですがカラスに先を越されました・・・こっちの果実ならたくさんあるから喜んであげたのに・・・緑が美しいグーズベリー。でもまだ酸っぱいしさらにこの棘が鳥を寄せ付 ... 続きを読む

【お家仕事】幸せを運ぶ果実！＆楽天お買い物マラソン

2022年06月25日

今日はこの写真から↓ワイルドストロベリーが実る季節になりました。ウェッジウッドにあるワイルドストロベリー柄の食器は有名ですよね。ウェッジウッド (Wedgwood) ワイルドストロベリーティーカップ＆ソーサ...幸福を呼ぶ植物と言われているから人気があるんでしょうね。 ... 続きを読む

【夏の思い出】老いの休暇とよんで・・・

2021年08月04日

今日はこの写真から↓夫の両親の滞在期間中、私が仕事がある日は主人が食事担当！助手の娘がいないので粉ものは自信がないといってお得意のブレゼを作ってくれました。関連記事↓ 義父のTV豆知識によれば、キクラゲがお通じにいいんだとか。色々な料理に取り入れている食材な ... 続きを読む

【夏のおうち仕事】お久しぶり♪＆数えるのも面倒なくらいの○○

2021年07月23日

今日はこの写真から↓枝を持ち上げるとたわわになったハスカップ♪ハスカップは北海道特産の果実でアイヌ語の「ハシカプ」枝の上にたくさんなるものっていう言葉に由来しているんだそうです。確かにこの様子を見ればピッタリのネーミング！今夏の北海道はビックリするほど暑 ... 続きを読む

【夏のお家仕事】この色の時が最高！おうちごはんを豊かにする保存食♪＆楽天お買い物マラソン

2021年07月03日

今日はこの写真から↓緑が鮮やかなグーズベリー！昨年はうっかり熟したものが混ざってしまって緑一色とはいきませんでした！まだ緑が鮮やかなこの時期に収穫すれば酸味がしっかりあって甘さがすっきりとした美味しいジャムに仕上がります。花殻を一つ一つ取る作業は途方にく ... 続きを読む

このところ楽しい忙しさです。

2017年10月18日

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