アナベルにかこまれて

料理・インテリア・ガーデニング・ペットにまつわる日々の暮らしを書き綴ります。 北国で丁寧に暮らすことを心がけながら。

タグ:シュトーレン

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今日はこの写真から↓
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ウィルと森の中をお散歩。
いつも雪の中に顔を突っ込み、
何やら探している・・・。
目は開いているのか?何を見つけたいのか?





な~にもなかった!
2
毛があるところはともかく、
鼻についた雪は冷たくないのか?
ウィルの行動を見ていると面白い♪




二人で森の中をウロウロしてたら、
すっかり体が冷えちゃったので
暖かい部屋で飲むコーヒーはとても美味しく感じます。
3
今年もシュトーレンを焼きました。
10月の初めだったか、
友人からのLINEにシュトーレンと一言あって、
何のことかと思えば、今年もシュトーレンを送ってくれとの
オーダーLINEでした(笑)。
思い出したときに伝えておこうと思ったらしいです。


さっそく、セリアで買った可愛いクッキングシートで包もう♪
関連記事↓

と思ったら、
ツルツルし過ぎて、上手く包めない・・・。
そこで、一旦クラフト紙の袋に入れて、
4





クッキングシートは帯のように巻くと上手く出来ました!
5

家族はママのシュトーレンは美味しい!
と喜んでくれましたが、
友人もコーヒータイムを楽しんでくれるといいな。

クリスマスにはクリスマス用のスイーツなら
お正月にはお正月用のスイーツを用意しよう♪


大感謝祭ではこちらのお菓子をポチ↓

とても美味しい栗きんとんです。
お歳暮やお年賀にも最適です。



美味しいものを頂く機会が多くなりますね。
食べ過ぎには気を付けなきゃっと思いながら、
ついつい・・・・。
まずは毎日、体重計に乗って戒めなきゃ!!

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今日はこの写真から↓
1
野田琺瑯の大きいサイズのタッパーに
大量に入っているのは粉砂糖。



何を始めるかというと
たっぷりとバターを吸ったシュトーレンに
砂糖をまぶします。






沢山作りました♪
2
ぴっちりラップに包んで寝せます。






翌日、更にナイロンの袋に入れて、
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クッキングペーパーで包み、
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100均の折り紙で帯を作ります。
5

先日、無印良品のアドベントのお菓子を包んだクリスマス柄の折り紙です。
関連記事↓

北欧テーブルクロスでダイニングテーブルを格上げ♪&プレセールのスイーツ : アナベルにかこまれて

今日はこの写真から↓クリスマスに向けてのダイニングテーブルは新しくIKEAのキャンドルを加えてみました♪雪の結晶柄が素敵です!skagerakの木のツリー光が反射し






正方形を半分にカットして、
両面テープや糊などで写真のように合わせます。
フォント柄ですと、
折る方向や切った二枚を合わせる際の文字の方向に気をつければ、
意外とつなぎ目が気にならなくなります。




出来上がりはこちら↓
6



モノトーンの紐を使いましたが、
赤色の紐にすれば、更にクリスマス感が増しますね。

Merry Christmasのシールと
我が家で作ったドライラベンダーを添えて完成です♪

昨年、私のブログを見て、
すぐにシュトーレンの予約を入れてきた友人へまず送ろうと思います(笑)。
関連記事↓

アドヴェントはやっぱりこれ!幸せになるいい匂い♪ : アナベルにかこまれて

今日はこの写真から↓いつもよりも早い時間にお散歩!なぜかというと、この日は朝早くからこれを作りたかったから↓半分に折られた大きいな楕円。フルーツやナッツがいっぱい入っている!アドヴェントに欠かせないお菓子といえば、そう!これはシュトーレンなんです。この写



残りは主人の両親やご近所さん、職場の仲間へ。
日頃の感謝を込めて、
来年もどうぞよろしくお願いしますと言葉を添えて。


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今日はこの写真から↓
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良品週間が間近とのウワサのあった先週、
クローゼットの収納用品を見ておこうと
立ち寄った無印良品のショップで目を引いたのは
ずら~りと並ぶクリスマスのお菓子の数々。


私がまずに手に取ったのは
シュトーレン/3個


こんなに小さくて硬く焼けていないかな?
と思いますが、
2
大きいものを切り分けたと同じようなしっとり感。
香りも良く大変美味しいシュトーレンです。
さすがに12月にならないとシュトーレンを焼こうとは思いませんので、
フライングするにはもってこいのお品ですね♪


小さなスイーツがのせられるサイズ感。






そしてこれは楽しい♪
3
アドベント用のお菓子なんでしょうが、
色々な味が楽しめていいですね。


24種のお菓子/24種24袋






ダイソーの折り紙で(柄が両面にあって可愛い折り紙ですよ。)
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お菓子をくるめば
5
中を開けるお楽しみも出来ますね♪




折り紙を半分に切って端に両面テープを貼り、
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両面テープの部分と反対サイドをつけて
半分に折ります。
筒になっている一方をステープラでとめ、
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お菓子を入れたら、




反対側を交差するようにステープラでとめます。
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簡単に塞いでいるだけなのに
これが中々中身が見えないんです。






バスケットに盛って飾ってもいいですね♪
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お店で一番目を引いたのはこちら↓
特大バウム/1個

この大きなバウムクーヘンはインパクトがすごい!
大きなブッシュドノエルが作れそうでしたよ。





最近コーヒーが飲めるようになった娘には
折り紙に包まれたお菓子は好評で、
手に取って振ってみては「何だろう?」と
中身を全く知らないのでワクワクしながら
朝のコーヒータイムを楽しんでいます。


あっという間になくなりそうなので、もう一袋購入して
次はこちら↓でさらにクリスマスムードをアップしてみようかな。
10
セリアで購入しました♪


良品週間は明日17日(金)からスタートです。

楽しみですね♪


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今日はこの写真から↓いつもよりも早い時間にお散歩!なぜかというと、この日は朝早くからこれを作りたかったから↓半分に折られた大きいな楕円。フルーツやナッツがいっぱい入っている!アドヴェントに欠かせないお菓子といえば、そう!これはシュトーレンなんです。この写 ... 続きを読む
今日はこの写真から↓
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いつもよりも早い時間にお散歩!


なぜかというと、この日は朝早くからこれを作りたかったから↓
3
半分に折られた大きいな楕円。
フルーツやナッツがいっぱい入っている!
アドヴェントに欠かせないお菓子といえば、そう!これはシュトーレンなんです。

この写真の段階で作り始めてから3時間は経過しています。
作業はなんてことはないのですが、発酵に時間がかかり
とにかく出来上がるまでに時間がかかるパン菓子です。


さあ、これから40分オーブンでじっくり焼けば
後はバターを塗ってたっぷりの砂糖をまぶすだけ!
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あ~なんて時間がかかるんだろう。
自分で作るとよくわかる、お店で売られているシュトーレンがなぜあんなに値段が高いのか。


ラップでしっかり巻いて冷蔵保存。
一週間もすれば食べ頃。
フルーツの香りや味がパン生地にうつって美味しくなるんです。
でも・・・・。
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なぜ2本?
それは、すぐに食べるものと1週間寝かせて食べるもののため。
寝かせたほうが美味しいってことはよ~く分かっているのですが、
自分で作ると食べたくなる!!
だってナッツやスパイスの香り、オーブンから漂う匂いに負けてしまうから。


娘も自分の部屋の大掃除がひと段落。
コーヒーブレイクしようかと用意したのはシュトーレン♪
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一日寝かせただけでもこの美味しさ。一週間たったらそりゃぁもう(笑)

シュトーレンを頬張りながら
いつ誰がこんな美味しいものを作り始めたんだろうね!なんてつぶやいたら
すぐさまiPadで調べてくれました。
最古の記録は14世紀。最初はキリスト教の教義によりバターではなく
菜種油で作られた質素なものだったとか。

娘とその歴史を読みながら
「バターで作られる時代に生まれてよかったね♪」と笑い合いました。

バターをたくさん使うこの季節。冷凍保存できるからまとめて買うといいですよね。
こちらは個数制限なしだそうですよ↓

値段も安い!


クリスマスにはどんなケーキを作ろうかな!


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