アナベルにかこまれて

料理・インテリア・ガーデニング・ペットにまつわる日々の暮らしを書き綴ります。 北国で丁寧に暮らすことを心がけながら。

タグ:キッチンアイテム

今日はこの写真から↓写真は昨年夏から使い始めているワイヤーバスケット。パントリーにバスケットごと収納して食事の時にさっとテーブルに出せるので大変重宝しているキッチン雑貨です。今日は昨年購入したキッチン雑貨のMy best 5をご紹介したいと思います。まず第5位は ... 続きを読む
今日はこの写真から↓
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写真は昨年夏から使い始めているワイヤーバスケット。
パントリーにバスケットごと収納して
食事の時にさっとテーブルに出せるので
大変重宝しているキッチン雑貨です。


今日は昨年購入したキッチン雑貨の
My best 5をご紹介したいと思います。

まず第5位は写真のワイヤーバスケット!
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ステンレスの先部分まで
職人さんの手が入った細やかな作りの美しいフォルム。
ワイヤーバスケットといえど
収納だけでは勿体ない
インテリア性の高いバスケットでした。
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BBQの時も屋外へ簡単に持ち運べ、
取り出しやすいながらも
中に入ったものが倒れにくい高さがとても絶妙でした。




第4位はエコラップ
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極力ラップを使わないで
野菜を保存するように努めようと使い始めた
蜜蝋でできたエコラップ。
手入れが面倒に感じないか
それが気がかりでしたが、水洗いだけという手軽さもあって
現在も実行中!
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昨年12月に一本ラップを買いましたが、
これまでの私は年間に一体何本ラップを
使っていたのかと思うほど、
在庫を切らさないようにと心がけていたように思います。
その在庫管理からも解放されて
少しだけエコなことしてるような気分も嬉しいラップでした。





第3位は鍋敷き!
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木製のナチュラルな感じは
インテリアとしても素敵ですが、
伸縮するお蔭で鍋のサイズに合わせたり、
コンパクトに畳めるので
掃除をするにも便利な鍋敷きでした。
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ストウブの鍋が3つも
一つの鍋敷きに置くことができるビッグサイズも
おススメのポイントです。






第2位は鍋蓋スタンド!
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写真のストウブの鍋蓋は24㎝と大きいサイズで
凶器になりそうなほどの重量感。
これが調理で熱くなれば
更に扱いに注意しないと危ないんですよね。

そんな鍋蓋を驚くほどしっかりと支えてくれ、
蓋から滴る水滴も受け止めてくれるこの鍋蓋スタンドは、
毎日の調理の心強い相棒です。
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まな板スタンドとしても使えます。
そしてコの字のシンプルなデザインは
色々な蓋のつまみの形に対応してくれ、
またとても洗いやすくて
いつも清潔に保たれるのところが良かったです。





そして栄えある第1位はステンレスポット!
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長らくケトルがない生活をしていたせいもあり
理想とするものに出会えて本当に嬉しかった♪

沸騰しても直にハンドルをつかむこともでき、
傾けてもフタが落ちにくい
職人さんこだわりの安全なデザイン。
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何よりステンレスの輝く姿が素敵で
キッチンに立つ度に目に入って嬉しくなります!
沸騰した際の控えめにコトコトなる音にさえ
愛おしさを覚えます。



そして最後に使い始めてまだ1カ月ほどなので
順位はつけませんでしたが、
こちらのOXOの2点のお蔭で
美しくそして短時間で調理の下ごしらえが済み
私の最強ヘルパーとして活躍しています。
お蔭でサラダの量が増えました♪
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料理するのが楽しい♪
キッチンに立つのが嬉しい♪
道具やキッチン雑貨一つでそういった気持ちになります。
今年もそういったものに出会えるいいなぁと思っています。


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今日はこの写真から↓今年から使い始めたこのスリムな楕円形のザル。これがすこぶる使い心地がいいんです!まずは洗いやすいパンチング板。メッシュの金網に比べて食品が絡みにくいのがいいですね。ゴシゴシと力をいれても変形しないステンレスの丈夫な作りも◎裏には脚が付 ... 続きを読む
今日はこの写真から↓
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今年から使い始めたこのスリムな楕円形のザル。
これがすこぶる使い心地がいいんです!




まずは洗いやすいパンチング板。
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メッシュの金網に比べて
食品が絡みにくいのがいいですね。
ゴシゴシと力をいれても変形しない
ステンレスの丈夫な作りも◎

裏には脚が付いていて
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シンクに直接置いても衛生的で
湯切りするのが簡単です。

スリムな楕円形で
スペースをとらないこのザルは
上のザルの脚は下のザルの縁に
斜めにかけられる構造になっているので
更に省スペースで調理が行えます。
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食材を洗ったり、湯切りした水が
ポタポタ落ちるのが嫌だなと思ったので
菜箸などを調理中に置いて使っている
セリアで買った卓上スパイストレイを重ね置いたところ
サイズがピッタリでした。
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サイズ幅25㎝×奥行13㎝×高さ7㎝の楕円形は
アスパラガスなどの長い食品には好都合。
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ザルは重ねることができるので
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収納も省スペース。
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お料理上手な人とは
調理しながら片付けられる人と
昔祖母が言っていましたが、
その域に達しない私には
調理スペースにゆとりがあるって有難い♪
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楕円形のザルって便利ですよ。
作業スペースは広さを簡単に変えられませんから
調理道具を省スペース化して
広々と調理してみませんか。

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今日はこの写真から↓キャドゥで買ったスパイスボトル。とても100円とは思えない凝った作りで驚きです。ステンレス製のスパイスボトルは他の100均でも見かけますが、キャンドゥはもうワンランク上をいき、ガラスの本体にステンレスカバーをつけて中の様子が分かる工夫がされ ... 続きを読む
今日はこの写真から↓
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キャドゥで買ったスパイスボトル。
とても100円とは思えない凝った作りで驚きです。
ステンレス製のスパイスボトルは
他の100均でも見かけますが、

キャンドゥはもうワンランク上をいき、
ガラスの本体に
ステンレスカバーをつけて中の様子が分かる
工夫がされています。
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クルクルと蓋を回して現れる3サイズの穴。
スパイスの量を穴の大きさで加減できるようになっています。
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しっかりと閉まる回す蓋。
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サイズは実寸直径4.9㎝高さ8.5㎝でした。

これまでお塩を入れていたoxoのボトルが
大量に出る口部分の締まりが悪くなったので
こちらのキャンドゥボトルに変更。
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そしてとろみ料理ではすっかり我が家の定番となった
「水溶きいらずの片栗粉」を入れ替えました。
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オリジナルのボトル同様に使えて
コンパクトになったお蔭で収納にも便利。
なにより、シンプルなボトルになったことで
すっきり見せてくれるのは有難い。

早速定位置に置けば
他のキッチングッズとの馴染みがよく
100円にはとても見えない高級感が漂います。
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見た目のオシャレさ以上に
機能的にも申し分のないスパイスボトル。
これは買って損はないおススメ商品です。

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