アナベルにかこまれて

料理・インテリア・ガーデニング・ペットにまつわる北国での日々の暮らしを書き綴ります。(趣味が高じてガーデニングコーディネーターの資格を取りました)

タグ:アンズ

今日はこの写真から↓キッチンの窓から見えるこの果実はアンズ。白樺の木に邪魔されて遅々とした成長ですが、年々実らせる果実の数も増えてきてて、収穫数6個(笑)。でも、直径5㎝(これは言い過ぎか!)4㎝はある上物のアンズが実り、夫が散歩道で拾ってきたアンズに比べる ... 続きを読む

今日はこの写真から↓たくさん花を咲かせるわりに、実りの少ない我が家のアンズ。が、今年は少ないながらもお店で売っているような立派なサイズに実りました♪落っこちる前にとって、夫の両親と一緒に食べようということになり収穫。あま~いとはまではいかないものの、酸味 ... 続きを読む

今日はこのお花から↓桜?いいえ。似ていますが桜ではありません。我が家では桜が終わると次に咲くのがアンズの花なんです。もうしばらくお花見が楽しめそうです。そして桜はというと、もう少し楽しみたくて桜の塩漬けを作ってみました。50gほどの桜をとって水洗いします。ザ ... 続きを読む