今日はこの写真から↓
パパ、今日僕は頑張れないかも?!
それもそのはず。
犬の学校に着いた時、
車の温度計を見ると-17℃。
グランドの木には霧氷がついてるし・・・
出来ることならおうちにいたい私です・・・
それでもおやつにつられて頑張るウィル!
僕、頑張れるかも?!
頑張ったご褒美はアジリティ!
あれれ?
足を上げて盛んに寒さを訴えていたのがウソのよう!
イヤッホー♪
イェ~イ♪
最後はパパに遊んでもらって
寒さなどどこ吹く風のウィルでした!
もっと遊ぼ♪
この日はクミンで風味をつけたひき肉を
手羽先に詰めてオーブンで焼きました!
オーブンからは美味しさが期待されるいい香り♪
合わせたお酒はこの絵がヒント!
象が稲を持ってる・・・
水戸部酒造の「稲造」純米吟醸でした♪
ではではいっただきま~す♪
お酒は力強い旨味でお肉に合う~♪
手羽先の中骨を抜く手間はあるけれど、
鶏肉の旨味とひき肉が相まって
とってもジューシーな一品です。
ハンバーグのタネを入れてもいいし、
餃子のタネを入れてもいい!
いつものひき肉料理が更に美味しくなりますよ。
しっかりお肉を食べて
寒さに負けないようにしなくっちゃ!
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