今日はこの写真から↓

写真は昨年夏から使い始めているワイヤーバスケット。
パントリーにバスケットごと収納して
食事の時にさっとテーブルに出せるので
大変重宝しているキッチン雑貨です。


今日は昨年購入したキッチン雑貨の
My　best ５をご紹介したいと思います。

まず第5位は写真のワイヤーバスケット！

ステンレスの先部分まで
職人さんの手が入った細やかな作りの美しいフォルム。
ワイヤーバスケットといえど
収納だけでは勿体ない
インテリア性の高いバスケットでした。
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BBQの時も屋外へ簡単に持ち運べ、
取り出しやすいながらも
中に入ったものが倒れにくい高さがとても絶妙でした。




第4位はエコラップ

極力ラップを使わないで
野菜を保存するように努めようと使い始めた
蜜蝋でできたエコラップ。
手入れが面倒に感じないか
それが気がかりでしたが、水洗いだけという手軽さもあって
現在も実行中！
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昨年12月に一本ラップを買いましたが、
これまでの私は年間に一体何本ラップを
使っていたのかと思うほど、
在庫を切らさないようにと心がけていたように思います。
その在庫管理からも解放されて
少しだけエコなことしてるような気分も嬉しいラップでした。





第3位は鍋敷き！

木製のナチュラルな感じは
インテリアとしても素敵ですが、
伸縮するお蔭で鍋のサイズに合わせたり、
コンパクトに畳めるので
掃除をするにも便利な鍋敷きでした。
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ストウブの鍋が３つも
一つの鍋敷きに置くことができるビッグサイズも
おススメのポイントです。






第2位は鍋蓋スタンド！

写真のストウブの鍋蓋は24㎝と大きいサイズで
凶器になりそうなほどの重量感。
これが調理で熱くなれば
更に扱いに注意しないと危ないんですよね。

そんな鍋蓋を驚くほどしっかりと支えてくれ、
蓋から滴る水滴も受け止めてくれるこの鍋蓋スタンドは、
毎日の調理の心強い相棒です。
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まな板スタンドとしても使えます。
そしてコの字のシンプルなデザインは
色々な蓋のつまみの形に対応してくれ、
またとても洗いやすくて
いつも清潔に保たれるのところが良かったです。





そして栄えある第1位はステンレスポット！

長らくケトルがない生活をしていたせいもあり
理想とするものに出会えて本当に嬉しかった♪

沸騰しても直にハンドルをつかむこともでき、
傾けてもフタが落ちにくい
職人さんこだわりの安全なデザイン。
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何よりステンレスの輝く姿が素敵で
キッチンに立つ度に目に入って嬉しくなります！
沸騰した際の控えめにコトコトなる音にさえ
愛おしさを覚えます。



そして最後に使い始めてまだ1カ月ほどなので
順位はつけませんでしたが、
こちらのOXOの2点のお蔭で
美しくそして短時間で調理の下ごしらえが済み
私の最強ヘルパーとして活躍しています。
お蔭でサラダの量が増えました♪



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料理するのが楽しい♪
キッチンに立つのが嬉しい♪
道具やキッチン雑貨一つでそういった気持ちになります。
今年もそういったものに出会えるいいなぁと思っています。


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