今日はこの写真から↓
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週末ランチに使いたいと思って買った
ハイ食材室さんの冷凍ハンバーグ!


ビーフ100%なんていうのは当たり前!
穀物牛と牧草牛の2種類の肉を使ったということですが、
なんでも穀物牛は脂身が最高に美味しいらしく
牧草牛は赤身が旨い肉らしいんです。

よって噛み締めた瞬間に肉汁がジュワ~とあふれ出し、
噛むほどに牛肉本来の味を楽しめるという
食材専門店ならではのこだわりハンバーグ♪





このハンバーグを使って作りたかったのは
ハンバーガー♪
発酵が終わったふっくらとしたバンズ。
あとはオーブンに入って美味しくな~れ!
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その間に野菜を切ったり具材の準備。
袋から出したハンバーグは
フライパンで焼くだけです!
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けしの実の香ばしい匂いが美味しそう♪
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さっそくピクルスやトマトなどを挟んでみました♪
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お店風に見せてくれるのは100均グッズ♪
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では、いっただきま~す♪
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もう激うま!!最高に幸せ!!
塩・胡椒のシンプルな味付けだけだというのに
豊かな味わい。
硬すぎず柔らかすぎないパテの噛み応えもよくて
お店で食べるような高級な味わいです♪

5個がセットになってこの値段なら
いつも冷凍庫に常備しておきたい。
個包装になっているのも便利ですよね。
120gのサイズも一人前にちょうど良かったです。



お買い物マラソンでもリピ買いです!


次はどんなふうに調理してみようかな。
和風にも洋風にもこのパテなら
好みの味付けにアレンジできそうですよ♪


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