今日はこの写真から↓

試合の開催が危ぶまれた
ラグビーW杯のスコットランド戦のこの日、
日本の勝利を信じて乾杯！
絶対に決勝リーグへ進むぞ～！


超辛口でありながら、柔らかな口当たり！
お料理に合わせやすくておススメのお酒です。



近所の農家さんではカリフラワーが旬のようで
このところ毎日食べる野菜の一つ。
この日は茹で卵を加えてコクをだした
カリフラワーグラタンにしました。

ホワイトソースは日本酒により合うように、
本だしを加えて味噌で味をととのえました。




メインは鶏のオレンジソース煮。





メインをしのぐカリフラワーグラタンの美味しさです。





〆に主人がゴーグルをつけて頑張って作ってくれた
山わさびの醤油漬けをのせて
新米を美味しく頂きました。





私はゴーグルをつけても無理！
（玉ねぎのように山わさびも目にしみます。）




山わさびの写真を撮っておこうと近づきましたが
もう強烈な匂いだけで瞬殺・・・・
鼻を突き抜け頭痛がする！
写真もピンボケです・・・・





見事な一位通過で決勝リーグ進出を決めた日本！
Brave Blossomsを支えた人たちの
エピソードがいっぱい詰まったこちらの雑誌は
読み応え十分でした！



さぁ、初めての決勝リーグ。
今夜も全力で応援です！！


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