今日はこの写真から↓
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今年から使い始めたこのスリムな楕円形のザル。
これがすこぶる使い心地がいいんです!




まずは洗いやすいパンチング板。
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メッシュの金網に比べて
食品が絡みにくいのがいいですね。
ゴシゴシと力をいれても変形しない
ステンレスの丈夫な作りも◎

裏には脚が付いていて
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シンクに直接置いても衛生的で
湯切りするのが簡単です。

スリムな楕円形で
スペースをとらないこのザルは
上のザルの脚は下のザルの縁に
斜めにかけられる構造になっているので
更に省スペースで調理が行えます。
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食材を洗ったり、湯切りした水が
ポタポタ落ちるのが嫌だなと思ったので
菜箸などを調理中に置いて使っている
セリアで買った卓上スパイストレイを重ね置いたところ
サイズがピッタリでした。
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サイズ幅25㎝×奥行13㎝×高さ7㎝の楕円形は
アスパラガスなどの長い食品には好都合。
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ザルは重ねることができるので
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収納も省スペース。
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お料理上手な人とは
調理しながら片付けられる人と
昔祖母が言っていましたが、
その域に達しない私には
調理スペースにゆとりがあるって有難い♪
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楕円形のザルって便利ですよ。
作業スペースは広さを簡単に変えられませんから
調理道具を省スペース化して
広々と調理してみませんか。

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