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今日はこの写真から↓
雪が降りしきる中での練習。
ウィルは雪まみれになっても気にしない。
雪に備えのない都会の積雪は
大変な混乱を招きますが、
北国では普段と変わらない生活が営まれるわけで、
そうは言っても
レンズを通して見るパパとウィルの嬉々とした様子には脱帽です。
この日の夕飯は家族に人気の
ハニーマスタードチキンを久しぶりに作りました。
副菜にはカボチャのトマト煮。
ガーリックオイルで一口大にカットしたカボチャを炒め
トマトの水煮と水・コンソメ・ローリエで煮込むだけ。
冷凍庫にミックスベジタブルが少し残っていたので
一緒に入れました。
タイトルの新しいカトラリーとはこちら↓
蜂のマークでお馴染みの
フランスのラギオールのカトラリーを
少しづつ揃えているのですが、
カクテルフォークを買いました♪
薄くスライスされたチーズやフルーツには
フォークよりも使いやすい形。
そして、エスカルゴを食べるのにも便利でした。
ソースをパスタにかけると
これまた美味しい♪
各自お皿にとって召し上がれ♪
トマトソースは肉や魚が入っていなくても、
野菜を煮るだけで美味しい副菜になりますよ。
カボチャのほかに、レンコンやジャガイモ、サトイモがおススメ♪
余ったらベーコンを加えて
パスタソースに仕立て直すのもいいですね。
是非、お試しくださいね。
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そして、エスカルゴを食べるのにも便利でした。
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これまた美味しい♪
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トマトソースは肉や魚が入っていなくても、
野菜を煮るだけで美味しい副菜になりますよ。
カボチャのほかに、レンコンやジャガイモ、サトイモがおススメ♪
余ったらベーコンを加えて
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コメント
コメント一覧 (2)
昨夜は軽くホワイトアウト
今朝は日の出から、お山が全部見えるいい天気(^○^)
上野ファームさんが昨日、FB記事載せてました。
地元でもこの景色は何度見てもきれいと思う雪と氷の写真ありましたよ。
長時間外にいるのはしば凍れてなくても寒いですけどねー(笑)
こんにちは。
今朝早く除雪車の音を聞いて
夜、降ったんだって起きてみてビックリ!
ホワイトアウトになったんですね。
夜は特に怖いですよね。
上野ファームさんのFB拝見しました。
綺麗でしたね~。赤い実につく樹氷は特に綺麗だった♪
美しさと引き換えの寒さですが。。。
我が家もアイスキャンドル制作中。
作っても雪がかぶってますが(笑)。
コメントありがとうございました。
風邪などひかないように。