アナベルにかこまれて

料理・インテリア・ガーデニング・ペットにまつわる日々の暮らしを書き綴ります。 北国で丁寧に暮らすことを心がけながら。

2018年04月

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今日はこの写真から↓
1
良品週間で購入したピスタチオとドライフルーツ。
素のまま殻付きピスタチオ/66g

塩や油を使わずそのままロースト。



まんまのドライフルーツ ストロベリー/40g

甘酸っぱさがたまらない!





ピスタチオは殻をとり、
ストロベリーは食べやすい大きさにカットして、
2
パウンドケーキに混ぜ込んでみようと思います。








イチゴの赤さが綺麗に見えるように
お砂糖は白いグラニュー糖をつかいました。

我が家では製菓用に
グラニュー糖の入ったケースには
タネを取って使った後のバニラビーンズの鞘も
一緒に入れています。

鞘を砂糖の中に忍ばせておくと
砂糖自体に甘いバニラの香が移りケーキ作りに重宝します。
5
バニラオイルやエッセンス同様の働きをしてくれて、
大変高価なバニラビーンズを使いきるにはいいですよ。
ドライフルーツを洋酒に漬けたりする時にも
同様に鞘を入れると
甘い香りがうつって更に美味しくなります。










グッと高さも出て上手く焼けました♪
6

おススメケーキクーラー。







休日のコーヒーブレイクには最適です。
7
イチゴはそのまま使っても柔らかく
甘い生地にさわやかな甘酸っぱさが広がりとても美味しい。
つぶつぶとしたイチゴの食感もいい感じ♪

ガラスなのにあたたかみを感じるミルクグラス。


ピスタチオのお蔭で味わい深いケーキとなり
ワンランク美味しさがアップした気がします!





良品週間は7日(月)まで。
(ネットは8日(火)午前10時まで。)

いつものパウンドケーキにちょっと変化をつけたい時、
こうしてドライフルーツやナッツ類を変えてみるのはいいですね。
また違ったフルーツで作ってみようかな。



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今日はこの写真から↓
1
ぷっくりと美味しそうに膨れ上がったこの生地を







新しい油で揚げれば
2








ふっわふわのドーナツの出来上がり♪
3
中には北海道産小豆で作ったあんこが入っています。







ドーナツを作ろうと思い立ったのは
セリアでこんなペーパーバッグを見つけたから。
4
ホットドッグやハンバーガー、
お店雰囲気を盛り上げてくれる
ペーパーバッグが沢山販売されている100均ですが、
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そういえば、ドーナツや大き目のクッキーに
ちょうどいいものってあったっけ?






ちゃんと置いてありました。
ペーパーバッグのサイズも
種類豊富な品揃えの100均でした。
6
このバッグのサイズだと食べやすい♪








そして25枚も入っているのも嬉しいな♪
沢山揚げたし、ペーパーバッグもあるしで
お向かいさんにもお裾分け。
5








するといつもエビで鯛・・・。
7
ご実家が農家さんの奥さんは、
実家から取ってきたの~と新鮮なお野菜を下さいました。
わぁ~アスパラとは初物です♪
お礼を言わなきゃいけないのは
実はいつも我が家のほうですね。
ご馳走様でした♪



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今日はこのお花から↓
6
地植えしたヒヤシンスが開花しました。
庭中にいい香りが漂います♪








お花も咲くようになると
ラグのような大物を洗濯したら、
庭に干したくなりました♪
2
室内でも乾燥の激しい冬場は、大きなラグも
あっという間に乾くのですが、
やっぱりお日様の下で干すのって気持ちいいですね。
取り込む時に香るお日様の匂いのせいかなぁ。







このラグはsarasa design storeさんで
我が家の息子ウィル用に買ったものですが、

黒とグレーの色違いを購入し、
代わるがわる使いながら、10か月近くなります。
Petボトルのリサイクル商品で、
大きなサイズのラグも購入時3000円ちょっとの安さ(キャンペーン価格)
直ぐにダメになっちゃうかなぁと心配しましたが、
3
左が裏側、右が表側。
多少表側は毛羽立ち、使用感は否めませんが、
みすぼらしいほど傷むこともなく、
洗濯機で丸洗いしながら、
いつも清潔に使えて
買ってよかったなと思う商品でした。
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洗い替えのラグを敷けば、
4
ウィルはゴロリと横になって満足そう♪







先日のお買い物マラソンでは
scope version.Rさんの新商品Scalaを購入。

こちらはウィルのおやつ入れにしました。
5
これまで購入時の袋のままでしたが、
こんな風にガラスの容器に入れると
骨型ガムも可愛らしく見えますね。


ペットに使う商品は安全で清潔が一番ですが、
オーナーにとっては、それにオシャレさが加わると
なんだか嬉しくなりますね♪


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今日はこの写真から↓
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芝生も日毎色づき始め、
隠れる虫を求めて鳥が降り立つようになり、







7
原種系のチューリップの蕾もほころび始めました。
桜前線もようやく北海道まで北上しましたね。
本格的な春をむかえて嬉しい限り♪








近所のお宅もそろそろガーデニングの作業が始まって
散歩で立ち寄っては、冬越えの状況やら
今年のお花の計画やらを聞いて
ひと時楽しい時間を過ごします。

この日は上野ファームで今クリスマスローズが
安く売っているよと教えてもらい
早速行ってみました。
まずは苗を買う前にお庭を散策。
2
販売されている苗ばかりでなく、
お庭の主役もクリスマスローズで、






色々な種類のクリスマスローズが
華やかに咲いていました。
3









カタクリやエゾエンゴサクの中に咲くクリスマスローズ。
ナチュラルに見せながらも、
人の手が入った見事な植栽ですね。
4









下向きに咲くものとばかり思っていたクリスマスローズ。
これはしっかりと顔を上げて咲いていました。
5
葉の色とスモーキーなピンクがなんとも美しい。
調べてみると異種間交配で生まれた新世代のクリスマスローズとのこと。
(写真のお花はおそらくHGCピンクフロストではないでしょうか。)
色も沢山あるようで大変気になりました。


4株買ったクリスマスローズ。
来春は我が家の庭でも主役を演じてくれるでしょうか。


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今日はこの写真から↓
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左は30年使っていたマッシャーです。
右はブロガーさん達が絶賛している無印良品のマッシャー。

30年間よく頑張ってくれました。
木と金属の接触部分がグラグラするようになったので、
新しい無印良品のマッシャーを使うことにしました。





これまでのマッシャーのヘッドは
無印良品のものより倍近い大きさがありました。
2







無印良品は形もシンプルで、
果たしてこれがよくマッシュされるのか
甚だ疑問・・・・。
3
ステンレス マッシャー/約幅5×長さ20cm










早速、カボチャを潰してみよう!
3
おぉ~、なになにこの楽な使い心地は!
簡単に潰れていく!





いやいや待てよ。
カボチャが柔らかかったから
簡単にマッシュできたのかも!
(簡単には騙されないぞ!)←どういう意味?
ポテサラ作ってみよっと!
4
おぉ~!楽々作業は本物だ~。
何をこんなに大袈裟に言っているかと言いますと、
30年間使っていたマッシャーと比べると、
潰せば早く綺麗で、
洗えば簡単に汚れが取れ、
片付ければコンパクトに収納でき・・・・。

30年の連れそった道具を悪く言いたくないけれど、
完敗です・・・残念・・・。

いや~無印良品のマッシャー素晴らしいですね!!


5

物は大事に使うのはいいこと!
でも、この場合は早くかえても良かったかな?!
調理する時間が短いっていうのも大切ですからね。

小さいヘッドだから力が伝わりやすいのかな?
短い取っ手が握りやすいのかな?
理由はよくわかりませんが、
このマッシャー、本当にいいですよ。


良品週間は10%off。
お得に買い物したいですね。
他にも優れたキッチングッズがありそうです♪


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今日はこの写真から↓
1
キッチンをスタイリッシュに演出してくれるという
YAMAZAKIのtowerシリーズ。
その中で購入したのは、白いディッシュラック。







色々なディッシュラックがある中、
このtowerシリーズを選んだのは、
塗装されたスチールがとても高級感があり、
シリコンのストッパーが前後について
お皿が滑らないよう工夫されているから。
2
シリコンは取り外しできて清潔に保てます。







旅の思い出に旅先で窯元を見つけては
大皿をよく買っていました。
3
ただ、形もサイズも様々でとても収納しづらいんです。








これまで食器棚の一番下の段に
こんな風にアクロバティックに重ねていました。
4
不安定な上に、下のお皿が取り出しにくい。







ではディッシュラックを使ってみると、
5
スッキリ!
立てて収納することによって
取り出しやすく、埃もたまりづらい。


サイズとカラーは2種類。



サイズや形が揃ってなくても
立てて収納できました。
重ねて取り出しにくいお皿があったら
是非立てて収納してみませんか。

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今日はこの写真から↓
3
我が家のコーヒーセット。
気に入った道具だけれど、
自分一人でコーヒーを飲むときには
後片付けを思うと面倒に感じたりして・・・。







こんな時に便利なものをセリアで見つけました!
1
1杯用コーヒードリッパー。







袋から取り出すとこんな感じ。
2
無漂白のペーパーフィルターです。







カップにセットして粉を入れるだけ。
4

デザインハウスストックホルムの
コーヒーカップ











この日はセブンイレブンのいちごもこ。
6
イチゴの甘酸っぱさがたまらない美味しさです。








この日は無印良品の新作メロンバウム。
5

不揃いバウム メロン/1個


封を開けるとメロンの香りがふわっと漂い、
しっとりとしてとても美味しかった♪
冷やした方が美味しいですね。


mottaのソーサー




美味しいスイーツを
ドリップしたてのコーヒ―で頂くのは至福の時ですね。
一人のブレイクタイム、悪くないですね~♪

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今日はこの写真から↓
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週末は北海道も清々しい陽気で、
ウィルと車で出かけ、
いつもと違う場所を散歩してきました♪







一緒に見たいものがあったんです。
でもちょっと早過ぎたかな?
2
そろそろカタクリの花が咲く頃ではと
群生地を訪ねましたが、
まだ蕾のものが多かった。








場所を変え少し歩くと、よかった~♪
ピンクの絨毯が見えてきました。
4
わ~なんて綺麗なんだろう♪








下を向いて咲くカタクリの花は
3
ピンクのドレスをまとっているようですね。







朝陽を浴びて色鮮やか!
花弁が透けて見えとても綺麗でした。
5







目を移せば
こちらはエゾエンゴサクの群生。
6
青紫の美しい花です。


夢のような風景にうっとり♪
遅まきながら
ようやく北国にも本格的な春がやってきたようです。
そして、今年こそはカタクリの花にとまる
スプリング・エフェメラルと呼ばれる
春の妖精エゾヒメギフチョウを
この目で見ようと思ったのですが、
今年もからぶりに終わりました。
昨年の様子


また来年も見に来てねということでしょうか。
来春もピンクと青の絨毯をお届けできることだけは
間違いないようです(笑)。


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今日はこの写真から↓
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暖かくなってくると
近隣の農家さん直売の野菜を買いに行く機会が増え、
必ず持って行くのがこのベジバッグ!(ウィルはストーキング中)

ポケットが沢山ついてとても便利!
マザーズバッグとしても活躍しそう!








玄関横のシュークロークに収納しているベジバッグ。
2
S字フックを使うと、
バッグが正面を向いてしまうので場所をとります。
かけている洋服の向きに合わせたくて
洋服ハンガーに写真のようにひっかけていました。






もっといい収納方法はないかなぁ
と思っていたところ、
無印良品の店舗でいいものを見つけました。
それはこちら↓
3

アルミハンガー・ネクタイ/スカーフ用/約幅7×高さ23.5×奥行5cm



本来、ネクタイやスカーフ用に作られたハンガーなのですが、










このハンガーにバッグをかけると
4
2重になった金具に
取っ手がしっかり固定され、








バッグの向きが洋服の向きと同じになって
5
整然と収納出来ます。

もう一つ良くなった点は、
ハンガーからさっと手に取れるようになったこと。
洋服のハンガーにかけていた時は、
ハンガーをポールから取る
     ↓
バッグをハンガーから外す
     ↓
ハンガーをポールに戻すの3アクション。

ネクタイ用ハンガーのお蔭で1アクション!
ちょっとしたことですが、
急いでいるときには助かります。



良品週間が始まっています。
今回は5月7日(月)まで。
ネットは8日(火)午前10時まで。


本来の目的とは違う使い方かもしれませんが、
自分仕様に便利な道具が見つかると
とても嬉しいものですね。


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今日はこの写真から↓
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こ~んな気持ちのいい天気の日は
再会の日にふさわしい!






半年近くも筵の中で
厳しい冬に耐えてえらかったね!
2








ではご対~面!
3
バラでした。
昨年は随分と心配したものですが、








今年は芽を出し始めているものもあったりと、
4
中々順調です♪







と浮かれていたら、
バラの足元には
5
かじられた球根がゴロゴロ。
ネズミにとっては
寒風をしのぐ隠れ蓑になっていたようです。








一つ1000円もする球根もかじられていて
その成長を心配しましたが、
6
無事に芽をだしました。

紫の大玉です♪







エントランスには
いつものウェルカムボード&リス。
7










オーニングの点検と
ガーデニングチェアを出して
8
準備完了。
ガーデニングチェアのペイントが
以前とても楽しかったので↓


今年は再びペイントしたいと考えています。






おっ!クルミが落ちてる~♪
9
ふふっ♪リスが運んでくれたのかな~♪
夢のようなことを言っていたら、
主人が「ネズミじゃない?」と。

にわかに現実に戻って、
球根の恨みが沸々と蘇るのでした・・・・。


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今日はこの写真から↓
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100均で見つけたオシャレなペーパーバッグ♪
なんだかこれにピッタリなランチにしたくなりました。






まずはバンズを作ります。
胡麻を散らした方がお店っぽいかな?!
2









いい焼き色です♪
3







作ったのはテリヤキバーガー。
4
食べやすく肉はスライスしました。







これも100均で見つけたフラグ!
可愛いですね♪
5







フライドポテトはラバーゼで揚げれば
セットされた網で一気に引き上げられてとても便利。
6

ネットで油はねも心配ない!







さあさあテーブルへと運んでいっただきま~す♪
7
外でビールをグイッといきたかったのですが、
この日は残念ながら雨でした。

でも、「モスバーガーに負けてないね。」
(すごい手前味噌!)
娘と言い合って食べれば
それで十分満足な週末ランチでした♪
100均グッズはお店気分を盛り上げてくれますね♪


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今日はこの写真から↓
1
つい先日まで
雪がちらついていたのがウソのような陽気。
初夏を思わせる
カラっとした空気に明るい陽射し。
園芸店にはこんな日を待ちわびていた人が
大勢詰めかけていました。

私も1ポット買ったのですが、
入れるプランターは先に用意してありました。
写真はニトリで買ったプランター。
(真っ白とライトグレーのような色が店舗にありました。)
陶器と木目調の柄がとても555円には見えません。
(木目は本物の木にしか見えない!)
そして、良い点は見た目ばかりではありませんでした。






底を見ると
2
置いた場所に傷がつかないように
クッションが施されていてとても親切。
そして鉢底の穴に栓がついているところが凄い!
多くの鉢は底が塞がっているか、
もしくは穴が開かれたままという商品がほとんどです。







どれどれ、栓はちゃんと機能しているかどうか
水を入れて試してみると、
5
数分放置しても水漏れはありませんでした。








もちろん、栓をとって使用してもいいので、
使い方に幅が広がります。
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ポットで販売されているお花。
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鉢の穴を塞いでいれば、
ポットのまま入れられますよね。
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初夏を思わせる陽気といっても
北海道は広いので場所にもよりますが、
例年もう数回朝は霜がおりるので、
まだ鉢植えのお花を夜は外へ出せません。
しばらくはこんな風にお部屋で楽しみ、
8


本格的なガーデニングシーズンになったら、
花は寄せ植えにして、
プランターは栓をとって土を入れ、
ハーブを育てたいと思います。


最後はお約束のこの言葉、
「お値段以上のニトリ」でした♪

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今日はこの写真から↓
1
気持ちよい陽気の日で
青空を眺めながら散歩していたら、
可愛いシジュウカラを見つけました♪









まだ少し残る雪の中に
2
水芭蕉を発見!








なんだかキラキラした春の様子に誘われて
曇ったガラスを掃除したくなりました。

ダイニングテーブルを照らすガラスのランプシェード。
綺麗に洗ってピッカピカ♪
4









普段は見上げることもないけれど、
綺麗に洗ったときばかりは特別ですね。
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離れて眺めても気持ちいい♪
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イッタラのアテネの朝もキラキラです。
6

クーポン券出ています。








お蔭でキッチンも気持ちいい♪
7
(アテネ朝はキッチンの窓を飾っています。光って見えてないですね。)





キッチンを見ていたら、
細かく掃除したくなって、この洗剤をポチっと。


垂れないという長所を生かして、
ガスオーブンの庫内を掃除してみたいと思います。

こちらは本当に良かったですよ。↓




スプリングクリーニング。
暖かくなったらお部屋の中も
キラキラピカピカにしたいですよね。


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今日はこの写真から↓
1
写真のエッセイ集の著者は主人の父。
思いついたこと、思い出話、季節のことなど、
折に触れてだれかしらにハガキを送る父が
その文面をいつも製本してまとめ、
親しい友人や家族に送ってくれます。
先日、四巻目が届きました。

義父の他の記事↓



今年89歳になる義父は持病はあるものの、
好奇心旺盛で
学生時代から続けるコーラスと囲碁、
定年退職してから覚えた料理など、
日々忙しく楽しそうです。

エッセイ集を読むと
私も義父のように歳をとるためには
どんなことを日頃心がけたらいいか
ヒントがもらえます。
1
「しあわせはいつもじぶんのこころがきめる」
という相田みつをさんの言葉が書かれた
友人からの(それも小学生時代の)ハガキを壁に貼って
時々見るんだそうです。

私も最近相田みつをさんの詩集
を手に取ることがあり、
なんだか奇遇で興味を持ちました。
義父はその言葉から
散々な状態になっても、孤独になっても
「自分の心が決める」と希望を持ち、
自らを幸せな方に導く強い意志が大切だと述べていました。






そして、自分自身の生き方を「これでよし」と
認識する自己肯定感こそが
幸せに生きるために重要だと。
2


私が読んだ相田みつをさんの詩は
「我が子へ」という題名で、
千里の道も一歩からといった内容の詩で、
まずは一歩こそが大事だと。

きっと、その一歩、一歩の幅は人によって違うもの。
数歩で山を越える人もあれば、
遅々とした歩みで、進んでいることすら周りには
分からないような人もいるかもしれません。

でも、例えその歩みが僅かでも
今日は昨日より進んでいることを
自分が肯定できることが大切なんでしょうね。

そして、その歩みを忍耐強く続けることが
おそらくきっと大事なことのように思います。






蕗の薹の題では、
4
坂になった土手にある蕗の薹。
急な傾斜で残念ながら取れなかったのだとか。






なるほど。それではと、
娘と一緒に蕗の薹を取りに行きました。
2
雪をかき分け取ってくれました。
蕗の薹は蕗味噌にして、








そして父の大好物のブールドネージュを焼いて
一緒に送ってあげました。
3
ダイソーで買った桜のカップ。ラッピングに使ってみました♪






家族の幸せを想い、世界情勢を心配し、
野道に咲く花を愛で、
義父はなんと心豊かに生きていることかと感心しますが、
そんな人生をもってしても
死の淵に直面すれば怖いと書く義父の心情を想うと
涙がこぼれました。

それでも義父は
「人生の時間はいくらも残されていないが、
とにかく余命に対して
常に誠実に向き合い、熱情もって、
可能なかぎり自己を充実して生きていこうと思う。」
と書いていました。

老齢で揺らぎそうになる自己肯定感を
義父ならいつまでも保つことが出来る気がします。
そして次の5巻目が発行されることを心から願い、
またエッセイ集より沢山教えてもらいたいと思います。


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今日はこの写真から↓
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雪が解けて歩きやすくなった散歩道。







家に戻ると庭でブラッシングして、
ひとしきり遊んで玄関へ入ります。
まずしっかり足を拭きますが、
ウィルはこれを使っています。
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ウェットティッシュで汚れを落とし、
紙はそのままゴミ箱へポイ。


ケースはOXOがおすすめ。









そしていよいよ始まった換毛期。
ごっそり毛がブラシに絡まるようになり、
先月から使い始めているこちらも
ペットオーナーにおススメグッズ。
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これはランドリースポンジとよばれるもので、
洗濯機に一緒に入れると
ペット特有の細い毛まで絡めとってくれるすぐれもの。



洗濯が終わって湿り気のある時の方が、
スポンジに付いた毛が取りやすい気がします。







そして、カーペットや出かける前の衣服に
コロコロっとこちらを転がせば
毛が綺麗にとれて気持ちいいですよね。
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コロコロは斜めカットのテープが断然おススメ。

100均でも販売されていますが
まとめ買いすればこちらのほうがお得です。








お買い物マラソンでは
他にもペット用品をお得にお買い物!






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中々薄手の洋服に着替えられない私ですが、
ウィルはちゃんと次の季節の準備を始めたようです。
しばらくは、お掃除が大変です。


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