アナベルにかこまれて

料理・インテリア・ガーデニング・ペットにまつわる日々の暮らしを書き綴ります。 北国で丁寧に暮らすことを心がけながら。

2017年11月

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今日はこの写真から↓
1
11月も最後。
玄関にクリスマスリースを飾りました♪
送られてきた時の箱をそのまま利用して、
特に気を付けて保管しているわけではありませんが、
毎年玄関を美しく飾ってくれます。




人気のプリザーブドフラワーのリース







さて、娘と二人の食事の際に
これはヒットだったスキレット料理がこれ↓
2
お好み焼き!
いつもはホットプレートで焼いて食べるのですが、
後片付けも面倒だし、スキレットで焼いてみようと思いつきました。


娘曰く、
「ママ、これはお店の鉄板焼きで食べるお好み焼きと同じだね。」

いいこと言うなぁ。
そうなんです。
ホットプレートは焼き上がれば保温状態にして食べるから
当然、熱々のお好み焼きではありますが、
スキレットも火からおろして食べても
最後までハフハフ言いながらの熱さを保ち、
ポットプレートよりもお肉はカリっと焼けて
中がとてもふっくらとした仕上がりでした。





3
・タラモサラダ
・レンコンのきんぴら
・小松菜の和え物
・キノコのお味噌汁
・フルーツ

お好み焼きに少し肉が入っているだけで
野菜ばかりのメニュー。
野菜好きの娘は大満足のようでした。



12月はもうちょっと贅沢な食材も使いたいですよね。
週末から始まるスーパーセールで
必ず買おうと思っている高級食材があるんです♪


最高級キャビア


キャビアって一缶買うと数万円するものもありますが、
ハイ食材室さんではちょっとだけ食べてみたい方用に
小さいサイズで販売されいるんです。
それが更にスーパーセールでは半額とのこと!

クリスマスディナーにちょっとだけ飾ってみるのもいいですよね。


他にも

色々な料理に使える生ハムが50%off。



粗食と美食を織り交ぜながら
会話の弾む楽しい食卓にしたいですね♪


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今日はこの写真から↓
1
イケアのKVARNVIKシリーズのペーパーボックスを買いました。


グレーの他に白もあります。





紙と言って侮るなかれ。
2
強度もしっかりとしていて機能性抜群、
その上内側にチェックの柄の可愛らしさもあり
以前から欲しかったボックスです。






絶賛整理中のクローゼットですが、
引っ越しした当時からなんと5年近くも
段ボール箱がケースになっているものがありました。
3
主人の書類です。
中身は主人が整理して仕分けられたものなので、
段ボール箱と同じサイズのこのオシャレな箱にそのまま移したいと思います。





そして、同じシリーズのものを幾つか揃えて
4
こんな感じに収納出来ました。
段ボール箱がそのまま置かれているのとでは大違い。
中身は全く同じでも、収納ケースが違えば見た目がこんなに美しい!


円柱の箱は帽子が入っています。
一番上の小さな箱には、娘の幼い頃の帽子が一つだけ。
捨てられない帽子なので、箱に入れることが出来て良かった♪




そして、先日の良品週間で購入したPP収納ケースは

【宅送】PP収納ケース引出式・大/宅(V)約幅34×奥44.5×高24cm


こちらも追加して、
ポリプロピレンケース引出式ハーフ・深型・1個(仕切付)/(V)約幅14×奥37×高17.5cm


ポリプロピレンケース引出式ハーフ・浅型・1個(仕切付)/(V)約幅14×奥行37×高さ12cm

こうなりました↓。
5
ミナペルホネンのマステを貼ってオシャレに目隠し!





グレーをテーマカラーにしたクローゼットは
週末から始まるスーパーセールで
同じ色合のバスケットを購入してさらに素敵な空間に仕上げたいと思います。





候補はこれら↓

 
YOUYOUamsterdamのジュートのバスケットの色合いが素敵!

 
sarasa design storeさんのコットンロープバスケット



ウォ―キングクローゼットにいる時間が
次第に楽しくなってきました♪

部屋を飾って掃除が大変になるのは嫌ですが、
収納ケース自体がインテリアの要素になれば楽ですね。
スーパーセールが楽しみです♪



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今日はこの歌から

ビスケット一枚あったら あったら
ジョリーと僕とで半分こ♪

「名犬ジョリー」のアニメの主題歌ですが、
若い方はご存知ないでしょうか。
娘が幼い頃、私がよく口ずさんだからではないと思いますが、
ビスケットが一枚しか残っていなかったら、
「ママ、半分こする?」といつも聞いてくれます。

半分こ。
一人で一枚全部を食べるより、
一緒に食べる方が美味しいと
いつからか気付くようになったのでしょうね。



お蔭様で「アナベルにかこまれて」は丸二年を迎えることが出来ました。
家族で食事をしていた時に、
そろそろママのブログも丸二年になるんだって話すと、
主人から
「どうしてブログを書くのか、ちゃんと考えて続けた方がいいよ。」
と言われました。


はて?私は誰に頼まれたわけでもないのに、
どうして毎日ブログを綴るのか?
以前にも書きましたが、
始めた動機というものが、なんとなく・・・とても曖昧。


でも、日々の暮らしを写真におさめながら言葉を添えていくうちに、
次第に面白くなり、沢山の方が読んで下さるようになりました。
とりわけ嬉しい瞬間は、
以前北海道に住んでいらしたけれど、
今は道外に住まわれているような方々から
ブログに掲載した写真に
なつかしさを感じて下さるコメントやメールを頂戴した時。

2
昨日の朝


極寒の時も、
自然が織りなす美しさをおさめたいと思って撮るのは、
そう、それはきっと半分この気持ち。
プロの写真家のように万人を感動させることは出来なくても
その美しさを一緒に感じてもらいたいと思うその気持ちは
半分この気持ち。




「これ綺麗でしょう。」
「これ美味しかったよ。」
「これ便利だったよ。」
読んで下さる方と共有したい気持ちや情報は
ビスケットを一枚全部食べる時より、
半分こして食べる時の嬉しい気持ちに似ています。

そうか、私はブログを綴ると嬉しいんだ!



1
根雪になりそうです。



これからもブログを開設した当初の心がけ
・正直な気持ち
・正確な情報
・美しい写真

この3つをしっかりと心に留め置き
続けられる限りブログを綴っていこうと思います。


ただ、寄る年波には抗えず
どうも更年期障害と思われる症状が
最近顕著に表れるようになりました。


写真が好きなものだから、
撮ったものは投稿したくなるのですが、
強制的にお休みする日を設けながら
続けていく方がいいように思われます。
少しペースダウンするかと思いますが、
今後とも「アナベルにかこまれて」
をどうぞよろしくお願いします。


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今日はこの写真から↓
1
週末はたくさん雪が降りました。






犬は喜び庭駆け回り♪
ウィルも雪は大好き♪
2
雪が降っているぐらいがちょうどいいみたいです。





私は家の中から雪を眺めるのがいいなぁ。
風のない日、空から真っすぐ雪が落ちるのを見ながら
コーヒーを飲むのが好きです♪
先日、こんな素敵なパッケージのコーヒーを買ってみました。
1
札幌にあるRITARUコーヒーのクリスマスブレンド!
この季節、甘いスイーツに合うように
沢山のお店がクリスマスブレンドを
素敵なパッケージでもって販売しますよね。
  
 


とにかくパッケージが可愛らしくて
なんとなく手に取ってみたくなりますね。
ちょっとしたプレゼントにも喜ばれそうです。



紅茶はマリアージュフレールの「Noel」が好きです。



ル・コルドン・ブルーのクリスマスティーというのも気になります。







深煎りのクリスマスブレンドに、
バターケーキはよく合いそう!
2
プレーンなバターケーキを焼いてみました。







まだ舌の上にコーヒーの苦味が残っている時に
甘いケーキを口に運ぶと
3
なんとも幸せな気分です♪



雪かきしたら、またコーヒーで一服しようかな♪
あっという間になくなりそうなクリスマスブレンドです。



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今日はこの写真から↓
1
イケアのクリスマスオーナメントを新しく購入しました♪


白の中にグリッター






早速ツリーに飾ってみると、
2
白はぱぁ~っと華やぎますね。






引いて見ると、
3
うん、うん、ゴージャスです。






休日の朝早く、まだ外は暗闇の中、
フロアスタンドやツリーに灯りをともします。
4
カーテンを半分開けた窓にも光が反射して綺麗♪






抜け感などなく、ひたすらゴージャスさを求めたツリー。
少しづつオーナメントを買い足して16年。娘と同い年。
5







昨年は息子がツリーに激突してオーナメントが数個破損。
まぁ、こんなこともありますね。
今年は気を付けてね(笑)。
6
うん!




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今日はこの写真から↓
1
絶賛整理中のクローゼット。
良品週間を利用して人気のベロアアクセサリーケースを購入しました。

アクリルケース用・ベロア内箱仕切・縦・グレー/約幅15.5×奥行12×高さ2.5cm


アクリルケース用・ベロア内箱仕切・大・ネックレス用・グレー/約幅23.5×奥行15.5×高さ2.5

柔らかいベロア生地が
アクセサリーを傷つけることなく保管してくれる
人気のケースですね。


新しいタイプも加わってさらに使いやすくなりましたね。

アクリル見開きタイプ用ベロア内箱仕切・リング用・グレー/約幅16.7×奥行3.7×高さ2cm


アクリル見開きタイプ用ベロア内箱仕切・グレー/約幅16.7×奥行3.7×高さ2cm


これらのベロアケースはご存知の通り、
無印良品のアクリルケースにピッタリ収納出来るようになっています。

重なるアクリルケース・横型5段/約幅25.5×奥行17×高さ16cm





アクリルケースではなく、
手持ちの引き出しに収めたいのですが、
残念ながらこれだけの隙間が・・・・。
2
ベロア素材だから、引き出しの開閉であまり動かないかなと
高をくくっていたのですが、
私が勢いよく引き出すせいか、毎回動きました。





そこで、全くベロアケースが動かないように
引き出しに収めたいと思って見つけたものはこちら↓
3
セリアで購入した厚手フェルト。





フェルトを隙間の大きさにカットして敷き込みます。
4





すると、この3㎜の厚さがいい働きをしてくれるんです。
5





ケースは動かないし、
余白にもフェルトを敷いたお蔭で収納力もアップ!
6
引き出し全体を利用することが出来ました。





また一歩前進。
7



でも、クローゼットの収納完成には
まだまだ道のりは遠そうです・・・。


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今日はこの写真から↓
5
雪がひらひら舞い降りる夜は
あたたかいものが食べたいですよね。





霜が降りるようになってきたので、
これからどんどん甘味を増す野菜も多いはず。
この日は、
そんな甘さを増した旬の野菜、白菜をグラタンにして頂きました。


まずは材料から
(材料)
白菜(大き目)・・・・1/4
ハム・・・4枚(拍子切り)
牛乳・・・500ml
薄力粉・・・30g
コンソメキューブ・・・1/2個
ローリエ・・・1枚
とろけるチーズ・・・お好みで
塩・胡椒・オリーブオイル適量



(作り方)
6
①3~4㎝幅にカットした白菜をオリーブオイルで炒める。
フライパンにこんもりあっても、
次第に嵩が減ってきます。
軽く塩・胡椒する。
(しっかり炒め水分を飛ばすことがポイントです!)






7
②小麦粉30gを振りかけ、炒めながら
粉を全体にいきわたらせる。




8
③ハム・牛乳・コンソメ
を加え、とろみがつくまで煮る。
塩・胡椒で味をととのえる。






9
④耐熱容器に移してとろけるチーズと
ローリエを一枚のせる。
200℃のオーブンで25分焼いて出来上がり♪



さぁ、出来た♪
テーブルに運んで頂きましょう♪
2





この日はキノコのパエリアも作りました。
3
キノコとムール貝の出汁が効いて美味しい♪






白菜のグラタンは
4
トロトロであま~い♪

白菜はクリーム系の味付けがよく合いますね。
沢山用意した白菜も、火を通せば嵩が減り、
あっという間になくなりました。



白菜は一株買うと大き過ぎて使い切れなさそうですが、
トロトロになるまで煮たり炒めたりするお料理では、
あっという間になくなりますよ。
これからの季節におススメです。
白菜グラタン、是非お楽しみくださいね。



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雪が降ろうが積もろうが練習に励むウィル君。






寒ければ寒いほど元気になるウィル!
この日も疲れ知らずです♪
2






私はと言いますと、いつものように寒くて寒くて・・・・。
お家に帰って暖かく過ごそうと思うわけです。



キャラメルをケーキ型に入れて
4




リンゴ2個をたっぷりと敷き詰めて
5




シナモンの香り豊かなバター生地をのせて
6
オーブンへLet'go!




冷めてキャラメルを緩めたら
3

ふふふッ♪
美味しいアップルサイドダウンケーキの完成です♪
温かいコーヒーで食べるケーキは最高♪

翌日も雪でした。
一日置いて、さらに美味しくなったケーキを
雪を眺めながら頂きました♪


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今日はこの写真から↓
1
北海道はいよいよ雪の季節を迎えました♪
ホワイトクリスマスって本当に素敵です。
道外の皆さんにも是非味わって頂きたい白い世界。





そこで、一足早くホワイトクリスマス気分を味わって頂こうと
100均の白い紙粘土を使って
ホワイトオーナメントを作りたいと思います。


紙粘土をめん棒でのして、
2





クッキー型で抜き
3
100均の手芸用のビーズで飾ります。





北欧のインテリア雑誌によく載っているように
枯れ木に飾れば素敵です。
4






人気のエアプランツにも
紙粘土で作った星を添えるだけでクリスマスっぽい!
5


「笑顔が満ちる ちょっとしあわせな生活」がコンセプトの
情報サイト『michill』さんにも、
「おしゃれで簡単!北欧風クリスマスオーナメント」
と題して100均の材料を使ったハンドメイドオーナメントや
手芸用品を使ったアレンジの仕方などをコラムで紹介しています。

コラムはこちら↓

おしゃれで簡単!北欧風クリスマスオーナメント | michill(ミチル)

11月に入り、イルミネーションの灯りやクリスマス点灯式など、街は一気にクリスマス一色に。自宅もクリスマスに向けてデコレーシ...





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今日はこの写真から↓
1
我が家のウォークインクローゼットでは
無印良品のPPケースを使用しています。


うっすら中身が透けてみえるので、
何だかごちゃごちゃ感が漂います。





そこで、白い段ボールで目隠ししてみると、
1
一目瞭然!
白く覆った右側はスッキリ!





でも、せっかく自分で目隠しするなら、もう一工夫欲しい!
そこで、目隠し用の段ボールに
大好きなミナペルホネンのマスキングテープを貼ってみました。
(白い段ボールはイケアの商品を購入の際、
商品が傷まないように付属していたものの再利用です。)


2






早速セットしてみると、
3
どうでしょう?

 
素敵な椅子ですね。

ミナペルホネンの高価な家具は手が出ませんが、
マステを貼るぐらいはお安いですよね。





ラベリングも全てに貼りました。
4





左側は私の収納ケース
5




右側は主人の収納ケース
6




共にスッキリ!
ポリプロピレンのあまりクリアに見えない材質のお蔭で
よ~く見ないとマスキングテープかどうか分かりません。


只今良品週間中!


クローゼットにこちらを購入しました。


【宅送】PP収納ケース引出式・大/宅(V)約幅34×奥44.5×高24cm

アルミコンパクトミラー・大(トレー式)/幅20.5×奥行18×高さ40-51cm




商品の到着がとても楽しみ。
届いたら早速PP収納ケースに
ミナペルホネン風目隠しをしなくっちゃ!



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今日はこの写真から↓
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セリアで買ったサラダカップ。
クリスマス柄がとても可愛らしい♪





これに手作りリンゴのコンポートを詰めて
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これもセリアで買ったオーガンジーのリボンで飾ってみると
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お店で買ってきたかのようなプレゼント包装に見えるかな?!





先日の講演会で久しぶりに会った友人と
飲みに行こうねって約束しました。
彼女には高校生を筆頭に一番下は小学1年生の坊やの
4人のお子さんを持つワーキングマザー。
大事なママをお借りするので、
申し訳なさからお子さんにプレゼントしたくなって
コンポートを作りました。



仕事から帰宅してバタバタとコンポートをパッキング。
その日の朝用意しておけば慌てないものを・・・・。
それでも私なりにお店まで走って何とか滑り込んだところ、
友人は素敵なお着物姿で待っていてくれました!
その美しい姿にビックリうっとり♪
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67


お酒が進むものばかり!
お酒好きな二人は飲んでしゃべって楽しい時間はあっという間!

お子さん二人が受験生という彼女、
毎日仕事のある彼女、
でもあたたかくゆったりとした空気をまとう彼女に
ただただ感心するんです。
「忙しかろうに、えらいね。お着物とてもよく似合っているし
それに、今日の席のために着物を着て来てもらってありがとう。」

すると、
「こうして着物でも着ていないとね、子育てばっかりになっちゃうから。」

うん、そうか。
髪を振り乱して子育てに忙しい毎日を
綺麗にアップにした髪にかんざしを挿してリセット!

素敵な友人から沢山パワーをもらった夜でした。
今度は私も着物を着てっといきたいなぁ~。


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今日はこの写真から↓
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人気のOneMust Dashのクリスマスツリーポスターが届きました。
クリスマス用にポスターを買うのは初めて。
ゴールドに輝くツリーが印象的で、
全て手作業で作り上げられるポスターとのことで
商品の到着を楽しみにしていました♪。






さっそく筒の中から出してみると、
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高級感のある質感の紙に輝くツリー。









絵の具をスプレーして仕上げるポスターは一枚一枚が違った表情。
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絵の具の凹凸のお蔭か、
ポスターというより絵画のようなあたたか味を感じます。








額に入れてみると、
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ゆがみが残念過ぎますね。
もっといい額が欲しいところです。







このポスターにニトリで買ったオーナメントを飾ってみると
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アクセントになっていいかも!?
ニトリではクリスマス商品がすでにディスカウントされていました。







このオーナメントにセリアで購入したワイヤーランプを絡めてみました。
ライトをつけると
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オーナメントのガラスに光が反射して
さらに美しい♪







夜のツリーはロマンチック♪
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ポスターを購入した北欧モダンなインテリア雑貨 nestさんでは
オーナメント自体が発光する素敵なガラスのオーナメントが新発売♪





発光するツリーも素敵です。




クリスマス商品が大体出揃った感じですね。
素敵な商品ばかりで迷いますね。

そろそろクリスマスツリーを出してみようかな。

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今日はこの写真から↓
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アドベントスターを出しました。
北海道にお住まいで
スウェーデン家具マイスターの称号をお持ちの島田晶夫さんの作品です。
木で作られたライトは、空中に柔らかな灯りを浮かび上がらせます。





さて、先日、娘と二人の夕飯の日。
野菜が大好物の娘に石焼きビビンバならぬ
スキレット焼きビビンバを作ってあげました。

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ごま油をひいたスキレットにご飯を盛り、
ホウレン草・にんじん・もやしのナムルを作って
ご飯の上にのせました。
市販の焼肉のたれに少し蜂蜜足し、お肉は少し甘め。


火にかけると、
最初チリチリとにぎやかな音が聞こえますが、
その音がなくなり、いい匂いがしてきたら、
ちょうどいいおこげが出来ているころです♪





さあ、テーブルに運んでいっただきま~す♪
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卵の黄身は絶対に必要!!
味に深みとまろやかさがアップ!
コチュジャンも添えて辛さをすこしアップ!
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黄身を絡めながら全体をまぜて召し上がれ♪
野菜の味や肉の味が混ざり合ってとっても美味しい♪



寒い日にハフハフ言いながら温かいものを食べるのっていいですね。
スキレットなら最後まで熱々ですから、
冬にはもってこいの調理道具ですね。
いつも使えば、油がなれてご飯がこびりつくこともありませんよ。
是非、スキレットでビビンバを試してみてくださいね。


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今日はこの写真から↓
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誰だ?




ウィルが見つめる先にいるものは↓
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きゃ~っ!可愛い♪
ボーダーコリーのパピーです。
4か月のやんちゃ盛り。

先輩ボーダーがいると聞いて(←ウィルのこと)
見学に来てくださったんですって!



ウィル、いいとこ見せてあげて!

オゥ、合点だ!
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パピーが気になっていたのは最初だけ。
アジリティを始めたら、
もうパパしか見えていないウィルでした(笑)。





そして、週末はなんといっても寒かった!
いよいよこのシーズンです♪
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薪ストーブに火を入れました。今シーズン初です。







先月、我が家の周りの一帯のお宅は煙突掃除月間。
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業者さんに掃除とメンテナンスを行ってもらいます。







お蔭でまるで新品のようにピッカピカ♪
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皆さん、お気づきですか?
業者さんが使っていた掃除機のメーカー。
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マキタです。

我が家の掃除機は現在、古い型の北欧生まれのergorapido。
使い勝手は良いのですが、バッテリーの交換がえらく高価なのです。
一度は交換しましたが、
次の交換の時はコストパフォーマンスの高いマキタと決めています。








荒々しく走り回るウィル君も、
薪ストーブの前では
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静かです・・・zzzzz。



今週は雪マークの並ぶ天気予報。
本格的な冬に突入です。


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今日はこの写真から↓
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良品週間が間近とのウワサのあった先週、
クローゼットの収納用品を見ておこうと
立ち寄った無印良品のショップで目を引いたのは
ずら~りと並ぶクリスマスのお菓子の数々。


私がまずに手に取ったのは
シュトーレン/3個


こんなに小さくて硬く焼けていないかな?
と思いますが、
2
大きいものを切り分けたと同じようなしっとり感。
香りも良く大変美味しいシュトーレンです。
さすがに12月にならないとシュトーレンを焼こうとは思いませんので、
フライングするにはもってこいのお品ですね♪


小さなスイーツがのせられるサイズ感。






そしてこれは楽しい♪
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アドベント用のお菓子なんでしょうが、
色々な味が楽しめていいですね。


24種のお菓子/24種24袋






ダイソーの折り紙で(柄が両面にあって可愛い折り紙ですよ。)
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お菓子をくるめば
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中を開けるお楽しみも出来ますね♪




折り紙を半分に切って端に両面テープを貼り、
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両面テープの部分と反対サイドをつけて
半分に折ります。
筒になっている一方をステープラでとめ、
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お菓子を入れたら、




反対側を交差するようにステープラでとめます。
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簡単に塞いでいるだけなのに
これが中々中身が見えないんです。






バスケットに盛って飾ってもいいですね♪
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お店で一番目を引いたのはこちら↓
特大バウム/1個

この大きなバウムクーヘンはインパクトがすごい!
大きなブッシュドノエルが作れそうでしたよ。





最近コーヒーが飲めるようになった娘には
折り紙に包まれたお菓子は好評で、
手に取って振ってみては「何だろう?」と
中身を全く知らないのでワクワクしながら
朝のコーヒータイムを楽しんでいます。


あっという間になくなりそうなので、もう一袋購入して
次はこちら↓でさらにクリスマスムードをアップしてみようかな。
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セリアで購入しました♪


良品週間は明日17日(金)からスタートです。

楽しみですね♪


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