今日はこの写真から↓
パパ、これでいい?
真剣な眼差しのウィル君。
上手にできたね♪ なでなで。
やった~♪
なんと嬉しそうな表情でしょう。
犬も褒められるとこんなに喜ぶんですから、
いわんや人間をやですね~。
週末は主人と二人の夕飯だったので、
パクチー嫌いの娘に遠慮することなく
存分にパクチーを楽しもうと思って作ったのがパクチー餃子。
通常作る餃子のキャベツを減らして、
お茶碗に1杯以上あったと思うパクチーの葉をふんだんに入れました。
一口噛めばパクチーのあの独特な香りが広がります。
パクチー好きにはたまらない香り!
きっとパクチー嫌いにもたまらないこの強い香り!
そんな餃子にはこのタレがピッタリ!
市販のスィ―トチリソースにその半量のレモン汁を混ぜ、
少しだけナンプラーを加えて風味付け。
イイホシユミコさんのプレート
人気のアンジュールmoku在庫有
うわ~♪ 何個でも食べられちゃいそう!
家族からの誕生日プレゼントでした。
形が変えられて使いやすい。
餃子好きな娘だからパクチーが入っててもひょっとして食べるかも?
数個残してあげました。
帰宅した娘に、黙って餃子を差し出すと
「餃子だ~♪美味しいね~。」
と、パクチーのパの字も出ない!!
それ、大量のパクチーが入っているんだよって言うと驚いていました。
やったじゃん!!パクチー制覇だよ!拍手喝采!!
嬉しそうな娘。
ふふっ、褒められると人も嬉しそう♪♪
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「餃子だ~♪美味しいね~。」
と、パクチーのパの字も出ない!!
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