アナベルにかこまれて

料理・インテリア・ガーデニング・ペットにまつわる日々の暮らしを書き綴ります。 北国で丁寧に暮らすことを心がけながら。

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今日はこの写真から↓
1
こ~んな気持ちのいい天気の日は
再会の日にふさわしい!






半年近くも筵の中で
厳しい冬に耐えてえらかったね!
2








ではご対~面!
3
バラでした。
昨年は随分と心配したものですが、








今年は芽を出し始めているものもあったりと、
4
中々順調です♪







と浮かれていたら、
バラの足元には
5
かじられた球根がゴロゴロ。
ネズミにとっては
寒風をしのぐ隠れ蓑になっていたようです。








一つ1000円もする球根もかじられていて
その成長を心配しましたが、
6
無事に芽をだしました。

紫の大玉です♪







エントランスには
いつものウェルカムボード&リス。
7










オーニングの点検と
ガーデニングチェアを出して
8
準備完了。
ガーデニングチェアのペイントが
以前とても楽しかったので↓


今年は再びペイントしたいと考えています。






おっ!クルミが落ちてる~♪
9
ふふっ♪リスが運んでくれたのかな~♪
夢のようなことを言っていたら、
主人が「ネズミじゃない?」と。

にわかに現実に戻って、
球根の恨みが沸々と蘇るのでした・・・・。


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今日はこの写真から↓
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100均で見つけたオシャレなペーパーバッグ♪
なんだかこれにピッタリなランチにしたくなりました。






まずはバンズを作ります。
胡麻を散らした方がお店っぽいかな?!
2









いい焼き色です♪
3







作ったのはテリヤキバーガー。
4
食べやすく肉はスライスしました。







これも100均で見つけたフラグ!
可愛いですね♪
5







フライドポテトはラバーゼで揚げれば
セットされた網で一気に引き上げられてとても便利。
6

ネットで油はねも心配ない!







さあさあテーブルへと運んでいっただきま~す♪
7
外でビールをグイッといきたかったのですが、
この日は残念ながら雨でした。

でも、「モスバーガーに負けてないね。」
(すごい手前味噌!)
娘と言い合って食べれば
それで十分満足な週末ランチでした♪
100均グッズはお店気分を盛り上げてくれますね♪


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今日はこの写真から↓
1
つい先日まで
雪がちらついていたのがウソのような陽気。
初夏を思わせる
カラっとした空気に明るい陽射し。
園芸店にはこんな日を待ちわびていた人が
大勢詰めかけていました。

私も1ポット買ったのですが、
入れるプランターは先に用意してありました。
写真はニトリで買ったプランター。
(真っ白とライトグレーのような色が店舗にありました。)
陶器と木目調の柄がとても555円には見えません。
(木目は本物の木にしか見えない!)
そして、良い点は見た目ばかりではありませんでした。






底を見ると
2
置いた場所に傷がつかないように
クッションが施されていてとても親切。
そして鉢底の穴に栓がついているところが凄い!
多くの鉢は底が塞がっているか、
もしくは穴が開かれたままという商品がほとんどです。







どれどれ、栓はちゃんと機能しているかどうか
水を入れて試してみると、
5
数分放置しても水漏れはありませんでした。








もちろん、栓をとって使用してもいいので、
使い方に幅が広がります。
3









ポットで販売されているお花。
6









鉢の穴を塞いでいれば、
ポットのまま入れられますよね。
7








初夏を思わせる陽気といっても
北海道は広いので場所にもよりますが、
例年もう数回朝は霜がおりるので、
まだ鉢植えのお花を夜は外へ出せません。
しばらくはこんな風にお部屋で楽しみ、
8


本格的なガーデニングシーズンになったら、
花は寄せ植えにして、
プランターは栓をとって土を入れ、
ハーブを育てたいと思います。


最後はお約束のこの言葉、
「お値段以上のニトリ」でした♪

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今日はこの写真から↓
1
気持ちよい陽気の日で
青空を眺めながら散歩していたら、
可愛いシジュウカラを見つけました♪









まだ少し残る雪の中に
2
水芭蕉を発見!








なんだかキラキラした春の様子に誘われて
曇ったガラスを掃除したくなりました。

ダイニングテーブルを照らすガラスのランプシェード。
綺麗に洗ってピッカピカ♪
4









普段は見上げることもないけれど、
綺麗に洗ったときばかりは特別ですね。
5










離れて眺めても気持ちいい♪
8









イッタラのアテネの朝もキラキラです。
6

クーポン券出ています。








お蔭でキッチンも気持ちいい♪
7
(アテネ朝はキッチンの窓を飾っています。光って見えてないですね。)





キッチンを見ていたら、
細かく掃除したくなって、この洗剤をポチっと。


垂れないという長所を生かして、
ガスオーブンの庫内を掃除してみたいと思います。

こちらは本当に良かったですよ。↓




スプリングクリーニング。
暖かくなったらお部屋の中も
キラキラピカピカにしたいですよね。


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今日はこの写真から↓
1
写真のエッセイ集の著者は主人の父。
思いついたこと、思い出話、季節のことなど、
折に触れてだれかしらにハガキを送る父が
その文面をいつも製本してまとめ、
親しい友人や家族に送ってくれます。
先日、四巻目が届きました。

義父の他の記事↓



今年89歳になる義父は持病はあるものの、
好奇心旺盛で
学生時代から続けるコーラスと囲碁、
定年退職してから覚えた料理など、
日々忙しく楽しそうです。

エッセイ集を読むと
私も義父のように歳をとるためには
どんなことを日頃心がけたらいいか
ヒントがもらえます。
1
「しあわせはいつもじぶんのこころがきめる」
という相田みつをさんの言葉が書かれた
友人からの(それも小学生時代の)ハガキを壁に貼って
時々見るんだそうです。

私も最近相田みつをさんの詩集
を手に取ることがあり、
なんだか奇遇で興味を持ちました。
義父はその言葉から
散々な状態になっても、孤独になっても
「自分の心が決める」と希望を持ち、
自らを幸せな方に導く強い意志が大切だと述べていました。






そして、自分自身の生き方を「これでよし」と
認識する自己肯定感こそが
幸せに生きるために重要だと。
2


私が読んだ相田みつをさんの詩は
「我が子へ」という題名で、
千里の道も一歩からといった内容の詩で、
まずは一歩こそが大事だと。

きっと、その一歩、一歩の幅は人によって違うもの。
数歩で山を越える人もあれば、
遅々とした歩みで、進んでいることすら周りには
分からないような人もいるかもしれません。

でも、例えその歩みが僅かでも
今日は昨日より進んでいることを
自分が肯定できることが大切なんでしょうね。

そして、その歩みを忍耐強く続けることが
おそらくきっと大事なことのように思います。






蕗の薹の題では、
4
坂になった土手にある蕗の薹。
急な傾斜で残念ながら取れなかったのだとか。






なるほど。それではと、
娘と一緒に蕗の薹を取りに行きました。
2
雪をかき分け取ってくれました。
蕗の薹は蕗味噌にして、








そして父の大好物のブールドネージュを焼いて
一緒に送ってあげました。
3
ダイソーで買った桜のカップ。ラッピングに使ってみました♪






家族の幸せを想い、世界情勢を心配し、
野道に咲く花を愛で、
義父はなんと心豊かに生きていることかと感心しますが、
そんな人生をもってしても
死の淵に直面すれば怖いと書く義父の心情を想うと
涙がこぼれました。

それでも義父は
「人生の時間はいくらも残されていないが、
とにかく余命に対して
常に誠実に向き合い、熱情もって、
可能なかぎり自己を充実して生きていこうと思う。」
と書いていました。

老齢で揺らぎそうになる自己肯定感を
義父ならいつまでも保つことが出来る気がします。
そして次の5巻目が発行されることを心から願い、
またエッセイ集より沢山教えてもらいたいと思います。


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今日はこの写真から↓
5
雪が解けて歩きやすくなった散歩道。







家に戻ると庭でブラッシングして、
ひとしきり遊んで玄関へ入ります。
まずしっかり足を拭きますが、
ウィルはこれを使っています。
3
ウェットティッシュで汚れを落とし、
紙はそのままゴミ箱へポイ。


ケースはOXOがおすすめ。









そしていよいよ始まった換毛期。
ごっそり毛がブラシに絡まるようになり、
先月から使い始めているこちらも
ペットオーナーにおススメグッズ。
2
これはランドリースポンジとよばれるもので、
洗濯機に一緒に入れると
ペット特有の細い毛まで絡めとってくれるすぐれもの。



洗濯が終わって湿り気のある時の方が、
スポンジに付いた毛が取りやすい気がします。







そして、カーペットや出かける前の衣服に
コロコロっとこちらを転がせば
毛が綺麗にとれて気持ちいいですよね。
4
コロコロは斜めカットのテープが断然おススメ。

100均でも販売されていますが
まとめ買いすればこちらのほうがお得です。








お買い物マラソンでは
他にもペット用品をお得にお買い物!






1


中々薄手の洋服に着替えられない私ですが、
ウィルはちゃんと次の季節の準備を始めたようです。
しばらくは、お掃除が大変です。


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今日はこの写真から↓
1
人気の野田琺瑯の琺瑯容器。







これは琺瑯の蓋つきタイプ。
2
蓋も一緒に食洗機で洗えてとても便利。


深型Sサイズを利用しています。








蓋のくぼみのおかげで
3
重ねても安定しています。








蓋の裏はひっかけるだけの構造で
4
密閉性はありません。


蓋だけの販売もされています。






忘れっぽい私は、
昨年まではもっぱら中身が見える保存容器ばかりを
使用していたのですが、
今年になって
この琺瑯蓋つきの保存容器を手にして以来、
非常に琺瑯の出番が多くなっています。

それはレンチンしづらい食材を入れる時。
例えば膜があるような食材、
イカや鶏のささみなど、
うっかり電子レンジの中で爆発なんて経験はありませんか。

タレなどに絡める調理法の場合、
少し多めにタレを作り、
IHで直接温め直すと簡単です。
朝のお弁当作りの慌ただしい時に、
背後のレンジがバンっと音をたて
庫内が汚れることはなくなりました。
(残ったタレは茹で野菜に和えたりすると美味しいですよ。)
2







イカもさっと温めなおせて便利です。
1


お買い物マラソンではこちらの容器をポチ。

ホルムガードの新作。
ワンコのおやつ入れにしたいと思います。



保存容器は沢山種類がありますが、
それぞれに得意とする使い方があるようです。
電子レンジで使えない琺瑯容器は
電子レンジで温めにくい食材と
同じ苦手もの同士、
仲が良かったのかもしれませんね。


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今日はこの写真から↓
1
冷蔵庫の中にとろけるチーズが
中途半端に余っていたので、
ぎゅうぎゅう焼きにチーズをのせてみたのが始まり!





チーズを使った流行りの韓国料理「ダッカルビ」。
スキレットで作ったら
こんな風になって美味しんじゃない?
と、ぎゅうぎゅう焼きから
こぼれるチーズを見て想像したところ
4
予想通り!

野菜や肉に絡まるチーズも美味しいけれど、
とろけたチーズが鉄板で焼けてペロリと剥がれ、
香ばしくってとても美味しい♪





それからというもの、
コチュジャンの甘辛ベースに
豆板醤を足してパンチのある鶏肉バージョンにしてみたり、
3








ソフトな辛さの鱈バージョンにしてみたり、
(鱈を使ったらダッカルビとは言わないかな?!)
2
色々試しています。


一緒に頂くお野菜は
カボチャやサツマイモといった甘さのあるものは鉄板です。
次にこだわるものと言えばチーズでしょうか。



お買い物マラソンでは




ハイ食材室さんの
こちらの人気のミックスチーズ。

 

チーズはどれも美味しそう!
それと16日まで999円で
フランス食材が試せるという企画も
見逃せませんね。

 



またチーズを買ったら、
ダッカルビ作らなきゃ♪
更に美味しくなるといいな。

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今日はこの写真から↓
3
マリメッコの話題に沸くUNIQLOへ行ってきました。
マリメッコ商品はどれも売れ行き好調のようですね。
私には中々着こなせそうになかったのが残念・・・。

でも、幾つか素敵な商品を買いました。
写真のスカートと靴は娘に。
綿麻のギンガムチェックは肌触りよく、
裾のステッチや
ポケットにさりげなく赤い糸が使われていて
とても可愛い。

エナメルのバレエシューズは
値下がりして1290円とビックリ価格!






いつも寝間着代わりにしている
スヌーピーのTシャツ2枚。
2
ポケットにつく刺繍のワッペンがいいですね。







一番のおススメはこちら↓。
4
ポケッタブルトートバッグ。






↓絵のようにたためば
5








コンパクトに収まって、
エコバッグとしていつも携帯できそうです!
6
先日、大きなサイズのエコバッグを購入して、
小さいものもあると便利だと思っていたところ
いい商品に出会えました♪
しっかりとしたハリのある生地もポイントです。






それにしても、
バレエシューズを除くすべての商品が
他社とのコラボ商品。
7
スカートはパリのイネス・ド・ラ・フレサンジュ×UNIQLO
Tシャツは言わずと知れたピーナッツ×UNIQLO
バッグはチャールズ&レイ・イームズ×UNIQLO

マリメッコばかりでなく、
お店の中には素敵なコラボ商品が
お手頃価格で溢れていて目移りしますね。
次はどことコラボするのか楽しみです。

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今日はこの写真から↓
1
いつものように木村石鹸さんの洗剤で浸けおいて
シャワーで流して楽々お掃除♪








床掃除はこちら↓で掃除して

2
ピッカピカ♪







といきたいところなのですが、
黒カビの一点が取れないんです。
これ↓
3
一点ぐらいだからいいやと思いたいけれど
この一点さえなければピッカピカと言えるのにと思うと、
ニオイを我慢して
塩素系の洗剤を使って試してみたのですが、
取れないんです。







そこで楽天の総合1位にも輝いたことがあり、
商品に満足しなければ返金も保証するという
こちら↓の洗剤を使ってみました。
5


パッケージがオシャレですね。








では、さっそく手袋をして
6








カビに洗剤をつけてみます。
6
これ以上垂れない。時間が経つと垂れているのかな?







1時間後。
7
やったー! カビが消えてる♪♪♪






業務用というだけありますね。
とても強力!
かといって、ニオイがキツイかというと
気になるほどでもなく、
垂れないのも素晴らしくいいことづくめの洗剤です。
(3時間そのままにしてみましたが、この状態のままでした。)

これで晴れてピッカピカと言えますね。
あきらめかけているカビがあったら
一度試してみてはいかがでしょうか。
おススメです。


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今日はこの写真から↓
6
3月下旬以降、散歩に出れば
白鳥の渡りをほぼ毎日見かけます。
中々写真におさめることが出来ないでいましたが、
ようやく青空を行く一群を撮ることができました。






頭上近くを飛んでくれた時には、
遠くで眺める優雅な白鳥からは想像もつかない程の
ブンブンと力強く羽ばたく音が聞こえます。
7
何千キロも移動する白鳥の旅の中継地として
選ばれた幸運を有難く思います。








一昨日も雪が舞い、足踏みばかりで
本格的な春とは中々いきません。
でも、寒さが残るこの時期だと
意外と上手くできるものがパイ料理。
1
先日作ったパイの生地が残っていたので、
ほうれん草・ベーコン・卵の鉄板の組み合わせで
パイグラタンを作りました。

先日のパイはこちら↓








冷えた生地を上手く伸ばすことが出来た時は、
2
幾層にもなったパイ生地がサクサクっと音を立て







とろ~りとしたクリームと一緒になればとても美味しい♪
3



ちらちら雪が舞っていても
白鳥の渡りが春になるよ~っ
と教えてくれている気がします。
もう少しの我慢、我慢。


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今日はこの写真から↓
11
今週からお弁当が始まるお子さんも多いのでしょうか。
娘は春休みも春期講習とやらで
ほぼ毎日お弁当を持って通学しました。



朝は何かと忙しいので、
お弁当は常備菜を詰めることが基本ですが、
卵焼きだけは毎朝欠かさず作っています。
今日は娘に人気の卵焼き5選をご紹介します。




(以下どの卵焼きも油を引いて卵焼き器で焼くだけです。)
①なめたけバージョン
2
・卵2個
・なめたけ 大さじ1

味がついたなめたけのお蔭で
卵を溶いて混ぜるだけの簡単卵焼き。
白いご飯によく合います。






②紅しょうがバージョン
3
・卵2個
・紅ショウガ 大さじ1/2
・みりん 小1

紅ショウガは刻んだほうが
卵焼きを切りやすいのですが、
急いでいるときは、
汁を切ってこのまま入れちゃいます。
お好み焼きをした翌日、
余った紅ショウガでよく作ります。

ピンク色になって
見た目も可愛いですよ。
4









③メカブバージョン
12
・卵2個
・味付メカブ1パック


8
メカブなので粘ります。
少し焼きづらく感じるかもしれませんが、
大変美味しく、
健康にもよいのでおススメです。
味がついているので、
混ぜるだけの手軽さもいいですね!






④青のりバージョン
7
・卵2個
・青のり 大さじ1/2
・白だし 小1


青のりの香りがよく、
色目も綺麗です。







⑤スパニッシュオムレツ風バージョン
9
・卵2個
・冷凍フライドポテト35g
・粉チーズ大さじ1/2
・塩・胡椒適量


冷凍ポテトは600wで20秒レンチンして
5㎜程度の幅にカットして、
材料をすべて合わせて焼くだけです。
10
温かいうちはチーズがとろけています。
チーズ好きの娘には大人気。
オリーブオイルで焼くほうが
より美味しい気がします。





そして道具にこれがおススメです。

棒に付いた刃が白身をしっかりと切ってくれて
大変混ぜやすいです。






1
半日で下校する日に、
間違ってお弁当を持たせたことがあり、
娘はそのお弁当を家で食べました。
お弁当箱に最後まで残る卵焼き。
「ねえ、ねえ、卵焼き好きじゃなかったっけ?」
と聞くと、

「好きだから最後に食べるんだよ。」

なるほど。
好きなものから先に食べる私とは
どうも違っていたようで。
そんなことがあってからというもの、
大好きだという卵焼きは
ちょっと味を変えて作ってあげたいと
思うようになりました。

そんな毎朝の卵焼き作りも
もう一年もないのかと思うと
楽になって嬉しいはずが
何だが淋しい気持ちになることも。


取り立てて変わったお弁当ではありませんが、
彩りよく、安全に
そして卵焼きだけは
丁寧に作ってあげようと思うお弁当作りです。


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今日はこの写真から↓
1
ウィルとの散歩道も、
随分と雪が少なくなり、







反対に雪解け水で
川の水量が増してきました。
2








芽吹くには
まだまだ時間がかかりそうな木々の枝。
とまる野鳥も見つけやすい。
3







そんな鳥たちが球根を運んでくれたお蔭で
沢山咲いた野道の花を少し分けてもらいました。
4







雪解け一番に出てきたフキノトウは
こんなに大きくなりました。
6







でも大きくなったらこれは作れないな。
それは蕗味噌。
作り方はこちら↓






酒蒸ししただけのタラに
たっぷりの蕗味噌をのせて頂きました。
5
なんて美味しい春の味。
焼いただけのお肉にのせても美味しく、
炊き立てのごはんには言わずもがな。
娘のお弁当にも春を入れてあげました。


第二陣のフキノトウを狙って
また収穫しようと思います。


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今日はこの写真から↓
1
大好きなブロガーRinさんの書籍。



家事をラクにするために
Rinさんが工夫されていることが
この一冊に凝縮されているのですが、
「これ私もやってる!」
「えっ、それ私には無理だわ!」
「なるほどね~。」
と、Rinさんが心地よく暮らす様子に
いちいち感想を言いながら楽しく読みました♪







そして、「絶対これ真似したい!」っていう
収納方法がありました。
パントリー収納の紹介に
こんなものが使われていたんです。
2
何だかわかりますか?







ここ↓がポイントなんです。
3








じつは↑この部分で板を挟むことによって
4
こんな風に簡単に空間を仕切ることができるんです。







パンやお菓子作りが趣味の私は
パントリーに粉類をいつもストックしておきたいのですが、
薄力粉が残ってたなと思っていたものが
思い違いで強力粉だったりと
作ろうと思い立った時に
作ることが出来ないことがしばしば。





そこでこの仕切りを使って
こんな風に在庫の「見える化」収納をしてみました。
5
棚は頭の上に位置する場所で、
見上げればちゃんと何が残っているかが分かります。
これで自分の作りたいものが
作りたい時にできそうです。

100均でも販売されています。



Rinさんと私は一歳違い!
同世代の人が気になっている
家族のこと、健康のこと、老後のことなどを
記事によくアップしてくれるRinさんのブログ
「Rinのシンプルライフ」は、
安心や元気を沢山貰えること請け合いです。
是非、ご覧になってくださいね↓。
(特にご主人の話をする時のRinさんが大好きです。)




棚を直接仕切って、
物を「見える化」してみませんか。
意外と簡単な収納でおススメですよ。


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今日はこの写真から↓
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ダイソーでペーパーストックバッグを買いました。
表と裏はこんな感じ。







斜めから見るとマチも広くて沢山入りそう。
2
実寸はヨコ49.5㎝×タテ52.2㎝×底マチ12.7㎝と大容量。
こんな大きなペーパーバッグは
インスタでもよく見られる
オシャレなインテリアとして大活躍。






紙といっても、
厚手の紙が二層になっていて
丈夫で破れにくく、
上部を折り返すと
袋の開口部が安定します。
3
広いマチのお蔭で自立して大変便利♪





見せたくないゴミ箱を目隠ししたり、
トイレットペーパーなどをオシャレに収納したりと
使い方色々。





我が家では、娘の部屋でまず1枚。
壁に立てかけた筒状の物がよく倒れるので、
ホルダー代わりに使いました。
4
若い子の部屋にはフォント柄がピッタリですね。







さらに、私のクラフトグッズとして常備している
松ぼっくり。
5
大きな松ぼっくりは小さなトゲがあって、
ナイロン袋を破って触ると痛いんです。







大きなこのバッグなら
ちょうど上手く収納してくれそうです。
6
あまり鋭利に尖っているものはおススメしませんが、
松ぼっくり程度のトゲなら大丈夫。








これまた100均のオシャレなクリップで閉じて
ラベリングを施し収納です。
7






上部は折り目を付けてから折り返すと
破けないで上手くできますよ。
折る幅や回数で高さを変えられるのも便利ですね。
これで一枚100円とは本当にコスパがいい♪
オシャレにざっくりと収納したいものがあったら、
おススメです。


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